Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке
Говядина приготовленная в фольге в духовке получается невероятно сочной, нежной и ароматной, она просто тает во рту! Вас приятно удивит простота приготовления. Минимум усилий, великолепный результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1200 грамм шейная часть
- Горчица 5 ч. ложек французская
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу для мяса
Калорийность
266 ккал
Калорийность
14 г
Белки
28 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мясо хорошо промойте, посолите, посыпьте специями, добавьте французскую горчицу, масло.
Шаг 3
Перемешайте, вотрите специи и горчицу со всех сторон. Накройте пищевой плёнкой, поставьте в холодильник минимум на 12 часов - мариноваться.
Шаг 4
Распределите 2-3 слоя фольги, выложите мясо и плотно заверните.
Шаг 5
Мясо должно быть хорошо завёрнуто в фольгу. Выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час 40 минут.
Шаг 6
Затем откройте мясо, дайте немного зарумяниться сверху.
Шаг 7
Мясо готово. Подавайте с овощами, либо с любимым гарниром.
Шаг 8
Мясо удивительно нежное и сочное. Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт "Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке"
Оценить рецепт
4.4
16
Похожие рецепты
Говядина в духовке (в фольге)
Говядина
Сахар коричневый
Томатный соус
Луковый порошок
Чесночный порошок
Растительное масло
Красный молотый перец
Паприка
Тмин
Соль
Приготовление мяса – это целая технология и наука. Важно подобрать подходящие специи, не пересушить мясо и сделать его сочным, нежным. Сегодня расскажу, как приготовить говядину в духовке (в фольге).
Говядина в фольге
Говядина
Вино красное сухое
Чеснок
Растительное масло
Горчица французская
Оливковое масло
Соль
Базилик
Паприка
Розмарин
Черный молотый перец
Куркума
Кориандр
Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.
Мягкая говядина в духовке
Говядина
Томатный соус
Уксус
Соевый соус
Гранатовый концентрат
Чеснок
Оливковое масло
Картошка
Лук
Соль
Приправы
Мягкая говядина в духовке - это чудо-рецепт. Чтоб говядина была мягкой, мы сначала ее замаринуем, а затем запечем в фольге с картофелем. Готовится довольно просто, но долго. Однако оно того стоит :)
Говяжья вырезка, запеченная в фольге
Вырезка говяжья
Сыр
Петрушка свежая измельченная
Уксус яблочный
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Специи
Соль
Итак, дорогие любите мяса и блюд из него, хотите узнать, как приготовить вкусную и очень сочную говядину? Я поделюсь с вами своим простым рецептом, с ним мясо выходит отменным.
Говядина для запекания
Говядина (мясо на ребрах)
Оливковое масло
Чесночный порошок
Соль
Орегано
Перец чили
Паприка
Лук
Жидкий дым
Соус "Барбекю"
Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.
Сочная говядина в духовке
Говядина
Масло сливочное
Мед
Соус соевый
Имбирь тертый
Лимон
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю вам очень простой рецептик с довольно интересным набором ингредиентов, с ним говядина всегда получается очень сочная, мягкая и нежная, я очень часто готовлю ее к праздничным семейным обедам.
Говядина в фольге с овощами
Говядина
Сыр
Картошка
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Майонез
Уксус
Соль, перец, приправы
Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.
Голяшка говяжья в духовке
Голяшка говяжья
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.
Буженина из говядины в фольге
Говядина
Соевый соус
Горчица зерновая
Соль
Перец черный молотый
Сочная буженина из говядины — идеальное блюдо из мяса для приготовления бутербродов и брускетт, для подачи с любым гарниром на обед или ужин. Вы можете взять ее с собой на работу или в поездку.
Говяжий карбонат в духовке
Говяжья вырезка
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить сочным говяжий карбонат, его обязательно нужно запечь в фольге. Тогда мясо пропарится, станет сочным и нежным на вкус. Подавать запеченный карбонат лучше всего с горчицей или соусом.
Сочная говядина к празднику
Говяжья грудинка
Говяжий бульон
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Тимьян
Розмарин свежий
Лавровый лист
Соль, молотый черный перец
Если хотите похвастать перед гостями кулинарными способностями, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить сочную говядину к празднику. Вам понадобится много времени, но результат стоит усилий.