Мякоть говядины в духовке
Ни один праздник не обходится без коронного мясного блюда, например, курицы, говядины или свиных отбивных. Сегодня расскажу шикарный вариант, как приготовить мякоть говядины в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1300 Грамм
- Мед 3 Ст. ложки
- Горчица в зернах 3 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Выложите мясо в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите пару минут, затем слейте воду, а мясо промокните салфеткой.
Шаг 2
В миске смешайте мед с горчицей в зернах и хорошенько натрите приготовленной смесью мясо, верхушку посыпьте сахаром.
Шаг 3
Выложите мясо на противень и заверните его в фольгу, выпекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около двух часов.
Шаг 4
Достаньте мясо и снимите фольгу, выпекайте около 5 минут, чтобы получилась красивая корочка.
Шаг 5
Готовое мясо переложите с противня на тарелку, накройте его фольгой и оставьте на 10-20 минут, а затем нарезайте кусочками и подавайте к столу.
Видео рецепт "Мякоть говядины в духовке"
![Видео рецепт Мякоть говядины в духовке](https://i.ytimg.com/vi/xxKlEVC72_8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свиная корейка с горчицей в духовке](https://img.povar.ru/mobile/80/51/ef/08/svinaya_koreika_s_gorchicei_v_duhovke-491579.jpg)
![Говядина на луковой подушке](https://img.povar.ru/mobile/84/c5/46/97/govyadina_na_lukovoi_podushke-485179.jpg)
![Ветчина в горчично-медовой глазури](https://img.povar.ru/mobile/60/57/bd/50/vetchina_v_gorchichno-medovoi_glazuri-463771.jpg)
![Стейк из говядины в духовке](https://img.povar.ru/mobile/dd/e0/fd/41/steik_iz_govyadini_v_duhovke-444636.jpg)
![Запекание говядины](https://img.povar.ru/mobile/9f/bb/dd/65/zapekanie_govyadini-405921.jpg)
![Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/75/dd/79/ad/kurinii_shashlik_v_duhovke_s_medom_i_soevim_sousom-402863.jpg)
![Говядина в тесте в духовке](https://img.povar.ru/mobile/83/1a/de/3a/govyadina_v_teste_v_duhovke_-184459.jpg)