Блюда из мяса
Печеночный торт из свиной печени
Печень
Молоко
Майонез
Мука пшеничная
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Яйцо
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них!
Шашлык с гранатовым соусом
Свинина
Ускус
Аджика
Соль
Гранат
Лук репчатый
Лук красный
Лавровый лист
Шашлык — это очень вкусное мясо с ароматом дымка. Каким получится шашлык, зависит от того, как замариновано мясо и с каким соусом его подать. Предлагаю интересный рецепт: шашлык с гранатовым соусом!
Свинина с ананасами в фольге
Свинина
Ананас консервированный
Соус "Терияки"
Лук красный
Перец болгарский
Соль, перец
Недавно узнала классный и простой вариант, как приготовить свинину в фольге. Мясо получится очень сочным, кисловато-сладким, так как запекать его будем с кусочками ананаса и болгарским перцем.
Сковородка с мясом
Говядина
Сок лимона
Растительное масло
Куркума
Базилик
Чеснок
Кабачок
Помидор
Болгарский перец
Репчатый лук
Петрушка
Соль
В некоторых национальных кухнях принята интересная подача горячих блюд на сковороде. В таком виде ингредиенты гораздо дольше остаются тёплыми и попадают к вам с пылу с жару. Давайте и мы попробуем!
Свиная корейка с луком в казане
Свиная корейка
Репчатый лук
Свиное сало
Чеснок
Соль, черный и красный перец
Рецепт этого блюда одинаково хорошо подходит как для свиных или бараньих ребрышек, так и для свиной корейки (как в нашем случае). На корейке очень много мяса, поэтому блюдо получается сытным.
Салат "Грибная сказка"
Шампиньоны
Плавленый сыр
Шинка
Зеленый лук
Картофель
Морковь
Яйца
Майонез
Еще один рецепт, который можно записать в раздел "Праздничные блюда". Здесь вы узнаете, как приготовить салат "Грибная сказка", он нежный и сытный, и его можно подать на праздничный стол.
Вкусный фаршированный перец
Фарш
Капуста
Булгур
Томатная паста
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Морковь
Зелень
Это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, но готовят его по всему миру. Способов приготовления фаршированного перца существует бесчисленное количество, но этот получается невероятно вкусным.
Суп из баранины с картошкой
Вода
Баранье плечо на кости
Тимьян
Белая репа
Картошка
Морковь
Лук
Капуста белокочанная
Соль, черный молотый перец
Лавровый лист
Баранину можно использовать не только для плова, из нее получится отличный сытный супчик для всей семьи. Рассказываю простой и вкусный вариант, как приготовить суп из баранины с картошкой.
Простой рецепт кролика
Бульон
Горчица
Мука
Масло оливковое
Кролик
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль, перец
Мой муж — заядлый охотник. Из очередного такого "отдыха" от притащил двух кроликов. Сейчас расскажу, как приготовить простое блюдо из кролика, обед из которого можно без сомнений считать праздничным.
Грибы шиитаке в духовке
Вода
Телятина
Шиитаке
Оливковое масло
Зелень
Сливки
Мука пшеничная
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Сушеные травы
Паприка
Лавровый лист
Шиитаке — знаменитые грибы родом из Японии и Китая. Там их употребляют в пищу много столетий подряд, а также используют в медицинских целях. Если вам удастся купить их, то попробуйте мой рецепт!
Диетические печеночные оладьи
Говяжий фарш
Говяжья печень
Чеснок
Томатная паста
Орегано сушеный
Базилик сушеный
Соль
Черный перец молотый
Сладкий перец
Морковь
Лук
Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно!
Свинина в духовке с картошкой
Свиная вырезка
Соус
Вода или бульон
Морковь
Картофель молодой
Соль, перец
Предлагаю вам мега-простой вариант ужина на 2-3 персоны. Посмотрите, как приготовить свинину в духовке с картошкой. Вам только нужно порезать овощи и отправить все в духовку. Идеальное сытное блюдо.
Пельмени с бараниной
Бескостная баранина
Мука
Вода
Растительное масло
Рубленый укроп
Рубленая кинза
Петрушка
Молотый кориандр
Молотая зира
Помидоры
Лук
Морковь
Соль
Яйца
Лук
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее — чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики.
