Классический рецепт рыбных котлет
Несложный, аппетитный и удачный классический рецепт рыбных котлет хочу предложить вашему вниманию. Чудесная альтернатива привычным мясным, на мой взгляд, на обед или ужин для всей семьи. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе белой рыбы 400 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сухари панировочные 1/2 Стакана
- Соль, специи, зелень По вкусу
-
Растительное масло
По вкусу
для жарки
Количество порций
Шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
2. Добавьте чеснок, соль, зелень, специи. Вбейте яйцо.
Шаг 3
3. Все тщательно перемешайте до однородности. Добавьте 2-3 ложки сухарей.
Шаг 4
4. Сформируйте влажными руками котлеты.
Шаг 5
5. Обваляйте в сухарях.
Шаг 6
6. Выложите котлеты на сковороду с разогретым маслом.
Шаг 7
7. Жарьте на среднем огне до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
18
