Самые вкусные котлеты
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Маргарита

Самые вкусные котлеты

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш свиной 600 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Батон 100 Грамм
  • Молоко 50 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Сухари панировочные 5 Ст. ложек

Шаг 1

Хлебушек размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку, она нам не пригодится. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.

Хлебушек размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку, она нам не пригодится. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.

Шаг 2

Картошку чистим и трем на терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанную луковичку, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи на ваш вкус. Я обычно кладу молотый черный перец.

Картошку чистим и трем на терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанную луковичку, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи на ваш вкус. Я обычно кладу молотый черный перец.

Шаг 3

Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученного свиного фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.

Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученного свиного фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.

Шаг 4

Обжариваем наши обожаемые и самые вкусные котлетки на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!

Обжариваем наши обожаемые и самые вкусные котлетки на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!

Шаг 5

Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Самые вкусные котлеты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Яна Кулла
17.09.2019 21:17
Сегодня готовила по вашему рецепту.Все замечательно.Вкусные,сочные.Отличный рецепт.
11.07.2017 13:04
можно без хлеба и молока?
26.02.2017 16:04
В общем, делал полопам куриный фарш (филе) и фарш из свиного окорока (т.е. жирный). Но без чеснока (ну извините, дело вкуса) Впервые получились котлеты, а не жареное рубленое мясо. В следующий раз все же попробую из свинины делать полностью, а то мясо получилось белое, диетическое.
28.12.2016 11:29
первый раз готовил котлеты. получилось очень вкусно, автору спасибо
Ольга Васильева
12.04.2016 12:19
отличные котлетки
Леночка
11.04.2016 13:50
действительно очень вкусные котлеты) спасибо за рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×