Яичная лапша со свининой и овощами
Лапша яичная
Свинина
Соевый соус
Лук зеленый
Чеснок
Пекинская капуста
Соль, специи
Знаете, как приготовить яичную лапшу со свининой и овощами? Это блюдо традиционной китайской кухни, которая вам придется по душе. Рецепт привезла из Шанхая, но не пугайтесь, продукты будут знакомые.
Домашняя пицца в духовке
Тесто для пиццы
Моцарелла
Ветчина
Соус томатный
Ананасы консервированные
Чтобы не заказывать пиццу на дом через службу доставки или не идти в кафе, просто приготовьте ее самостоятельно. На самом деле это совсем несложно, пицца не отнимет у вас много времени и сил.
Бельгийская вафля
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Бекон
Манка
Сахар коричневый
Соль
Активные сухие дрожжи
Сода
Яйца
Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.
Говяжье сердце тушеное
Сердце говяжье
Молоко
Сливки
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль крупная
Мускат тертый
Куркума
Черный молотый перец
Зеленый лук
Репчатый лук
Я, конечно, не разделяю глубокую любовь моего мужа к субпродуктам, но некоторые блюда мне тоже нравятся. Многие из них требуют особого подхода, который вы должны изучить. Внимательно читайте!
Классический шашлык из свинины с уксусом
Корейка
Ананасы с соком
Соевый соус
Мед
Уксус
Растительное масло
Соус "Чили"
Чеснок
Молотый имбирь
Молотый перец
Лук
Перец болгарский
Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом.
Говядина, тушенная с черносливом
Говядина
Бульон
Красное сухое вино
Курага
Чернослив
Яблочный уксус
Коричневый сахар
Растительное масло
Вода
Мука
Вустерширский соус
Молотый имбирь
Чеснок
Молотый душистый перец
Корица
Лук
Лавровый лист
Морковь
Белая репа
Соль, перец
Сельдерей
Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.
Суповые пирожки с мясом
Мясо
Мука
Вода
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Луковица
Многие помнят суповые пирожки еще со школы, когда такую ароматную выпечку подавали к первым блюдам. Если вам хочется вспомнить вкус детства, посмотрите, как приготовить суповые пирожки с мясом дома.
Простой рецепт печеночного торта
Печень говяжья
Грибы
Масло растительное
Майонез
Мука
Зелень
Укроп
Соль, специи
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Сегодня я с вами поделюсь, как приготовить простой рецепт печеночного торта. Данный рецепт не требует ни много времени, ни денег. Чтобы полакомиться такой закуской, не нужно стоять полдня у плиты.
Уши по-корейски
Уксус столовый 9%
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Свиные уши
Лук
Чеснок
Кориандр
Лавровый лист
Перец горошком душистый
Соль
Смесь молотых перцев
Специи для моркови по-корейски
Любите разные закуски по-корейски? Тогда вам понравится рецепт отличной закуски, как приготовить уши по-корейски. Подавайте их к пиву, в качестве дополнения к гарниру или ешьте просто так.
Люля-кебаб из говядины (вкуснейший рецепт)
Говяжий фарш
Зеленый лук
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Болгарский перец
Это блюдо кавказской кухни, которое так манит своим необыкновенным вкусом. Если хотите узнать, как приготовить люля-кебаб из говядины, будьте внимательны к этапам приготовления. В них все секреты.
Украинская колбаса
Свиная шея
Свиное сало
Пашина
Зерна горчицы
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Кишки свиные очищенные
Украинская колбаса, сделанная в домашних условиях, несомненно, очень вкусна, а готовить ее не очень сложно. Попробовав один раз, каждый захочет узнать, как приготовить украинскую колбасу.
Суп (лапша с фрикадельками)
Вода
Фарш мясной
Лапша
Зелень (по вкусу)
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь, репчатый лук
Не знаешь, как разнообразить привычный рацион? Я помогу тебе! Сегодня я расскажу, как приготовить суп (лапша с фрикадельками). Супчик получится очень сытным, вкусным и наваристым. Приступим!
Суп с опятами замороженными
Замороженные опята
Ветчина
Рис коричневый
Укроп
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор, чеснок
Лавровый лист
Соль и перец
Я уверена, что многие из вас любят вкус лесных грибов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с опятами замороженными. Блюдо получится очень насыщенным, наваристым и ароматным. Приступим :)
Спагетти "Карбонара" с беконом
Спагетти
Пармезан тертый
Бекон
Масло сливочное
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Если вам еще не известно одно из самых популярных итальянских блюд, то смотрите, как приготовить спагетти "Карбонара" с беконом. Готовится все просто и быстро, а блюдо получается очень вкусным.
