Голяшка говяжья в духовке
Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Голяшка говяжья 3 кг
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо почистите, промойте и обсушите.
Шаг 2
Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 3
Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните его в фольгу.
Шаг 4
Запекайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 3-х часов. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Kuznecova
04.07.2017 16:20
тоже так готовлю голяшку, только в конце смазываю горчицей и открываю фольгу, чтоб корочка получилась
Анжелика
29.11.2018 13:09
я тоже так делаю, только я сначала фольгу открываю, а потом смазываю.
Похожие рецепты
Говядина в фольге
Говядина
Вино красное сухое
Чеснок
Растительное масло
Горчица французская
Оливковое масло
Соль
Базилик
Паприка
Розмарин
Кориандр
Черный молотый перец
Куркума
Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.
Говяжьи ребрышки в духовке
Говяжьи ребрышки
Соевый соус
Чеснок
Зелень
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!
Мягкая говядина в духовке
Говядина
Томатный соус
Уксус
Соевый соус
Гранатовый концентрат
Чеснок
Оливковое масло
Картошка
Лук
Соль
Приправы
Мягкая говядина в духовке - это чудо-рецепт. Чтоб говядина была мягкой, мы сначала ее замаринуем, а затем запечем в фольге с картофелем. Готовится довольно просто, но долго. Однако оно того стоит :)
Томленая говядина в духовке при низкой температуре
Говядина
Вода
Лук репчатый
Сливочное масло
Чеснок
Специи
Говядина получается нежной и мягкой, подавайте такое блюдо с любым гарниром — картофелем, рисом или спагетти. Берите на заметку рецепт!
Говядина духовая
Говядина
Картофель
Морковь
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
Духовую говядину можно приготовить по-разному. Кто-то запекает дольше, кто-то меньше. Обратите внимание на этот рецепт приготовления говядины, мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте!
Говяжья вырезка, запеченная в фольге
Вырезка говяжья
Сыр
Петрушка свежая измельченная
Уксус яблочный
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Специи
Итак, дорогие любите мяса и блюд из него, хотите узнать, как приготовить вкусную и очень сочную говядину? Я поделюсь с вами своим простым рецептом, с ним мясо выходит отменным.
Говяжья грудинка
Грудинка говяжья
Овощной бульон
Уксус бальзамический
Вустерский соус
Соль
Черный перец молотый
Сахар
Чеснок
Копченая паприка
Острый красный перец
Лук
Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.
Говядина в тесте в духовке
Мясо
Тесто
Растительное масло
Яйца
Соль, специи
Необычный и оригинальный способ приготовления говядины в тесте прямо перед вами. Это вроде бы как и булочки, а вроде бы и нет:) Вы, главное, попробуйте. Это очень вкусно!
Говяжьи ролады
Говядина
Горчица
Растительное масло
Чеснок
Соль
Болгарский перец
Бекон
Репчатый лук
Черный молотый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Маринованный огурец
Говяжьи ролады — это обычные рулетики из мяса с необычной начинкой. Они идеальны и для праздничного стола, и для семейного ужина отлично подойдут. Готовятся просто и получаются невероятно вкусными.