1 ч.

Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты

Самые вкусные котлеты

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты. Вкус получается домашний, настоящий! Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Батон 100 грамм
Молоко 100 грамм
Картофель 1 штука
Сухари панировочные 5 ст. ложек
Фарш свиной 600 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 1 штука

Калорийность

225 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хлебушек размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку, она нам не пригодится. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.

Шаг 2

Картошку чистим и трем на терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанную луковичку, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи на ваш вкус. Я обычно кладу молотый черный перец.

Шаг 3

Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученного свиного фарша формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.

Шаг 4

Обжариваем наши обожаемые и самые вкусные котлетки на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!

Шаг 5

Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Самые вкусные котлеты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 141

Добавить комментарий

Svetlana

03.09.2025 21:00

Очень вкусные котлеты. Спасибо большое за рецепт!

Аноним

12.08.2022 19:25

Делал котлеты первый раз, получились самые вкусные из тех что я когда либо ел. Очень сочные, хорошо прожариваются. Только я добавил в фарш зелёного лука и побольше зелени, картошку не добавлял. :rolleyes:

Ирина Маслова

30.04.2022 17:31

Спасибо за рецепт, всё получилось. Вкусные и сочные котлеты!

Вадим Кабисов

11.11.2020 11:32

Все классно. Вот бы автор еще не сюсюкал. Чесночок, картошечка.. Аж есть расхотелось

Владимир Иванович

06.10.2020 08:18

Сочные очень получились котлеты и вкусные.Рецепт супер.

Марина Куимова Ананьева

10.12.2019 06:29

Вкусные, нежные получились. Спасибо за рецепт

Яна Кулла

17.09.2019 21:17

Сегодня готовила по вашему рецепту.Все замечательно.Вкусные,сочные.Отличный рецепт.

Asima

11.07.2017 13:04

можно без хлеба и молока?

Артур Игоревич

26.02.2017 16:04

В общем, делал полопам куриный фарш (филе) и фарш из свиного окорока (т.е. жирный). Но без чеснока (ну извините, дело вкуса) Впервые получились котлеты, а не жареное рубленое мясо. В следующий раз все же попробую из свинины делать полностью, а то мясо получилось белое, диетическое.