2 ч.

Пирог из пирожкового теста с фаршем

Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Рис 200 грамм
Фарш мясной 300 грамм
Вода тёплая 250 мл
Репчатый лук 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Сахар 1,5 ст. ложки
Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
Растительное масло 4 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

246 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и 1,5 чайной ложки соли. Перемешайте.

Шаг 2

К опаре просейте муку и добавьте 2 ст. ложки масла. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 40 минут.

Шаг 3

В это время промойте рис, отварите его до полуготовности.

Шаг 4

В фарш прокрутите лук через мясорубку. Перемешайте.

Шаг 5

В разогретом масле обжарьте фарш до готовности, помешивая.

Шаг 6

Яйца отварите вкрутую. Натрите их в фарш, а также добавьте рис с солью и перцем. Перемешайте и жарьте 5 минут.

Шаг 7

Противень смажьте маслом. Большую часть теста раскатайте нижним слоем.

Шаг 8

Начинку со сковороды остудите. Затем распределите её по тесту.

Шаг 9

Оставшимся тестом закройте пирог, защипнув края. Посередине сделайте отверстие. Оставьте пирог на 20 минут при комнатной температуре.

Шаг 10

Запекайте пирог при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог из пирожкового теста с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Бурек с мясом

Мука Говяжий фарш Картофель Вода Лук Яйца Молоко Растительное масло Соль Перец черный молотый

Бурек с мясом — это пирог в виде свернутой колбаски. Самый главный секрет вкусной выпечки — правильно приготовленное тесто. Оно должно быть очень тонким, а после выпечки становится нежным и хрустящим.

2 ч.

–

3.8

–

Мясной пирог с фаршем

Слоеное тесто Мясо Грибы Луковица Соль Перец Желток

Из фарша можно приготовить не только привычные котлеты или тефтели. Чуточку фантазии и немного времени и вы может подать к столу аппетитный и сочный мясной пирог с фаршем.

50 мин

–

3.9

206

Слоеный мясной пирог

Фарш мясной Зелень укропа или петрушки Чеснок Яйцо Лук-порей Масло растительное Лук репчатый Специи Пачка теста готового

Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.

45 мин

–

4.6

–

Дрожжевой пирог с мясом

Мука Говядина Молоко Бульон Растительное масло Сахар Чеснок Дрожжи Яйцо Соль Луковица Перец

Что может быть лучше аромата домашней выпечки? Предлагаю наполнить кухню запахами и приготовить вкуснейший дрожжевой пирог с мясом в домашних условиях.

2 ч.

–

4.7

–

Пирог с фаршем

Фарш (говяжий) Мука Свиной жир Масло оливковое Оливки Изюм Чеснок Болгарский перец Помидор Яйца Перец чили Луковица Тмин Соль, перец Орегано

Приготовить пирог с фаршем - значит, еще раз подтвердить, что вы замечательная хозяйка. А зная некоторые секреты, такой пирог можно сделать легко и очень быстро, и без ущерба вкусовым качествам!

1 ч.

–

4.7

–

Открытый мясной пирог

Свиной фарш Картофель Мука Сливки Молоко Сливочное масло Томатная паста Яйцо Соль Болгарский перец Помидор Лук Яйцо Соль, перец Сыр

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.

2 ч.

4.5

158

Пирог с мясом в духовке

Говядина Тесто "Фило" Молоко Сливочное масло Оливковое масло Специи к мясу Чесночный порошок Яйца Лук Соль, перец

Выпечка из готового теста значительно упрощает и сокращает процесс приготовления. Сегодня у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с мясом в духовке. Использую тесто «Фило» и говяжий фарш.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Наливной пирог с мясом

Кефир Фарш Мука Шампиньоны Майонез Растительное масло Сода Сахар Яйца Соль

Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Такие рецепты позволяют сэкономить не только время, но и нервы. Так еще и очень вкусный пирог получатся, очень рекомендую!

45 мин

–

3.6

–

Пирог с фаршем и картошкой

Мука Фарш Сливочное масло Сметана Яйцо Луковица Картофель Соль и перец

Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!

2 ч.

3.8

230

Пирог с сыром и мясом

Мука пшеничная Фарш говядина со свининой Сыр твердых сортов Маргарин Сметана Уксус яблочный Сода пищевая Яйцо куриное Лук репчатый

Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.

1 ч. 40 мин

4.5

–

Пирог из пирожкового теста в духовке

Дрожжевое тесто Белые грибы Растительное масло Сливочное масло Картофель Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Порой хорошая сытная выпечка может заменить полноценный обед или ужин. Главное — подобрать начинку не хуже, чем гарнир с горячим. И меня всегда спасает картошка. Так и получился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог из фарша в духовке

Картофель Говяжий фарш Порезанный зеленый лук Зеленые оливки Молоко Тертый сыр пармезан Растительное масло Сливочное масло Лук Соль и перец

Удивительное блюдо, которое вобрало в себя практически полноценный обед. Когда я впервые его попробовал, то был удивлен такому сочетанию простых и в то же время вкусных и питательных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

–