Обычные котлеты из фарша
Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием перед вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Мясо 500 грамм
- Сливочное масло 60 грамм
- Луковица 1 штука
- Багет 1/2 штуки или любой другой хлеб
- Молоко 1 стакан
- Соль, перец, зелень По вкусу
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Панировочные сухари 1/2 стакана примерно
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Измельчите в крошку панировочные сухари. Вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку куриное филе.
Шаг 2
Филе чуть подсолите, можно добавить перец или другие специи.
Шаг 3
Лук выложите на сковороду со сливочным маслом и обжарьте до легкого золотистого цвета.
Шаг 4
Хлеб замочите в молоке.
Шаг 5
Пропустите через мясорубку мясо - говядину или свинину.
Шаг 6
Соедините оба фарша, обжаренный лук, отжатый от лишней жидкости хлеб и размягченное сливочное масло. Добавьте соль и при желании зелень. Все тщательно перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте из готового фарша котлеты и отправьте их на 20 минут в холодильник.
Шаг 8
После обваляйте в панировочных сухарях и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте котлетки на среднем огне до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Лук
Яйцо
Молоко
Батон
Сухари панировочные
Масло рафинированное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте все новые и новые ароматы и вкусы.
Простой рецепт котлет из фарша
Фарш говяжий
Молоко
Лук-шалот
Яйца
Батон
Соль, перец
Масло растительное
Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.
Котлеты классические из фарша
Мясо
Батон
Молоко
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук
Соль, перец, специи
Сегодня я решила приготовить котлеты. И захотелось именно чего-то традиционного, поэтому достала хорошего мяса и решила порадовать семейство. Читайте, как приготовить котлеты классические из фарша.
Котлеты (очень простой рецепт)
Свиной фарш
Говяжий фарш
Белый черствый хлеб
Молоко
Кинза или петрушка
Чеснок
Желток
Лук
Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).
Котлеты домашние из фарша
Фарш свиной
Сухари панировочные
Растительное масло
Хлеб белый
Молоко
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Специи
Домашние котлеты никогда не сравнятся с покупными. Помимо того, что вы знаете состав изделий, добавляете специи по вкусу, так ещё и вносите свою любовь! Такое горячее блюдо понравится всем близким.
Котлеты из фарша без молока
Фарш
Мука
Лук
Яйцо
Специи
Панировочные сухари
Вкусные, сытные и ароматные котлетки получатся легко и без молока. Поэтому рецепт котлет из фарша без молока вам пригодится на все случаи жизни!
Котлеты из домашнего фарша
Фарш
Белый хлеб
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Яйцо
Каждая хозяйка знает, что умение приготовить котлеты из домашнего фарша - это обязательная программа :) Но вот рецепты часто отличаются, ведь у каждой - свои секреты приготовления. Делюсь своим!
Домашние котлеты из фарша
Фарш свиной
Мука пшеничная
Батон
Молоко
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные и вкусные котлеты из фарша можно приготовить в домашних условиях. Добавляйте специи и пряности по вкусу, лук, чеснок, замоченный батон в молоке или пшеничную муку. Подавайте горячими!
Мясные котлеты
Фарш мясной
Вода
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Специи
Соль
Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.
Котлеты из мясного фарша
Фарш
Лук репчатый
Сухари панировочные
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Яйцо куриное
Мука
Приглашаем вас открыть для себя простой и аппетитный рецепт классических мясных котлет! Эти золотистые, сочные котлеты станут настоящим хитом на вашем обеденном столе. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Белый хлеб
Молоко
Мука
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Вкусное и популярное повседневное блюдо — котлеты из говядины. Готовим в основном для повседневного меню, но можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол. Очень вкусно!
Котлеты "Любительские"
Фарш
Лук
Хлеб
Панировочные сухари
Вода
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Котлеты — традиционное блюдо, которое у нас умеет готовить каждая хозяйка. Но у всех они получаются разными! Как приготовить котлеты "Любительские"? По ГОСТовскому рецепту. Это вкусно и сочно.