Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14579 рецептов приготовления мяса)

Котлеты из телятины

Сметана Сливочное масло Мука Лимонный сок Соль Котлеты из телятины

Рецепт приготовления котлет из телятины со сметаной. Русская кухня.

1 ч.

–

4.7

–

Мясо с овощами в итальянском стиле

Говядина Стручки молодого горошка Патиссоны Сливочное масло Сливки 20% Оливковое масло Морковь Луковица Бутончик гвоздики Молодая капуста Пучок пряной зелени Лавровый лист Горошины черного перца Соль, молотый перец

Рецепт приготовления мяса в итальянском стиле.

2 ч.

–

5.0

–

Колбаски охотничьи с грибами

Охотничьи колбаски Картофель Яблоко Вода Кетчуп Сушеные белые грибы Свиное сало Горчица Красный лук Репчатый лук Укроп Соль, перец

Рецепт приготовления хорошей закуске к пиву, либо просто, отличное горячее блюдо из охотничьих колбасок и грибов.

2 ч.

–

5.0

112

Баранья нога, запеченная в тесте

Баранья нога Мука Хлебные крошки Растительное масло Соль Горчица Чеснок Пучок петрушки Веточки розмарина Черный перец Яичные белки Яйцо Лавровый лист

Рецепт приготовления бараньей ноги.

3 ч.

–

5.0

353

Гороховый суп с сосисками

Мясной бульон Свежезамороженный зеленый горошек Белый хлеб Корейка Растительное масло Картофель Морковь Луковица Сосиски Сардельки Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.

45 мин

–

5.0

–

Баранина в арабском стиле

Мякоть баранины Крепкий горячий чай Чернослив Приправы к мясным блюдам Молотый имбирь Молотая корица Луковица Пучок петрушки Пучок кинзы

Рецепт приготовления баранины в арабском стиле

2 ч.

–

4.4

–

Рассольник из куриных потрошков

Куриные потрошки Огуречный рассол Рис Корневой сельдерей Лавровые листья Горошины черного перца Горошины душистого перца Растительное масло для обжаривания Соль Соленые огурцы Картофель Морковь Луковица

Рецепт приготовления рассольника из куриных потрошков.

1 ч.

–

4.3

–

Кексы с беконом

Молоко Блинная мука Сливочное масло Сахар Уксус Разрыхлитель Яйца Бекон Зеленый лук

Рецепт приготовления кексов с беконом

1 ч.

–

5.0

–

Шашлычки из говяжьей печенки

Говяжья печень Оливковое масло Растительное масло Белый винный уксус Свежая измельченная мята Свежая измельченная кинза Сладкая горчица Чеснок Чеснок Веточки кинзы Веточка мяты Красный сладкий перец Помидор Соль, перец Лимон Луковица Небольшой острый перчик Соль, перец

Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.

1 ч.

–

4.0

–

Свинина запеченая с грушами

Свинина Вино Лимонный сок Чеснок Паприка сладкая Кориандр молотый Молотый мускат Груша Соль, перец

Готовлю это блюдо на праздники, например на Новый Год. Всем гостям и нашей семье очень нравится. Вкусно и сытное блюдо из мяса. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

4.5

–

Говяжья печенка с красным луком

Говяжья печень Сливочное масло Белый винный уксус Красный лук Вареная свекла Лимон Соль, перец

Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.

1 ч.

–

4.0

134

Баранина по-провански

Баранья корейка Красное сухое вино Маслины без косточек Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Луковица Сладкий перец Веточка розмарина Веточки петрушки Измельченная цедра одного апельсина Лавровый лист Соль, перец

Рецепт приготовления баранины в традициях французской кухни.

1 дн. 0 ч.

–

4.7

–

Чилийские эмпанадос

Мука Отварная говядина Топленое сало Говяжий бульон Молоко Топленое сало Мука Изюм Маслины Сахар Луковица Яйца Соль, кайенский перец Яйца Желток

Рецепт приготовления чилийских пирожков.

50 мин

–

3.2

–

Марокканское рагу с колбасками

Мясной бульон Колбаски из баранины Консервированные томаты в собственном соку Консервированная белая фасоль Растительное масло Чеснок Семена кориандра Луковица Горошины черного и душистого перца Морковь Черешковый сельдерей Веточки мяты Горчичные семена Соль

Рецепт приготовления рагу. Очень лёгкий.

40 мин

–

5.0

–

Свинина по-японски

Свиная вырезка Сахар Соевый соус Растительное масло Сливы Звездочки аниса Корень имбиря Бутон гвоздики Веточки кинзы Пучок зеленого лука Соль, перец

Рецепт приготовления свинины в японских традициях

30 мин

–

4.8

–

Туринский паштет

Свиная грудинка Мука Телятина Сливочное масло Сметана Луковица Красный острый перчик Яйца Соль

Интересная и сытная закуска – это всё про туринский паштет. Он очень красиво смотрится на праздничном столе. Таким блюдом можно легко и приятно удивить своих гостей. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Пирог с говядиной и почками

Консервированные томаты Бараньи почки Бескостная говядина Молоко Мука Бекон Молоко Сливочное масло Сливочное масло Растительное масло Мука Сухой тимьян Лук Картофель Соль, перец Яйца

Рецепт приготовления английского пирога.

