40 мин

Говядина в тесте в духовке

Необычный и оригинальный способ приготовления говядины в тесте прямо перед вами. Это вроде бы как и булочки, а вроде бы и нет:) Вы, главное, попробуйте. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 400 грамм говядина
Тесто 100 грамм слоеное бездрожжевое
Яйца 1 штука
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, специи По вкусу

Калорийность

259 ккал

Калорийность

15 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину нарезаем на порционные толстые куски.

Шаг 2

Обжариваем со всех сторон на смазанной растительным маслом сковороде до полуготовности. Солим, приправляем специями. Откладываем на тарелку, даем стечь лишнему жиру.

Шаг 3

Слоеное тесто нарезаем полосками по ширине куска мяса.

Шаг 4

Заворачиваем каждый кусочек в тесто, хорошо защипываем края.

Шаг 5

Выкладываем наши кусочки мяса в тесте в огнеупорное блюдо. В отдельной мисочке взбиваем венчиком яйцо, смазываем им каждую рульку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 15-20, до готовности теста.

Шаг 6

Подаем с овощами или зеленью ( у меня подушка из обжаренного в сметане шпината). Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина в тесте в духовке "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Говядина в хрустящем тесте

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Грибы Лук репчатый Сыр Яйцо Масло сливочное Кунжут Чеснок Тимьян Черный перец

Это блюдо радует все органы чувств: аромат дразнит обоняние, золотистая корочка услаждает взор. Нежный хруст теста тешит слух. И, наконец, яркий и насыщенный вкус мощным аккордом завершает восхищение!

1 ч.

–

5.0

241

Мини-веллингтон с говядиной

Говядина Тесто слоеное бездрожжевое Ветчина Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Горчица Чеснок Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец свежемолотый

Говядина "Веллингтон" - это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища!

1 ч.

4.9

256

Мясо в тесте в духовке

Говядина Тесто слоеное Свежие грибы Лук Сливочное масло Оливковое масло Виски Соль Перец Яичный белок

Каких только способов приготовления мяса нет. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления мяса в тесте в духовке. Придется повозиться, но повод думаю будет достойный. Тесто берем любое.

1 ч.

–

5.0

243

Мясо в тесте "Шахматная доска"

Свинина Тесто бездрожжевое слоеное Бальзамик (уксус) Оливковое масло Розмарин Орегано Соль Кунжут

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте!

1 ч.

4.6

–

Самса с говядиной

Фарш говяжий Жир Слоеное тесто Лук репчатый Специи Кунжут

Самса с говядиной - очень простая, но безумно вкусная закуска! Покупка слоеного теста в магазине очень облегчает задачу приготовления, остается лишь приготовить начинку и запечь в духовке самсу!

2 ч.

–

4.0

206

Пирог с говядиной и беконом из Винтерфелла

Мука пшеничная Говядина тушеная Молоко Бульон Финики Сметана Бекон Масло сливочное Чернослив сушеный Изюм Сахар Уксус винный Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль

Рецепт из "Игры Престолов". Пирог из дрожжевого теста с говядиной и сухофруктами. Очень вкусный и самодостаточный, подойдет для праздничного стола. Стало интересно? Заходите и смотрите, как готовить.

2 ч.

–

5.0

–