Свиные отбивные с изюмом
Если хотите попробовать что-то новенькое и необычное – этот рецепт для вас. Фаршированные свиные отбивные с изюмом вам обязательно понравятся.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 50 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
- Мед 10 грамм
- Базилик сушеный 5 грамм
- Перец черный молотый 5 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Соль 1 грамм
- Свинина 500 грамм
- Лук 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мелко нарежьте лук. Чеснок пропустите через пресс. Изюм промойте и замочите на 15 минут в теплой воде. Яблоко очистите от кожуры и семян и нарежьте, сбрызните кусочки яблока лимонным соком.
Шаг 2

Смешайте ингредиенты для начинки – лук, чеснок, изюм, яблоки, панировочные сухари, соль, перец, сушеный базилик и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 3

Мясо нарежьте и хорошо отбейте. Выложите начинку на одну сторону отбивной, а второй накройте.
Шаг 4

Закрепите края с помощью зубочистки и нанесите силиконовой кисточкой мед.
Шаг 5

Уложите отбивные в форму для запекания и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Готовые отбивные разрежьте пополам и подайте на стол.
Видео рецепт "Свиные отбивные с изюмом"

Похожие рецепты







