1 ч.

Печёночники с манкой

С полезностью блюд из печени трудно не согласиться. Если есть желание попробовать что-нибудь вкусное и полезное, то смотрите, как приготовить печёночники с манкой. Они понравятся и взрослым, и детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 500 грамм
Молоко 200 мл
Мука 3 ст. ложки
Крупа манная 3 ст. ложки
Яйца куриные 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Сода 0,5 ч. ложки

Калорийность

196 ккал

Калорийность

17 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте печень под проточной водой.

Шаг 2

2. Возьмите глубокую миску, порежьте печень на небольшие кусочки, сложите.

Шаг 3

3. Залейте молоком и ожидайте минимум два часа. После такой процедуры печень при жарке приобретет мягкость и станет нежной на вкус.

Шаг 4

4. Слейте молоко, возьмите блендер и измельчите печень в однородную массу, добавьте манку и тщательно перемешайте.

Шаг 5

5. Добавьте пищевую соду, вбейте куриное яйцо и снова хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

6. Перемешивая, всыпьте муку, пока консистенция не станет похожа на тесто на оладьи.

Шаг 7

7. Возьмите сковородку, налейте растительного масла и раскалите его. Жарьте печёночники с двух сторон примерно по паре минут.

Шаг 8

8. Печёночники с манкой готовы. Кушайте их на здоровье со сметаной, майонезом, салатом, либо как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Печёночники с манкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Печеночники с манкой

Свиная печень Лук репчатый Масло подсолнечное Крупа манная Яйцо куриное Перец черный молотый Соль

Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.

40 мин

–

4.3

218

Печеночные котлеты с манкой

Печень Мука Манная крупа Яйцо Лук Специи

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

1 ч.

–

4.2

138

Печеночный торт с манкой

Печень Грибы Манка Сметана Растительное масло Морковь Яйцо Соль Луковица Перец

Сытный, вкусный и главное полезный печеночный торт с манкой хочу научить вас готовить. Никакого майонеза и лишнего жира, простой процесс и превосходный результат! Запоминайте рецепт и повторите.

1 ч.

–

5.0

167

Печеночная запеканка

Печень Кефир Крупа манная Лук репчатый Морковь Яйцо Масло растительное Масло сливочное Перец черный молотый Соль

Эта замечательная запеканка понравится всем, кто любит блюда из печени. Приготовить ее довольно просто, а по вкусу она настолько нежная, что просто тает во рту.

1 ч.

4.5

–

Печеночные котлеты для детей

Печень Растительное масло Манная крупа Соль Яйцо

Если вы просто пожарите или потушите печенку - редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их - детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

1 ч.

–

4.3

280

Лепешки из печени

Печень говяжья Морковь Репчатый лук Манка Растительное масло Мука Яйца Соль Черный молотый перец

Это очень полезное и вкусное блюдо. Готовится оно достаточно просто. Идеально подходит для людей, следящим за своим рационом. Печень богата огромным количеством витаминов, что добавляет ей ценность.

40 мин

–

4.7

205

Печёночные оладьи как в детском саду

Печень Мука Лук Соль Яйцо Растительное масло

Печёночные оладьи — один из вариантов полезного обеда для дошколят. Вместе с добавлением картофельного пюре или отварного риса — идеальный питательный баланс. Берите на заметку!

30 мин

5.0

175

Печеночные оладьи

Печень Отварной рис Мука пшеничная Рафинированное масло Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

1 ч.

5.0

187

Печеночные оладьи из свиной печени

Свиная печень Сметана Растительное масло Манка Соль Яйца Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Необычное приготовления обычных оладьев из печени. Сочные, нежные, тающие во рту печеночные оладьи не оставят равнодушными никого из членов вашей семьи. Таким блюдом даже не стыдно угощать друзей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

133

Оладьи печеночные нежные

Печень Молоко Масло растительное Мука Крахмал Майонез Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления.

40 мин

–

4.1

198

Диетические печеночные оладьи

Говяжий фарш Говяжья печень Чеснок Томатная паста Орегано сушеный Базилик сушеный Соль Черный перец молотый Сладкий перец Морковь Лук

Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно!

20 мин

–

5.0

162

Печеночные котлеты с луком

Печень Мука Майонез Масло растительное Соль Яйца куриные Лук репчатый Перец

Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.7

195