Котлеты из речной рыбы
Думаю, что большинство семей часто готовят котлеты в повседневной жизни. Это и понятно, ведь данное блюдо просто и быстро сделать, а вариантов его не счесть. Может быть, вам придётся по вкусу мой?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыба речная 1 Килограмм
- Сало 30 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Батон 1 Ломтик
- Молоко 50 Миллилитров
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
Рыбку почистите, оставив только филе. Батон замочите в молоке на несколько минут.
Шаг 2
Пропустите через мясорубку рыбу, очищенный лук, сало и хлеб.
Шаг 3
В фарш добавьте соль, яйцо и перец. Смесь тщательно перемешайте.
Шаг 4
Из фарша сформируйте небольшие котлеты. Обваляйте их муке, а потом обжарьте в горячем масле. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Детские котлеты из минтая
Рыба и морепродукты
50 мин
Рыбные котлеты для диабетиков
Рыба и морепродукты
30 мин
Котлеты из щуки с сыром
Рыба и морепродукты / Молочные продукты
30 мин
Рыбные котлеты из пангасиуса
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты / Зелень
1 ч. 0 мин
Котлеты рыбные без хлеба
Рыба и морепродукты
30 мин
Котлеты из сельди
Рыба и морепродукты
45 мин
Котлеты из окуня
Рыба и морепродукты
40 мин
Котлеты из налима
Рыба и морепродукты