Рыбные котлеты рубленые

Невероятно нежные котлетки, от которых просто невозможно отказаться! Поверьте мне, рыбные котлеты рубленые станут вашим самым любимым блюдом, если вы приготовите их хотя бы раз.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыбное филе 300-400 Грамм
здесь треска
Яйцо 3 Штуки
1 - сырое, 2 - вареные
Майонез 2 Ст. ложки
Петрушка По вкусу
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

21 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала нам, конечно же, следует отделить филе от костей. Когда эта работа проделана, нарезаем филе на небольшие кусочки.

Шаг 2

Выкладываем рыбу в тарелку и добавляем к ней майонез, муку, сырое куриное яйцо, измельченные вареные яйца и петрушку. Теперь солим и посыпаем молотым перцем, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 3

В сковороде разогреваем растительное масло, теперь столовой ложкой, смоченной в воде, набираем фарш и выкладываем его на сковородку. Когда все котлеты будут в сковороде, накрываем ее крышкой и жарим котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.