Свинина с курагой
Свинина мякоть
Чернослив
Курага
Соевый соус
Майонез
Горчица
Черный молотый перец
Соль
Сочетание мяса со сладким дополнением идеально смотрится во многих горячих блюдах. Это может быть начинка из сухофруктов или соус из ягод, которые подают вместе с мясом. А вот и мой вариант!
Первое из кролика
Бульон
Тушка кролика
Морковь
Корень петрушки
Лук
Соль, перец
Петрушка
Еще моя бабушка готовила такой суп, этот аромат и вкус меня возвращают на 20 лет назад. Рецептов, как приготовить первое из кролика, много, но этот особенный для меня. Самый вкусный в мире суп!
Котлеты из речной рыбы
Рыба речная
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сало
Батон
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Думаю, что большинство семей часто готовят котлеты в повседневной жизни. Это и понятно, ведь данное блюдо просто и быстро сделать, а вариантов его не счесть. Может быть, вам придётся по вкусу мой?
Плов со свининой в казане
Свиная вырезка
Кипяток
Рис
Растительное масло
Чеснок
Сушеный барбарис
Соль
Лук репчатый
Морковь
Специи для плова
Отличное блюдо, которое подойдет для природы, а также для дома. Сегодня я поведаю вам, как приготовить плов со свининой в казане. Внимательно следуйте всем шагам, тогда у вас получится вкусный плов!
Говяжий гуляш
Говядина
Шпик свиной
Мука пшеничная высшего сорта
Молотая паприка
Молотый чили
Картофель
Лук репчатый
Чеснок
Помидоры
Перец красный сладкий
Перец чили свежий, сельдерей
Гуляш — это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя дома.
Гамбургер дома (полезный)
Говядина
Красный лук
Кетчуп
Соус "Тартар"
Булочки
Яйца
Лист салата "Айсберг"
Помидор
Соль, перец
Если вы большой любитель фастфуда и всегда хотели научиться готовить бургеры дома, сегодня у вас есть такая возможность. Я расскажу вам, как приготовить гамбургер дома, он вкусный и полезный.
Маринование кролика
Пахта
Мука
Бурбон
Паприка
Соль
Белый перец
Чесночный порошок
Сушеная горчица
Сушеный тимьян
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Молотый имбирь
Кролик
Никогда не готовили раньше кролика и боитесь, что испортите столь диетическое и вкусное мясо? Как насчет маринада из молочных продуктов? Расскажу о рецепте, как сделать маринование кролика.
Салат с черешковым сельдереем
Растительное масло
Отварные креветки
Свинина
Зеленый лук
Перец острый
Помидор
Веточки петрушки
Горчица
Лук
Соль
Стебель сельдерея
Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро.
Свиные ушки по-корейски (закуска)
Морковь по-корейски
Вода
Соевый соус
Яблочный уксус
Сахар
Свиное ушко
Соль
Лавровый лист
Перец
Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.
Докторская колбаса
Куриное филе
Сливки 20%
Свекольный сок
Соль
Чеснок
Перец черный
Орегано
Яичный белок
Мало кто из нас не покупает колбасу к завтраку или просто на перекус. Сегодня я расскажу вам, как приготовить докторскую колбасу дома без вредных добавок. Сделайте её для себя и своей семьи.
Корейка свиная в духовке
Чеснок
Горчица
Мед
Свиная корейка
Смесь перцев
Специи
Соль
Розмарин, тимьян
Любите мясо, но привычные мясные блюда наскучили? Если вы большой любитель экспериментов, но не знаете, как приготовить свиную корейку в духовке, то сегодня я вам расскажу удивительный рецепт.
Суп с колбасным сыром
Вода
Колбаса копченая
Сыр колбасный
Вермишель
Сливочное масло
Чеснок
Сыр плавленый
Репчатый лук
Морковь
Соль
Сырные супы мне нравятся своей текстурой и мягким вкусом. Поэтому я знаю несколько отличных рецептов, причём, они варятся довольно быстро и просто. А этот вариант ещё и пикантный. Знакомьтесь!
Покромка говяжья
Говяжья покромка
Сыр "Фета"
Шпинат
Растительное масло
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Покромка говяжья — межрёберное мясо с небольшими прожилками жира. На вкус оно нежное, мягкое, сочное и отлично подходит для стейков и котлет. Если у меня появляется такое мясо дома, я делаю рулет.