Пирог с начинкой из сыра и ветчины

Простой, быстрый в приготовлении и в то же время очень вкусный пирог с начинкой из сыра и ветчины обязательно понравится вам и вашим родным. Поэтому предлагаю готовить его почаще!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное дрожжевое 500 Грамм
Ветчина 250 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

288 ккал

Калорийность

9 г

Белки

21 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто для пирога советую брать именно слоено-дрожжевое, тогда пирог получится более нежным.

Шаг 2

Твердый сыр натрите на крупной терке или просто порежьте слайсами.

Шаг 3

Ветчину порежьте соломкой. Тоже сильно не мельчите, она должна хорошо чувствоваться в готовом пироге.

Шаг 4

Все тесто разделите пополам. Одну часть раскатайте толщиной примерно в 2-3 мм.

Шаг 5

Переложите раскатанное тесто на противень, застеленный пергаментом, сверху выложите сначала измельченную ветчину.

Шаг 6

Затем обильно присыпьте тертым сыром.

Шаг 7

Накройте сверху второй частью теста, вилкой сделайте несколько проколов, чтобы избежать вздутия при запекании. Смажьте верх пирога взбитым яйцом, отправьте в духовку на 25 минут (температура запекания — 180 градусов).