Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке
Говядина приготовленная в фольге в духовке получается невероятно сочной, нежной и ароматной, она просто тает во рту! Вас приятно удивит простота приготовления. Минимум усилий, великолепный результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
1200 Грамм
шейная часть -
Горчица
5 Чайных ложек
французская - Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
-
Специи
По вкусу
для мяса
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Мясо хорошо промойте, посолите, посыпьте специями, добавьте французскую горчицу, масло.
Шаг 3
Перемешайте, вотрите специи и горчицу со всех сторон. Накройте пищевой плёнкой, поставьте в холодильник минимум на 12 часов - мариноваться.
Шаг 4
Распределите 2-3 слоя фольги, выложите мясо и плотно заверните.
Шаг 5
Мясо должно быть хорошо завёрнуто в фольгу. Выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час 40 минут.
Шаг 6
Затем откройте мясо, дайте немного зарумяниться сверху.
Шаг 7
![Мясо готово. Подавайте с овощами, либо с любимым гарниром.](https://img.povar.ru/mobile/3f/fa/4a/47/sochnaya_i_myagkaya_govyadina_v_folge_v_duhovke-564839.jpg)
Мясо готово. Подавайте с овощами, либо с любимым гарниром.
Шаг 8
Мясо удивительно нежное и сочное. Готовьте с удовольствием!
Видео рецепт "Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке"
![Видео рецепт Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке](https://i.ytimg.com/vi/ekvlwmZ2VU4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ростбиф по-английски](https://img.povar.ru/mobile/ae/ad/57/fa/rostbif_po-angliiski-566339.jpg)
![Говядина по-мароккански](https://img.povar.ru/mobile/9c/94/3d/d0/govyadina_po-marokkanski-474658.jpg)
![Говядина со свининой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/de/66/4e/37/govyadina_so_svininoi_v_duhovke-319973.jpg)
![Говядина в собственном соку](https://img.povar.ru/mobile/45/d8/34/28/govyadina_v_sobstvennom_soku-153049.jpg)
![Рулетики из говядины с сыром](https://img.povar.ru/mobile/3f/60/8a/f5/ruletiki_iz_govyadini_s_sirom-151281.jpg)
![Мясо в утятнице в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1b/17/c0/52/_myaso_v_utyatnice_v_duhovke-140152.jpg)
![Говядина с картофелем, сыром и кинзой](https://img.povar.ru/mobile/bd/42/67/64/govyadina_s_kartofelem_sirom_i_kinzoi-11131.jpg)