1 ч.

Креатопита

Креатопита — греческий пирог с мясом. Готовится он достаточно просто, а на вкус просто бесподобен. Нежный, сочный и сытный, понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 400 грамм бездрожжевое
Фарш 400 грамм
Лук 1 штука
Сыр 50 грамм
Томатная паста 1,5 ст. ложки можно заменить на помидоры
Базилик 0,5 ч. ложки
Мускатный орех 1/3 ч. ложки
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

272 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.

Шаг 3

Обжарьте фарш и разбивая комочки лопаткой, жарьте его до тех пор, пока он не побелеет.

Шаг 4

Затем добавьте томатную пасту, соль и специи. Готовьте все вместе еще около 3 минут.

Шаг 5

Тесто необходимо разморозить, раскатать и нарезать на полоски. Смажьте форму маслом и выложите полоски теста немного внахлест. Тщательно прижмите места стыков, чтобы сок от начинки в процессе запекания не вытекал.

Шаг 6

Сверху выложите фарш.

Шаг 7

Посыпьте фарш тертым сыром.

Шаг 8

Затем закройте пирог сверху свисающими полосками теста. Посередине выложите тесто, чтобы не было просветов. Слегка прижмите тесто руками.

Шаг 9

Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 30-40 минут до румяного цвета.

Шаг 10

Готовую креатопиту можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Мясной штрудель в духовке

Тесто слоеное Фарш Помидор Брынза Лук Перец болгарский Яйцо Сметана Маслины Зелень Специи

Делюсь невероятно вкусным и при этом быстрым и простым рецептом мясного штруделя в духовке. Вкусное и сытное блюдо с греческими нотками! Рекомендую попробовать, очень вкусно и ароматно выйдет!

1 ч.

–

4.6

205

Простой пирог с мясом

Тесто дрожжевое готовое Свинина отварная Грибы вешенка Зелень петрушки, укропа, лук зеленый Репчатый лук Соль, специи

Не красна изба углами, а красна пирогами – очень точно сказано! Ибо даже в самом нарядном доме никогда не поселится уют, если не будет согревать его аромат домашней выпечки.

4 ч.

–

4.8

–

Пирог мясной из слоеного теста

Фарш свиной Соль Слоеное тесто Яйцо куриное Лук репчатый

Если вы не знаете, что приготовить к ужину, да и заморачиваться особо не желаете, последуйте моему совету и приготовьте быстрый мясной пирог из слоеного теста. Ваши родные будут в восторге!

35 мин

4.6

218

Страсбургский пирог

Куриная печень Слоеное тесто Куриное филе Телятина Копченая грудинка Шампиньоны Молоко Грецкие орехи Белый хлеб Сливочное масло Красное сухое вино Яйцо Яйца

Рецепт, как приготовить страсбургский пирог, довольно сложный. В нем множество ингредиентов, среди которых печень, которые запекаются в тесте для сохранения формы. Зато он очень вкусный и праздничный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

180