Сосиски в соусе
Нужно приготовить быстрый перекус из минимума продуктов? Не проблема! Рекомендую сделать сосиски в соусе карри. Очень вкусное блюдо. А с гарниром такие сосиски составят полноценный обед.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Сосиски 9 Штук
- Масло сливочное 20 Грамм
- Имбирь тертый 2 Чайных ложки
- Карри 3 Чайных ложки
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Томатная паста 2 Чайных ложки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Куриный бульон 600 Миллилитров
- Гарам масала 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
142 ккал
Калорийность
29 г
Белки
14 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
Отварите сосиски в течение трех минут и порежьте на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.
Шаг 3
Выложите отдельно сосиски. А на сковороду выложите сливочное масло. Добавьте измельченный имбирь, чеснок и лук. Готовьте 5 минут.
Шаг 4
Всыпьте карри и гарам масала. Через минуту добавьте томатную пасту. Еще через минуту добавьте муку и потихоньку бульон.
Шаг 5
Когда закипит, можно бросать сосиски и лавровый лист. Готовьте 10 минут.
Шаг 6
Приправите специями и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сосиски в соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
