Креатопита
Креатопита — греческий пирог с мясом. Готовится он достаточно просто, а на вкус просто бесподобен. Нежный, сочный и сытный, понравится всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
400 Грамм
бездрожжевое - Фарш 400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Сыр 50 Грамм
-
Томатная паста
1,5 Ст. ложки
можно заменить на помидоры - Базилик 0,5 Чайных ложки
- Мускатный орех 1/3 Чайных ложки
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте фарш и разбивая комочки лопаткой, жарьте его до тех пор, пока он не побелеет.
Шаг 4
Затем добавьте томатную пасту, соль и специи. Готовьте все вместе еще около 3 минут.
Шаг 5
Тесто необходимо разморозить, раскатать и нарезать на полоски. Смажьте форму маслом и выложите полоски теста немного внахлест. Тщательно прижмите места стыков, чтобы сок от начинки в процессе запекания не вытекал.
Шаг 6
Сверху выложите фарш.
Шаг 7
Посыпьте фарш тертым сыром.
Шаг 8
Затем закройте пирог сверху свисающими полосками теста. Посередине выложите тесто, чтобы не было просветов. Слегка прижмите тесто руками.
Шаг 9
Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 30-40 минут до румяного цвета.
Шаг 10
Готовую креатопиту можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пастуший пирог от Гордона Рамзи](https://img.povar.ru/mobile/02/fb/78/da/pastushii_pirog_ot_gordona_ramzi-583004.jpg)
![Штрудель яблочный из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/ff/f7/e5/b6/shtrudel_yablochnii_iz_sloenogo_testa-389026.jpg)
![Быстрый мясной пирог](https://img.povar.ru/mobile/16/97/3a/58/bistrii_myasnoi_pirog-251092.jpg)
![Самса из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/ec/22/78/05/samsa_iz_sloenogo_testa-246962.jpg)
![Пирог с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/78/1a/91/e6/pirog_s_iziumom-31930.jpg)
![Треугольники с сыром](https://img.povar.ru/mobile/c5/40/8c/1c/treugolniki_s_sirom-10894.jpg)