Гречка с печенкой
Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 Грамм
- Гречка 60 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйца 2 Штуки
- Крупа 7 Ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Гречку отварите до готовности и остудите.
Шаг 2
Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Печень помойте и прокрутите в блендере до состояния пюре.
Шаг 4
В миске смешайте лук, гречку, печень, манку и специи.
Шаг 5
Сформируйте из фарша оладушки, обжарьте их на масле до готовности с 2 сторон.
Оценить рецепт
5.0
1
