Открытый пирог с мясом
1 ч. 30 мин
8

Открытый пирог с мясом

Хотите испечь сытный, вкусный и аппетитный пирог в домашних условиях и как раз ищите подходящий рецепт? Обратите внимание на этот. Несложный, но очень классный, рекомендую на заметку каждому!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 500 грамм
  • Картофель 2 штуки
  • Помидор 1 штука
  • Молоко 1/2 стакана
  • Сыр 100 грамм по желанию
  • Мука 1 стакан + соль по вкусу
  • Сливочное масло 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 штука
  • Яйцо 2 штуки
  • Сливки 1/2 стакана
  • Томатный соус 2 ст. ложки
  • Растительное масло По вкусу
  • Луковица 1-2 штук
  • Соль и перец По вкусу
  • Сладкий перец 1-2 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления теста отварите картофель и разомните его в пюре.

Шаг 2

2. Добавьте сливочное масло, яйцо и просеянную с солью муку. Замесите однородное тесто.

Шаг 3

3. Выложите его в жаропрочную форму, формируя корж с бортиками. Отправьте корж в морозилку, пока будете заниматься начинкой.

Шаг 4

4. Для начинки очистите и измельчите лук, мясо вымойте и нарежьте кубиками или пропустите через мясорубку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом мясо с луком, добавьте сладкий перец и помидор. Тушите на среднем огне около получаса. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

5. Чуть остудите начинку и выложите её на корж ровным слоем.

Шаг 6

6. Для заливки взбейте яйца с молоком и сливками, добавьте томатный соус, щепотку соли и перца. Аккуратно вылейте заливку и отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 40-45 минут до готовности. В конце можно присыпать пирог тертым сыром.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Открытый мясной пирог
Свиной фарш Болгарский перец Лук Картофель Мука Помидор Яйцо Сливки Молоко Яйцо Сливочное масло Томатная паста Соль Соль, перец Сыр
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
2 ч.
6
4.5
158
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Мясной фарш Картофель Мука Цветная капуста Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Сметана Соль Яйца Лук репчатый Помидор Перец черный молотый
Вкусный и сытный мясной пирог вполне заменит собою второе блюдо. Нежное картофельное тесто и сочная начинка особенно понравятся мужчинам. Кусочек остывшего пирога можно взять на работу для перекуса.
1 ч. 15 мин
–
4.0
–
Открытый пирог с мясом, грибами и помидорами
Мясо отварное Помидоры Мука Лук Масло сливочное Грибы Вода холодная Оливковое масло Уксус Сахар Соль Перец Зира Прованские травы Базилик
Лучший способ украсить праздничный стол — испечь не только вкусный, но и красивый пирог. Поэтому посмотрите, как приготовить открытый пирог с мясом, грибами и помидорами: ароматный, сытный и вкусный.
1 ч.
–
5.0
223
Открытый пирог с мясом и капустой
Фарш Мука Творог Капуста Растительное масло Масло Соль, перец
Пирог – это не обязательно всегда сладкий десерт. Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить открытый пирог с мясом и капустой. Он может стать отличной альтернативой всеми любимой пиццы.
2 ч.
–
5.0
291
Слоеный мясной пирог
Фарш мясной Зелень укропа или петрушки Чеснок Пачка теста готового Лук-порей Лук репчатый Яйцо Специи Масло растительное
Нет ничего лучше, чем ароматный аппетитный мясной пирог с сочной начинкой, легким привкусом зелени да с румяной золотистой корочкой из теста! Просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт приготовления.
45 мин
–
4.6
–
Открытый пирог с курицей
Сметана Куриное филе Мука Сыр Сливочное масло Чеснок Разрыхлитель теста Лук Яйцо
Для всех любителей соленой выпечки - открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае - курица.
2 ч.
4
3.8
235
Креатопита
Тесто слоеное Фарш Сыр Томатная паста Растительное масло Базилик Мускатный орех Лук Соль Перец черный молотый
Креатопита — греческий пирог с мясом. Готовится он достаточно просто, а на вкус просто бесподобен. Нежный, сочный и сытный, понравится всем!
1 ч.
–
4.0
272
Простой мясной пирог с картошкой
Фарш Мука Сметана Масло Разрыхлитель Куриное филе Картофель Яйца Лук
Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит.
1 ч.
36
5.0
224
Татарский пирог с мясом
Мука Мясо Сливочное масло Бульон или вода Молоко или вода Сметана Уксус Картофель Лук Яйцо Соль, перец
Татарская кухня очень славится своей выпечкой. Особенно великолепны пироги. Их готовят разные: мясные и сладкие. Учтите, что времени на этот пирог уйдет много. Но он этого стоит.
4 ч.
–
4.3
–
Мясной пирог "Хризантема"
Мука Фарш Кефир Молоко Дрожжи прессованные Сахар Соль Чеснок Яйца Лук репчатый Соль, перец
Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог "Хризантема". Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге!
2 ч. 30 мин
6
4.3
–
Мясной осетинский пирог
Фарш мясной Мука Кефир Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи сухие Чеснок Сахар Соль Яйцо Лук Специи
Вкусный и сытный пирог, который никого не оставит равнодушным! Осетинские пироги готовят с разными начинками, и все они получаются очень вкусными. Одним кусочком не обойтись!
2 ч.
1
5.0
243
Мясной пирог в духовке
Мясной фарш Шампиньоны Слоеное тесто Растительное масло Сухари Соль Лук репчатый Яйца Перец черный молотый
Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Нежное и тонкое слоеное тесто, вкусная сытная начинка... такой пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.
1 ч. 30 мин
4
5.0
215
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×