Котлеты из фарша
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Котлеты из фарша

Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш говяжий 300 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
    некрупный
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Кориандр сухой 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Листья свежего кориандра 1 Чайная ложка
    можно без них
  • Имбирь 1 Чайная ложка
    небольшой кусочек
  • Крупа манная 3 Ст. ложки
    для панировки
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
    для жарки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Измельчите лук и чеснок, имбирь мелко порежьте. Если используете листья кориандра, то их тоже мелко порежьте.

Подготовьте все ингредиенты. Измельчите лук и чеснок, имбирь мелко порежьте. Если используете листья кориандра, то их тоже мелко порежьте.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, кроме манной крупы и масла, сделайте однородную массу.

Смешайте все ингредиенты, кроме манной крупы и масла, сделайте однородную массу.

Шаг 3

Сформируйте небольшие котлетки и каждую слегка присыпьте манной крупой (буквально по щепотке). Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон (по 5-7 минут на каждой).

Сформируйте небольшие котлетки и каждую слегка присыпьте манной крупой (буквально по щепотке). Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон (по 5-7 минут на каждой).

Шаг 4

Готовые котлетки лучше на минутку положить на салфетку, чтобы стекло масло. Все, можно подавать!

Готовые котлетки лучше на минутку положить на салфетку, чтобы стекло масло. Все, можно подавать!

Похожий видео рецепт "Котлеты из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×