Сосиски в соусе
Нужно приготовить быстрый перекус из минимума продуктов? Не проблема! Рекомендую сделать сосиски в соусе карри. Очень вкусное блюдо. А с гарниром такие сосиски составят полноценный обед.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 9 Штук
- Масло сливочное 20 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Имбирь тертый 2 Чайных ложки
- Лук 2 Штуки
- Карри 3 Чайных ложки
- Гарам масала 1 Чайная ложка
- Томатная паста 2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Куриный бульон 600 Миллилитров
Шаг 1
Отварите сосиски в течение трех минут и порежьте на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.
Шаг 3
Выложите отдельно сосиски. А на сковороду выложите сливочное масло. Добавьте измельченный имбирь, чеснок и лук. Готовьте 5 минут.
Шаг 4
Всыпьте карри и гарам масала. Через минуту добавьте томатную пасту. Еще через минуту добавьте муку и потихоньку бульон.
Шаг 5
Когда закипит, можно бросать сосиски и лавровый лист. Готовьте 10 минут.
Шаг 6
Приправите специями и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Сосиски в соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
5 дн. 13 ч. 0 мин
Сало, соленное с чесноком
Мясо / Овощи
8 ч. 30 мин
Свиные языки в духовке
Мясо / Овощи
10 мин
Канапе "Валенки"
Мясо / Молочные продукты / Зелень
1 ч. 0 мин
Печеночный паштет домашний
Мясо / Овощи / Птица
2 ч. 0 мин
Печеночный торт по Дюкану
Овощи / Птица
55 мин
Сосиски в мультиварке
Мясо / Тесто
4 ч. 0 мин
Сало вареное с чесноком
Мясо / Овощи
40 мин
Сосиски в тесте с сыром и луком
Мясо / Тесто