Пирог из пирожкового теста с фаршем
Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Рис 200 грамм
- Фарш мясной 300 грамм
- Вода тёплая 250 мл
- Репчатый лук 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Дрожжи сухие 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
246 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и 1,5 чайной ложки соли. Перемешайте.
Шаг 2
К опаре просейте муку и добавьте 2 ст. ложки масла. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 40 минут.
Шаг 3
В это время промойте рис, отварите его до полуготовности.
Шаг 4
В фарш прокрутите лук через мясорубку. Перемешайте.
Шаг 5
В разогретом масле обжарьте фарш до готовности, помешивая.
Шаг 6
Яйца отварите вкрутую. Натрите их в фарш, а также добавьте рис с солью и перцем. Перемешайте и жарьте 5 минут.
Шаг 7
Противень смажьте маслом. Большую часть теста раскатайте нижним слоем.
Шаг 8
Начинку со сковороды остудите. Затем распределите её по тесту.
Шаг 9
Оставшимся тестом закройте пирог, защипнув края. Посередине сделайте отверстие. Оставьте пирог на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 10
Запекайте пирог при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог из пирожкового теста с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Бурек с мясом
Мука
Говяжий фарш
Картофель
Вода
Лук
Яйца
Молоко
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Бурек с мясом — это пирог в виде свернутой колбаски. Самый главный секрет вкусной выпечки — правильно приготовленное тесто. Оно должно быть очень тонким, а после выпечки становится нежным и хрустящим.
Мясной пирог с фаршем
Слоеное тесто
Мясо
Грибы
Луковица
Соль
Перец
Желток
Из фарша можно приготовить не только привычные котлеты или тефтели. Чуточку фантазии и немного времени и вы может подать к столу аппетитный и сочный мясной пирог с фаршем.
Слоеный мясной пирог
Фарш мясной
Зелень укропа или петрушки
Чеснок
Пачка теста готового
Лук-порей
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Масло растительное
Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.
Дрожжевой пирог с мясом
Говядина
Мука
Молоко
Бульон
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Дрожжи
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Что может быть лучше аромата домашней выпечки? Предлагаю наполнить кухню запахами и приготовить вкуснейший дрожжевой пирог с мясом в домашних условиях.
Пирог с фаршем
Мука
Фарш (говяжий)
Свиной жир
Масло оливковое
Оливки
Изюм
Чеснок
Яйца
Перец чили
Луковица
Помидор
Болгарский перец
Орегано
Тмин
Соль, перец
Приготовить пирог с фаршем - значит, еще раз подтвердить, что вы замечательная хозяйка. А зная некоторые секреты, такой пирог можно сделать легко и очень быстро, и без ущерба вкусовым качествам!
Открытый мясной пирог
Свиной фарш
Мука
Картофель
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Томатная паста
Лук
Болгарский перец
Помидор
Сыр
Яйцо
Яйцо
Соль
Соль, перец
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Пирог с мясом в духовке
Говядина
Тесто "Фило"
Молоко
Сливочное масло
Оливковое масло
Специи к мясу
Чесночный порошок
Яйца
Лук
Соль, перец
Выпечка из готового теста значительно упрощает и сокращает процесс приготовления. Сегодня у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с мясом в духовке. Использую тесто «Фило» и говяжий фарш.
Наливной пирог с мясом
Кефир
Фарш
Мука
Шампиньоны
Майонез
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Такие рецепты позволяют сэкономить не только время, но и нервы. Так еще и очень вкусный пирог получатся, очень рекомендую!
Пирог с фаршем и картошкой
Мука
Фарш
Сливочное масло
Сметана
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Если вы, как и я, любите сытную и вкусную несладкую выпечку, то приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой, но очень классный рецепт. Все, кто попробует, точно будут в восторге!
Пирог с сыром и мясом
Мука пшеничная
Фарш говядина со свининой
Сыр твердых сортов
Маргарин
Сметана
Уксус яблочный
Сода пищевая
Яйцо куриное
Лук репчатый
Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.
Пирог из пирожкового теста в духовке
Дрожжевое тесто
Белые грибы
Растительное масло
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Порой хорошая сытная выпечка может заменить полноценный обед или ужин. Главное — подобрать начинку не хуже, чем гарнир с горячим. И меня всегда спасает картошка. Так и получился этот рецепт.
Пирог из фарша в духовке
Картофель
Говяжий фарш
Зеленые оливки
Порезанный зеленый лук
Молоко
Тертый сыр пармезан
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Соль и перец
Удивительное блюдо, которое вобрало в себя практически полноценный обед. Когда я впервые его попробовал, то был удивлен такому сочетанию простых и в то же время вкусных и питательных ингредиентов.