Оригинальные отбивные в духовке
Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные отбивные 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Укроп 0,5 Пучка
- Горчица 2 Ст. ложки
- Мед 1,5 Ст. ложки
- Сыр 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.
Шаг 2
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).
Шаг 3
3. Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.
Шаг 4
4. В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.
Шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Шаг 6
6. Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.
Шаг 7
7. Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.
Шаг 8
8. Выпекайте еще около 15-25 минут.
Шаг 9
9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!
