Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Котлеты на сковороде

30 мин

4

Даша Петрова

Котлеты на сковороде

Рекомендую вам узнать, как сделать котлеты на сковороде по классическому рецепту советских кафетериев. Вы только вспомните тот натуральный и насыщенный вкус! Так вот зачем же излишества? Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Яйца 2 штуки
Фарш 500 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Панировочные сухари 50 грамм

Калорийность

222 ккал

Калорийность

15 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук и чеснок трем на мелкой терке или измельчим в блендере.

1. Лук и чеснок трем на мелкой терке или измельчим в блендере.

Шаг 2

2. Добавим к фаршу вместе с яйцом. Солим, перчим и перемешаем.

2. Добавим к фаршу вместе с яйцом. Солим, перчим и перемешаем.

Шаг 3

3. Сухари высыпаем в одну мисочку, а второе яйцо взбиваем вилкой в другой миске. Из фарша формируем котлеты, обмакиваем каждую сначала в яйцо, затем в сухари.

3. Сухари высыпаем в одну мисочку, а второе яйцо взбиваем вилкой в другой миске. Из фарша формируем котлеты, обмакиваем каждую сначала в яйцо, затем в сухари.

Шаг 4

4. На растительном масле жарим на сковороде до образования золотистой корочки. После этого можно добавить чуть водички и потушить на маленьком огне до мягкости. Но тогда они не будут такими хрустящими.

4. На растительном масле жарим на сковороде до образования золотистой корочки. После этого можно добавить чуть водички и потушить на маленьком огне до мягкости. Но тогда они не будут такими хрустящими.

Шаг 5

5. Готово! Приятного аппетита!

5. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты на сковороде

Оценить рецепт

4.8 25

Maryana30977786

29.12.2015 19:34

классный рецепт,всегда захожу на этого пользователя!Спасибо!

Похожие рецепты

Куриные котлеты на сковороде

Куриный фарш Репчатый лук Молоко Яйцо Растительное масло Ломтик батона Соль Черный молотый перец

Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса.

30 мин

4.5

–

Котлеты из фарша (классический рецепт)

Фарш свино-говяжий Молоко Батон Сухари панировочные Масло рафинированное Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.

30 мин

5.0

273

Жареные котлеты

Свиное филе Филе говядины Масло сливочное Белый хлеб Молоко Мука Укроп Чеснок Чеснок Лук репчатый Соль, перец Соль

Мясные котлеты, румяные и ароматные - замечательная еда. Как жарить котлеты, чтобы они получились вкусными и сочными? А для этого давайте вместе попробуем приготовить жареные котлеты.

1 ч.

4.6

–

Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Куриное филе Лук Сыр Панировочные сухари Масло растительное Сметана Мука пшеничная Чеснок Петрушка Яйца Соль Перец молотый Паприка молотая

Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!

40 мин

5.0

221

Котлеты на пару в сковороде

Фарш Растительное масло Соль Лук репчатый Перец

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных, нежных и сочных котлет на пару в сковороде. Берите на заметку!

40 мин

4.4

240

Вкусные котлеты из фарша

Свиной фарш Говяжий фарш Молоко Лук Подсолнечное масло Батон Яйца Соль, перец

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!

1 ч.

3.8

–

Простой рецепт котлет из фарша

Фарш говяжий Молоко Лук-шалот Яйца Батон Соль, перец Масло растительное

Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.

40 мин

4.5

180

Мясные котлеты

Фарш мясной Вода Хлеб белый Масло растительное Картофель Яйцо Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист

Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.

1 ч. 10 мин

4.4

–

Обычные котлеты из фарша

Мясо Куриное филе Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Багет Растительное масло Луковица Соль, перец, зелень

Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием перед вами.

1 ч.

5.0

–

Сочные котлеты из говяжьего фарша

Говядина Молоко Масло растительное Хлеб белый Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.

1 ч.

4.9

–

Самые вкусные котлеты

Фарш свиной Молоко Батон Сухари панировочные Чеснок Картофель Яйцо куриное Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!

1 ч.

4.3

225

Котлеты классические из фарша

Мясо Батон Мука Масло растительное Чеснок Лук Яйца Соль, перец, специи

Сегодня я решила приготовить котлеты. И захотелось именно чего-то традиционного, поэтому достала хорошего мяса и решила порадовать семейство. Читайте, как приготовить котлеты классические из фарша.

1 ч.

4.4

–

×