Рыбные котлеты из трески
Котлеты — очень простое и распространённое горячее блюдо. Я его очень часто готовлю. Думаю, что многие из вас его любят не меньше. И если это так, то вас точно заинтересует мой пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Треска 500 Грамм
филе - Сало свиное 150 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Мука 3 Ст. ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Укроп По вкусу
- Петрушка, веточка 3 Штуки
- Чёрный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
Филе и сало нарежьте небольшими кусочками. Лук почистите от шелухи.
Шаг 2
В мясорубке измельчите треску, лук и сало. Сделайте фарш.
Шаг 3
К фаршу добавьте измельчённую и промытую петрушку, соль, яйцо и перец. Всё перемешайте.
Шаг 4
Фарш разделите на 9 равных котлеток.
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде.
Шаг 6
Котлеты обваляйте в муке.
Шаг 7
Обжарьте изделия с обеих сторон в течение 5 минут с каждой. Добавьте к готовому блюду укроп. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Рыбные котлеты из трески в духовке
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты
45 мин
Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Рыба и морепродукты
40 мин
Котлеты из трески с сыром
Рыба и морепродукты
30 мин
Рыбные котлеты из трески для детей
Рыба и морепродукты
40 мин
Рыбные котлеты без яиц
Рыба и морепродукты / Крупы
1 ч. 0 мин
Рыбные котлеты в аэрогриле
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Биточки из трески
Рыба и морепродукты
20 мин
Постные рыбные котлеты
Рыба и морепродукты