Салат с черешковым сельдереем
Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварные креветки 100 Грамм
- Перец острый 1 Штука
- Зеленый лук 1 Пучок
- Свинина 100 Грамм
- Растительное масло 150 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Веточки петрушки 2-3 Штук
- Горчица По вкусу
- Лук 1 Штука
- Соль По вкусу
- Стебель сельдерея 2 Штуки
Количество порций
Шаг 1
Все овощи и зелень помойте. Помидоры разрежьте пополам и выньте семена, нарежьте тонкими полосками вместе с сельдереем. Лук очистите и нарежьте полукольцами. У перца удалите семена и мелко нарежьте.
Шаг 2
Мясо нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне, добавив чуть масла, около 5 минут, затем добавьте острый перец и креветки, готовьте около 2 минут.
Шаг 3
Овощи и содержимое сковородки сложите в миску. Для заправки смешайте горчицу и масло венчиком, добавьте рубленую зелень и соль. Заправьте салат.
Оценить рецепт
5.0
1