2 ч.

–

4.8

–

Хаш

Копыта говяжьи Лук Морковь Головка чеснока Соль, перец, зелень

Этот великолепный кавказский суп в разных районах готовят по-разному. Предлагаю вам вариант приготовления супа хаш по Бакински. Это блюдо стоит приложенных усилий.

6 ч.

–

4.0

–

Паштет из куриной печени с коньяком

Куриная печень Коньяк Сливки Лимон Сахар Сливочное масло Чеснок Соль, перец Горошины душистого перца Лавровый лист

Рецепт приготовления паштета из куриной печени.

40 мин

–

3.4

–

Кусочки оленины с апельсиновым ароматом

Оленина Сухое красное вино Помидоры Вода Грибы Сало Петрушка Цедра апельсина Лук Тимьян Лавровый лист Красный перец чили Соль

Рецепт приготовления оленины.

7 ч.

–

4.1

93

Пирог с начинкой из сыра и ветчины

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр твердый Яйцо

Простой, быстрый в приготовлении и в то же время очень вкусный пирог с начинкой из сыра и ветчины обязательно понравится вам и вашим родным. Поэтому предлагаю готовить его почаще!

30 мин

–

4.8

288

Жареная колбаса с картофелем

Колбаса Картофель Бекон Чеснок Лук Дижонская горчица Уксус Пиво

Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.

30 мин

–

4.7

221

Свиная грудинка с макаронами

Сыр Чеддер Макароны Хлебные крошки Сыр Чеддер Помидоры Масло Мука Соль Горчица Свинина Чесночный порошок Кайенский перец Черный перец Свинина

Рецепт приготовления хрустящей свиной грудинки с макаронами и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Барбекю из баранины с кинзой

Баранина Красное вино Лавровый лист Чеснок

Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.

5 ч.

–

4.5

–

Фаршированный перец

Говядина Рис Томатный соус Чесночная соль Перец Луковица Грибы

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

1 ч.

–

4.3

–

Тайская говядина чили

Говядина Бамбуковые побеги Говяжий бульон Тайская карри паста Имбирь Сахар Рыбный соус Луковица Кукуруза Бердсай чили Чеснок Перец Перец Масло

Рецепт приготовления пикантного блюда из говядины. Тайская кухня.

30 мин

–

4.1

–

Zilzil Alecha (Зизил Алеча)

Говядина Лук Сливочное масло Вино Серрано Чилес Чеснок Соль Куркума Имбирь Кардамон Белый перец Зеленый перец

Очень вкусное африканское мясное блюдо из говядины.

30 мин

–

4.0

–

Мясной рулет и макароны с сыром

Фарш Молоко Паста Сухари Кетчуп Масло Соус "Вустершир" Мука Горчица Оливковое масло Сыр Чеддер Луковица Яйцо

Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.

1 ч.

–

4.5

–

Кусок мяса Олд Скул

Говядина Сухари Соус "Вустершир" Томатный соус Яйцо Кетчуп

Простой рецепт приготовления говядины с соусом Вустершир. Американская кухня.

30 мин

–

3.0

–

Карпаччо с салатом Шиитаке

Говядина Оливковое масло Бальзамический уксус Базилик Тимьян Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного блюда из говядины. Азиатская кухня.

30 мин

–

4.8

337

Тушеные ребрышки с соусом Бигарейд

Сахар Карри Перец Анчо Хабернеро Перец Санаам Перец Гаджелло Перец Чипотле Шалот Чеснок Семена кориандра Петрушка Силантро Лимонный сок Цедра лимона

Рецепт приготовления мясного блюда из говядины с кисло-сладким соусом.

2 ч.

–

5.0

–

Биф Почеро (Beef Pochero)

Говядина Вода Китайская капуста Томатная паста Картофель Бобы Чеснок Капуста Банан Луковица Соль Перец

Рецепт приготовления филиппинского блюда из говядины.

30 мин

–

4.0

–

Пьяные фрикадельки

Говяжий фарш Помидоры Вода Хлебные крошки Томатная паста Шардоне Оливковое масло Пармезан Базилик Розмарин Яйцо Тимьян Петрушка Орегано Луковица Чеснок Чеснок Соль Черный перец Лук

Рецепт приготовления итальянского блюда из говядины.

1 ч.

–

4.1

–

Ребрышки в соусе

Ребрышки Кофе Кленовый сироп Томатная паста Корица Кумин Перец Чеснок Соль Луковица Чили Анко

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.

30 мин

–

3.7

–

Бомбей

Апельсиновый сок Соленая приправа Уксус Имбирь Соус "Вустершир" Бурбон Соевый соус Тимьян Червил Корица Мед Лимонный сок Сок из лайма Чеснок Чили Мята

Рецепт приготовления индийского блюда из говядины и креветок.

3 ч.

–

4.5

–