Найти идеальный рецепт

Голяшка говяжья в духовке
3 ч. 20 мин
6

Голяшка говяжья в духовке

Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Голяшка говяжья 3 кг
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо почистите, промойте и обсушите.

Шаг 2

Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.

Шаг 3

Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните его в фольгу.

Шаг 4

Запекайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 3-х часов. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Kuznecova
04.07.2017 16:20
тоже так готовлю голяшку, только в конце смазываю горчицей и открываю фольгу, чтоб корочка получилась
Анжелика
29.11.2018 13:09
я тоже так делаю, только я сначала фольгу открываю, а потом смазываю.

Похожие рецепты

Говядина в фольге
Говядина в фольге
Говядина Вино красное сухое Чеснок Растительное масло Горчица французская Оливковое масло Соль Базилик Паприка Розмарин Кориандр Черный молотый перец Куркума
Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.
19 ч.
5.0
250
Говяжьи ребрышки в духовке
Говяжьи ребрышки в духовке
Говяжьи ребрышки Соевый соус Чеснок Зелень Черный молотый перец Красный молотый перец
Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!
2 ч. 10 мин
3.3
221
Говяжья грудинка
Говяжья грудинка
Грудинка говяжья Овощной бульон Уксус бальзамический Вустерский соус Соль Черный перец молотый Сахар Чеснок Копченая паприка Острый красный перец Лук
Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.
5 ч.
4.5
Говяжьи ролады
Говяжьи ролады
Говядина Горчица Растительное масло Чеснок Соль Бекон Маринованный огурец Репчатый лук Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Болгарский перец Черный молотый перец
Говяжьи ролады — это обычные рулетики из мяса с необычной начинкой. Они идеальны и для праздничного стола, и для семейного ужина отлично подойдут. Готовятся просто и получаются невероятно вкусными.
2 ч.
5.0
206

×