Найти идеальный рецепт

Гречка с печенкой
35 дн. 15 ч.
4

Гречка с печенкой

Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печень говяжья 500 грамм
  • Гречка 60 грамм
  • Лук 1 штука
  • Яйца 2 штуки
  • Крупа 7 ст. ложек
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Гречку отварите до готовности и остудите.

Шаг 2

Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.

Шаг 3

Печень помойте и прокрутите в блендере до состояния пюре.

Шаг 4

В миске смешайте лук, гречку, печень, манку и специи.

Шаг 5

Сформируйте из фарша оладушки, обжарьте их на масле до готовности с 2 сторон.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Куриные сердечки в горшочках с гречкой
Куриные сердечки Гречневая крупа Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый
Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!
1 ч. 30 мин
4.3
Гречаники
Свиной фарш Масло подсолнечное Крупа гречневая Панировочные сухари Сметана Соль Перец черный молотый Соль Пучок свежей петрушки Яйца Лук репчатый Яйца
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, следует подавать без гарнира, разве что со свежим овощным салатом и получается вполне самостоятельное, сытное блюдо для домашнего обеда!
1 ч.
5.0
341
×