Гречка с печенкой
35 дн. 15 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Татьяна Семина

Гречка с печенкой

Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 500 Грамм
  • Гречка 60 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Крупа 7 Ст. ложек
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

Гречку отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Печень помойте и прокрутите в блендере до состояния пюре.

Шаг 4

В миске смешайте лук, гречку, печень, манку и специи.

Шаг 5

Сформируйте из фарша оладушки, обжарьте их на масле до готовности с 2 сторон.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×