Сосиски в соусе

Name: Сосиски в соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: Сосиски — 9 Штук; Масло сливочное — 20 Грамм; Масло растительное — 1 Ст. ложка; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь тертый — 2 Чайных ложки; Лук — 2 Штуки; Карри — 3 Чайных ложки; Гарам масала — 1 Чайная ложка; Томатная паста — 2 Чайных ложки; Мука пшеничная — 1 Ст. ложка; Лавровый лист — 2 Штуки; Куриный бульон — 600 Миллилитров

Нужно приготовить быстрый перекус из минимума продуктов? Не проблема! Рекомендую сделать сосиски в соусе карри. Очень вкусное блюдо. А с гарниром такие сосиски составят полноценный обед.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сосиски 9 Штук
Масло сливочное 20 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Чеснок 3 Зубчика
Имбирь тертый 2 Чайных ложки
Лук 2 Штуки
Карри 3 Чайных ложки
Гарам масала 1 Чайная ложка
Томатная паста 2 Чайных ложки
Мука пшеничная 1 Ст. ложка
Лавровый лист 2 Штуки
Куриный бульон 600 Миллилитров

Шаг 1

Отварите сосиски в течение трех минут и порежьте на кусочки.

Шаг 2

Обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Выложите отдельно сосиски. А на сковороду выложите сливочное масло. Добавьте измельченный имбирь, чеснок и лук. Готовьте 5 минут.

Шаг 4

Всыпьте карри и гарам масала. Через минуту добавьте томатную пасту. Еще через минуту добавьте муку и потихоньку бульон.

Шаг 5

Когда закипит, можно бросать сосиски и лавровый лист. Готовьте 10 минут.

Шаг 6

Приправите специями и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Сосиски в соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!