Оригинальные отбивные в духовке
35 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Оригинальные отбивные в духовке

Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиные отбивные 2 Штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Укроп 0,5 Пучка
  • Горчица 2 Ст. ложки
  • Мед 1,5 Ст. ложки
  • Сыр 100 Грамм


Шаг 1

1.	Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.

1. Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.

Шаг 2

2.	Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).

2. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).

Шаг 3

3.	Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.

3. Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.

Шаг 4

4.	В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.

4. В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.

Шаг 5

5.	Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.

Шаг 6

6.	Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.

6. Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.

Шаг 7

7.	Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.

7. Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.

Шаг 8

8.	Выпекайте еще около 15-25 минут.

8. Выпекайте еще около 15-25 минут.

Шаг 9

9.	Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!

9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

23.02.2018 23:52
А отбить не забыли отбивные? :)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×