Вкусная лазанья
Лазанья — это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всём мире, и моя семья его тоже обожает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томаты консервированные 800 грамм
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Репчатый лук 1 штука
- Фарш говяжий 450 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сосиски итальянские 450 грамм
- Орегано По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Базилик По вкусу
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Макаронные изделия для лазаньи 1 штука упаковка
- Яйцо 1 штука
- Моцарелла 450 грамм
- Пармезан 200 грамм
- Рикотта 450 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.
Шаг 2
На сковороде разогрейте масло. Добавьте в него фарш и измельченные сосиски.
Шаг 3
Как только мясо станет коричневатого оттенка, добавьте в него лук с чесноком, томатную пасту и итальянские травы.
Шаг 4
Также добавьте орегано, базилик и соль. Помешивайте и жарьте до готовности.
Шаг 5
Добавьте в сковороду томаты. Огонь уменьшите и тушите все в течение 30 минут. В конце в соус можно добавить свежий базилик.
Шаг 6
Пока займитесь сыром. Небольшую часть пармезана и моцареллы отложите для украшения. Рикотту соедините в большой миске с яйцом. Натрите пармезан и моцареллу.
Шаг 7
Добавьте к сыру травы. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 8
Возьмите прямоугольную форму для выпечки. Укладывайте слоями лапшу для лазаньи, соус с фаршем и сырную смесь.
Шаг 9
В конце должен оказаться соус, а потом натрите оставшийся сыр для украшения.
Шаг 10
Запекайте лазанью 30-40 минут в духовке при 200 градусах. Прекрасное блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Итальянская лазанья
Молоко
Фарш говяжий
Соус томатный
Пармезан
Лук репчатый
Масло сливочное
Пармезан
Мука
Листы для лазаньи
Соль, перец
Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.
Лазанья с мясом
Молоко
Фарш говяжий
Помидоры
Листы лазаньи
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Перец болгарский
Петрушка
Оливковое масло
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями - вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар.
Домашняя лазанья простая
Фарш мясной
Молоко
Сыр твердый
Растительное масло
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Мускатный орех
Перец черный
Итальянские травы
Лук репчатый
Помидоры
Листы
Многие боятся готовить лазанью дома, предпочитая лакомиться этим блюдом в итальянских кафе или ресторанах. А ведь можно вкусно приготовить это блюдо
и дома, в этом вам поможет этот простой рецепт.
Лазанья со сливками
Фарш
Сливки
Томатное пюре
Сыр
Масло растительное
Лук
Листы для лазаньи
Соль
Перец
В классическом рецепте лазаньи неотъемлемым составляющим является соус "Бешамель". На его приготовление уходит время. Предлагаю облегчить процесс и заменить соус на сливки.
Лазанья в домашних условиях
Томатное пюре
Фарш (говядина со свининой)
Сыр рикотта
Сыр Моцарелла
Молоко
Куриный бульон
Сыр пармезан тертый
Масло сливочное
Мука
Сливки жирные
Петрушка измельченная
Базилик измельченный
Чеснок
Масло оливковое
Лазанья (листы)
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Луковица
Лавровый лист
Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Понадобятся два соуса - томатно-мясной и с сыром, а также листы лазаньи.
Быстрая домашняя "Лазанья"
Молоко
Мука
Фарш
Твёрдый сыр
Вода
Масло сливочное
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Помидоры
Лук
Как бы вы не старались, но приготовить быструю «Лазанью» почти невозможно, только если использовать для ее основы лаваш. Я предлагаю не классический рецепт-вариацию на сочную лазанью, попробуйте !
Лазанья под соусом "Болоньезе"
Фарш
Сливки
Твёрдый сыр
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Маца
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль, специи, мускатный орех молотый
Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.
Лазанья (классический рецепт)
Фарш говяжий или свиной
Томатное пюре
Молоко
Сливочное масло
Пармезан
Мука пшеничная
Оливковое масло
Петрушка сушеная
Базилик сушеный
Соль
Мускатный орех
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лазанья
Это классическое блюдо итальянской кухни можно приготовить и в домашних условиях. Лазанью, к слову, можно подавать не только в качестве повседневного блюда, но и на праздники. Блюдо универсальное.
Лучший рецепт лазаньи
Фарш говяжий
Томатное пюре
Молоко
Пармезан
Масло оливковое
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Лазанья (листы)
Лук
Соль
Перец черный молотый
Лазанья - отличный вариант для обеда или ужина. Этим блюдом можно удивить гостей или порадовать своих близких. Попробуйте несложный в приготовлении рецепт очень сытной и вкусной лазаньи.
Лазанья "Домашняя"
Фарш смешанный
Молоко
Пармезан тертый
Томатная паста
Масло растительное
Мука
Масло сливочнoe
Чеснок
Лук
Листы для лазаньи
Соль
Перец черный
В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкуснейшую лазанью в домашних условиях. Это сытный и достаточно калорийный ужин для всей семьи!
Лазанья "Болоньезе" (классический рецепт)
Молоко
Фарш
Сыр Пармезан
Масло сливочное
Мука
Томатная паста
Листы для лазаньи
Помидоры
Соль, перец
Масло оливковое
Мускатный орех
Лазанья - потрясающе вкусное итальянское блюдо, которое уже давно прочно обосновалось на наших столах. Это своеобразная запеканка из грибов, овощей или мяса. Приготовим!
Лазанья классическая с фаршем
Молоко
Фарш говяжий
Мука пшеничная
Масло сливочное
Пармезан
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Базилик
Помидоры
Лук репчатый
Листы для лазаньи
Соль, перец
Любите итальянскую кухню? Тогда вы непременно должны знать, как приготовить лазанью классическую с фаршем. Это простой рецепт одного из самых известных в мире сытных мясных блюд.