Барбекю из баранины с кинзой
Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1,5 кг нога, без костей
- Лавровый лист 1 штука
- Красное вино 1 стакан
- Чеснок 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты:
Шаг 2
Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.
Шаг 3
Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.
Шаг 4
Снимаем с огня и подаем к столу.
Видео рецепт "Барбекю из баранины с кинзой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Баранина с помидорами и сухофруктами
Бескостная баранина
Очищенные помидоры
Репчатый лук
Курага
Чернослив без косточек
Оливковое масло
Сок лайма
Паприка
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.
Стейки из баранины острые
Натуральные йогурт
Растительное масло
Специи
Чеснок
Соль
Коричневый сахар
Корень имбиря
Красный перец чили
Пучок свежей кинзы
Отбивные из баранины
Пучок свежей мяты
Чаще всего для этого блюда берут отбивные из ягнёнка, но хорошо подойдёт и взрослый барашек. Стейки из баранины острые не затруднительны в приготовлении, и результат потрясащий!
Тефтели из баранины
Баранина
Протертые помидоры
Оливки чёрные
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Паприка сладкая
Тмин
Сахар
Молотый перец чили
Имбирь (молотый)
Лук
Пучок кинзы
Шафран
Лавровый лист
Соль, перец
Яйца
Это не просто тефтели из баранины – это настоящее марокканское блюдо из тефтелей, яиц, соуса и ароматных трав. Праздник для желудка обеспечен! Попробуйте!
Бириани с бараниной
Баранья корейка
Рис басмати
Молоко
Йогурт натуральный
Масло топленое
Растительное масло
Изюм
Орехи кешью
Миндаль
Чеснок
Гвоздика
Имбирь (2-3 см)
Кардамон (зерна)
Звёздочка бадьяна
Зира
Семена кунжута
Палочка корицы
Луковица
Соль
Кинза свежая
Шафран
Финики
Гранат
Листы дрожжевого теста
Бириани с бараниной, или откидной плов с бараниной - очень вкусное, сытное и оригинальное восточное блюдо, которое можно смело подавать на какой-нибудь семейный праздник.
Чахохбили из баранины
Баранина
Помидоры
Вино красное столовое
Чеснок
Лук репчатый
Перец сладкий болгарский
Зелень свежая
Специи
Соль
Для тех, кто уже успел отведать чахохбили по традиционной рецептуре из мяса птицы, я предлагаю попробовать другой, не менее вкусный вариант - ароматное чахохбили из баранины, уверена, вам понравится.
Пряная баранина с айвой
Баранина
Вино белое сухое
Растительное масло
Зира
Сахар
Кориандр молотый
Перец болгарский
Айва
Кинза свежая
Луковица
Соль, перец черный молотый
Райхон
Пряная баранина с айвой - немного экзотическое и очень вкусное мясное блюдо на восточный манер. Если любите экспериментировать - обязательно попробуйте!
Шашлык из корейки баранины
Корейка баранья
Лук красный
Лук репчатый
Кинза свежая
Кориандр молотый
Зира молотая
Сумах
Соль
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом для выезда на природу и рассказать, как сделать самый вкусный на свете шашлык из бараньей корейки, все мои друзья от него в полнейшем восторге.
Буглама из баранины по-азербайджански
Баранина
Капуста
Лук
Курдючный жир
Баклажаны
Картофель молодой
Помидоры
Головка чеснока
Пучок кинзы
Пучок базилика
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Перец острый
Соль, перец
Сладкий перец
Богатое кавказское блюдо, которое обязательно готовить в большом казане на открытом огне. Лучше это делать на природе. Тогда получится просто восхитительный вкус и аромат.