Барбекю из баранины с кинзой
Рецепт приготовления вкусного барбекю из баранины. Американская кухня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Баранина
1,5 Килограмма
нога, без костей - Чеснок 2 Штуки
- Лавровый лист 1 Штука
- Красное вино 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Ингредиенты:
Шаг 2
Смешиваем ингредиенты для маринада. Маринуем мясо ягненка в течении 4-5 часов.
Шаг 3
Разогреваем мангал (гриль). Обжариваем мясо в течении 8 минут с одной стороны и 6 минут с другой. Протыкаем мясные кусочки вилкой для лучшей прожарки. Жарим в течении 25 минут периодически поливая маринадом.
Шаг 4
Снимаем с огня и подаем к столу.
Видео рецепт "Барбекю из баранины с кинзой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
4