Котлеты на скорую руку
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 700 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Хлеб 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Молоко 150 мл
- Соль 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Петрушка 20 грамм
- Майоран 10 грамм
- Растительное масло 150 грамм
Калорийность
186 ккал
Калорийность
2 г
Белки
22 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Почистить лук и морковь. Нарезать небольшими кусочками филе и овощи. Все продукты для котлет сложить в чашу блендера и тщательно измельчить.
Шаг 2
Посолить и поперчить фарш, перемешать.
Шаг 3
Наливаем растительное масло на сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
Шаг 4
Ложкой формируем аккуратные котлетки и сразу же выкладываем их на сковороду. Фарш у нас жидковатый и руками это будет делать сложно.
Шаг 5
Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Желательно, чтобы котлеты были не очень толстыми, тогда они хорошо прожарятся. Если же получилось так, что внутри они немного сыроваты, протушите их немного под крышкой, добавив на сковороду буквально ложку воды.
Видео рецепт "Котлеты на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
46
Элина
06.07.2014 19:33
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно и действительно быстро )))
antosya
02.11.2013 16:52
отличные котлетки
Похожие рецепты
Морковные котлеты на скорую руку
Морковь
Сливки 30%
Панировочные сухари
Яйцо
Манка
Сыр плавленый
Соль
Перец
Растительное масло
Не знаете, что полезного и вкусного приготовить? Тогда сделайте морковные котлеты на скорую руку в домашних условиях, которые обязательно придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Быстрые котлеты с овощами
Фарш свино-говяжий
Пекинская капуста
Зеленый горошек
Растительное масло
Яйцо куриное
Сладкий перец
Перец и соль
Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.
Котлеты (очень простой рецепт)
Свиной фарш
Говяжий фарш
Белый черствый хлеб
Молоко
Кинза или петрушка
Чеснок
Желток
Лук
Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).
Говяжьи котлетки
Панировочные сухари
Фарш из говядины
Масло сливочное
Чеснок
Имбирь
Куркума
Картофель
Лук
Яйцо
Соль, перец
Порой от незначительных моментов зависит вкус готового блюда. Я хочу поделиться рецептом, по которому котлетки у меня всегда получаются мягкими и нежными.
Куриные котлеты кусочками
Куриное филе
Майонез
Крахмал картофельный
Укроп свежий
Масло растительное
Яйца
Соль
Лук репчатый
Перец
Для приготовления натуральных вкусных котлет кусочками необходимо немного градиентов, главные из которых — филе курицы и укроп. Полученное блюдо имеет небольшую цену и невысокую калорийность.
Котлеты из фарша без молока
Фарш
Мука
Лук
Яйцо
Специи
Панировочные сухари
Вкусные, сытные и ароматные котлетки получатся легко и без молока. Поэтому рецепт котлет из фарша без молока вам пригодится на все случаи жизни!
Котлеты с болгарским перцем
Фарш из говядины и свинины
Молоко или вода
Растительное масло
Маргарин или масло
Болгарский перец
Яйцо
Булка
Соль
Луковица
Специи для мяса
Перец
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Хлебные котлеты
Хлеб белый
Сухари панировочные
Сливки 10%
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Если вы любите простые, но необычные блюда, то приготовьте вкусные хлебные котлеты, которые можно подавать к обеду или в качестве быстрого перекуса.
Котлеты из фарша без хлеба
Мясной фарш
Сода
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Вода
Мука или панировочные сухари
Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.
Котлеты из колбасы и сыра
Сыр
Колбаса вареная
Мука
Сметана
Яйцо
Растительное масло
Сухари для панировки
Сегодня поделюсь секретом, как можно приготовить котлеты из колбасы и сыра. Котлетки по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, а готовятся буквально на скорую руку.