Барбекю из баранины с кинзой
Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1,5 кг нога, без костей
- Лавровый лист 1 штука
- Красное вино 1 стакан
- Чеснок 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты:
Шаг 2
Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.
Шаг 3
Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.
Шаг 4
Снимаем с огня и подаем к столу.
Видео рецепт "Барбекю из баранины с кинзой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Баранина с помидорами и сухофруктами
Бескостная баранина
Очищенные помидоры
Репчатый лук
Курага
Чернослив без косточек
Оливковое масло
Сок лайма
Паприка
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.
Стейки из баранины острые
Натуральные йогурт
Специи
Растительное масло
Чеснок
Коричневый сахар
Соль
Отбивные из баранины
Красный перец чили
Пучок свежей кинзы
Пучок свежей мяты
Корень имбиря
Чаще всего для этого блюда берут отбивные из ягнёнка, но хорошо подойдёт и взрослый барашек. Стейки из баранины острые не затруднительны в приготовлении, и результат потрясащий!
Тефтели из баранины
Протертые помидоры
Баранина
Оливки чёрные
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Паприка сладкая
Сахар
Тмин
Имбирь (молотый)
Молотый перец чили
Яйца
Пучок кинзы
Лавровый лист
Лук
Шафран
Соль, перец
Это не просто тефтели из баранины – это настоящее марокканское блюдо из тефтелей, яиц, соуса и ароматных трав. Праздник для желудка обеспечен! Попробуйте!
Бириани с бараниной
Баранья корейка
Рис басмати
Молоко
Масло топленое
Йогурт натуральный
Растительное масло
Изюм
Орехи кешью
Миндаль
Чеснок
Зира
Звёздочка бадьяна
Листы дрожжевого теста
Кинза свежая
Гвоздика
Кардамон (зерна)
Семена кунжута
Имбирь (2-3 см)
Соль
Луковица
Финики
Палочка корицы
Шафран
Гранат
Бириани с бараниной, или откидной плов с бараниной - очень вкусное, сытное и оригинальное восточное блюдо, которое можно смело подавать на какой-нибудь семейный праздник.
Чахохбили из баранины
Баранина
Помидоры
Вино красное столовое
Чеснок
Перец сладкий болгарский
Зелень свежая
Соль
Лук репчатый
Специи
Для тех, кто уже успел отведать чахохбили по традиционной рецептуре из мяса птицы, я предлагаю попробовать другой, не менее вкусный вариант - ароматное чахохбили из баранины, уверена, вам понравится.
Пряная баранина с айвой
Баранина
Вино белое сухое
Растительное масло
Зира
Сахар
Кориандр молотый
Айва
Луковица
Перец болгарский
Соль, перец черный молотый
Райхон
Кинза свежая
Пряная баранина с айвой - немного экзотическое и очень вкусное мясное блюдо на восточный манер. Если любите экспериментировать - обязательно попробуйте!
Шашлык из корейки баранины
Корейка баранья
Лук красный
Лук репчатый
Кинза свежая
Кориандр молотый
Зира молотая
Сумах
Соль
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом для выезда на природу и рассказать, как сделать самый вкусный на свете шашлык из бараньей корейки, все мои друзья от него в полнейшем восторге.
Буглама из баранины по-азербайджански
Баранина
Лук
Капуста
Курдючный жир
Соль, перец
Помидоры
Перец острый
Баклажаны
Картофель молодой
Сладкий перец
Головка чеснока
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Пучок кинзы
Пучок базилика
Богатое кавказское блюдо, которое обязательно готовить в большом казане на открытом огне. Лучше это делать на природе. Тогда получится просто восхитительный вкус и аромат.