Говядина в тесте в духовке

Необычный и оригинальный способ приготовления говядины в тесте прямо перед вами. Это вроде бы как и булочки, а вроде бы и нет:) Вы, главное, попробуйте. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 400 Грамм
говядина
Тесто 100 Грамм
слоеное бездрожжевое
Яйца 1 Штука
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

259 ккал

Калорийность

15 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Говядину нарезаем на порционные толстые куски.

Шаг 2

Обжариваем со всех сторон на смазанной растительным маслом сковороде до полуготовности. Солим, приправляем специями. Откладываем на тарелку, даем стечь лишнему жиру.

Шаг 3

Слоеное тесто нарезаем полосками по ширине куска мяса.

Шаг 4

Заворачиваем каждый кусочек в тесто, хорошо защипываем края.

Шаг 5

Выкладываем наши кусочки мяса в тесте в огнеупорное блюдо. В отдельной мисочке взбиваем венчиком яйцо, смазываем им каждую рульку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 15-20, до готовности теста.