Блюда из капусты

Капуста Укроп Сок лимона Оливковое масло Сахар Огурец Болгарский перец Соль

Салатов с капустой великое множество и каждый из них по своему вкусен. особенно мне нравятся салаты с добавлением лимонного сока, который хорошо смягчает капусту. Предлагаю попробовать!

15 мин

–

5.0

86

Котлеты рыбные с квашеной капустой

Фарш рыбный Капуста квашеная Крахмал Сметана Лук репчатый Соль Масло растительное

Котлеты рыбные делаю часто, но эти особенно вкусные. Готовятся очень просто, их можно делать из любой рыбы. Такие котлетки понравятся и взрослым, и детям. Советую обратить внимание на рецепт!

40 мин

–

4.0

193

Летние котлеты из цветной капусты с фаршем

Цветная капуста Фарш из индейки Хлебные крошки Чеснок Яйцо Лук репчатый

Жара еще не спадает и хочется еды легкой, нежной, витаминной. Если котлеты, то непременно с овощами! Именно такой рецепт котлет есть у меня в запасе. С удовольствием поделюсь рецептом с Вами!

30 мин

–

5.0

–

Ассорти-салат на зиму "Туршу"

Капуста Огурцы Помидор Уксус 9% Укроп Соль Сахар Чеснок Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец душистый

Эта заготовка понравится абсолютно всем! Пряные и ароматные овощи в маринаде... Такое ассорти отлично разнообразит зимний стол яркими вкусами и красками!

1 дн. 1 ч.

–

4.5

43

Маринованная капуста "Чудо"

Капуста белокочанная Вода Изюм Чернослив сушеный Клюква сушеная Масло растительное Уксус яблочный Сахар Соль Соль Чеснок Лук репчатый Яблоко Морковь Лавровый лист

Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!

19 ч.

–

3.0

–

Овсяный суп с цветной капустой

Бульон куриный Цветная капуста Овсяные хлопья быстрого приготовления Подсолнечное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный, диетический, легкий и сытный суп с овсянкой и цветной капустой. Готовится быстро и просто! Убедитесь в этом сами.

40 мин

–

5.0

111

Зеленый овощной салат

Капуста Лук зеленый Укроп Петрушка Огурец Майонез

На мой взгляд - это самый лучший овощной салат! В летнее время данный салат всегда пользуется спросом. Он отлично подходит ко всем мясным блюдам. Угощайтесь!

15 мин

–

5.0

28

Суп томатный с овощами и плавленым сыром

Вода Томаты протертые Цветная капуста Сыр плавленый Фасоль зеленая стручковая Масло растительное Паприка молотая Базилик Сахар Орегано Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец сладкий

Яркий и очень вкусный суп! Питательный и легкий, готовится быстро и витаминов море. Что еще нужно в летнюю жаре? Предлагаю перейти к рецепту.

25 мин

–

5.0

87

Краснокочанная капуста, консервированная со сливами

Капуста краснокочанная Вода Слива Уксус Сахар Соль Корица Гвоздика бутон Перец душистый

Сейчас самый сезон заготовок! И вот еще один рецепт в Вашу копилочку. Прекрасная альтернатива традиционной квашеной капусте. Капустка по этому рецепту получается хрустящей и очень ароматной!

1 ч.

–

5.0

–

Салат «Лето красное»

Капуста красная Кукуруза Семена подсолнуха Масло растительное Зелень Лимонный сок Мед Свекла Перец сладкий Слива Апельсин

Сочный, яркий и вкусный, это салат будет отличным гарниром к курице. А может быть и неплохим ужином для всех, кто следит за фигурой!

15 мин

–

5.0

91

Хек на овощной подушке

Капуста белокочанная Сметана Фасоль стручковая Сок лимона Зелень Лук зеленый Масло оливковое Помидор Хек Яйцо куриное Соль Перец

Люблю такие блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и рыбу. Вот и это из таких универсальных блюд. Нежная сочная рыбка с гарниром из овощей. Минимум усилий: нарезал, сложил в форму и в духовку!

1 ч.

–

4.8

101

Легкий пирог из капусты

Капуста молодая белокочанная Сыр твердый Кефир Горошек зеленый замороженный Мука Разрыхлитель теста Чеснок Соль Куркума Яйцо Растительное масло

Представляю легкий пирог из капусты с зеленым горошком. Получается очень вкусно и полезно, ведь муки добавляю совсем немного. К слову, приготовить такой пирог не составит никакого труда!

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста с яйцами

Цветная капуста Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Лук зеленый Фисташки Кунжутное масло Чеснок Кунжут Смесь пряностей Морковь Перец сладкий Перец венгерский среднеострый Лук репчатый Яйца Кинза свежая

Хотите поужинать легко, но сытно, приготовить быстро, но полноценно, взять обычные продукты и получить необычное и даже экзотическое блюдо с яркими азиатскими нотками? Тогда вам просто необходимо приготовить такую цветную капусту! Заходите, я расскажу, что надо делать!

20 мин

–

4.5

–

Цветная капуста "Нежная"

Цветная капуста Мука Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное

В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной.

30 мин

–

4.6

137

Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами

Капуста Масло оливковое Базилик Укроп Грецкие орехи Чеснок Сок лимона Соль

Летом хочется подавать на стол свежие и сочные овощные блюда. Предлагаю рецепт салата из капусты, в который добавим немного чеснока и измельченные грецкие орехи.

10 мин

–

5.0

226

Ленивые голубцы с цветной капустой

Куриное филе Цветная капуста Вода Рис Батон Подсолнечное масло Томатная паста Соль Сахар Лук репчатый

Цветная капуста — замечательный овощ, полезный и вкусный. Ленивые голубцы можно приготовить не только с белокочанной, но и с цветной капустой. В сочетании с куриным фаршем получается отлично.

1 ч. 30 мин

–

5.0

121

Летний борщ с молодой капустой

Говядина Капуста Томатная паста Картофель Лук Морковь Помидоры Растительное масло Зелень

Из молодой капусты борщ получается особенно вкусным. Ее не нужно варить долго, а лишь довести до кипения и снять с огня. Летний борщ с молодой капустой — идеальный обед для всей семьи, включая детей.

2 ч.

–

5.0

98

Тушеная пекинская капуста с морковью

Растительное масло Пекинская капуста Морковь Репчатый лук Соль Красный молотый перец Кардамон молотый

Один из моих коронных гарниров — тушеная капуста. Готовлю его по одному рецепту, и всегда удачно. Но захотелось разнообразия, и я пошла на смелый шаг: заменила главный продукт. Вот, что получилось.

35 мин

–

5.0

55

Щи из молодой капусты с вешенками

Капуста белокочанная Вешенки Томатный сок Лук зеленый Масло растительное Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Черный перец

Многие даже летом не представляют себе обеда без первого блюда. Легкие щи с насыщенным вкусом грибов и свежих овощей порадуют любителей супов. Рецепт совсем простой, готовьте с удовольствием!

40 мин

–

5.0

60

Голубцы с куриным мясом

Сыр сливочный Перец болгарский Сливочное масло Чеснок Паприка Куриная грудка Шампиньоны Лук-порей Соль Перец черный Капустные листья

Вкусные и необычные голубцы с куриной грудкой, сыром и болгарским перцем, простого приготовления. Голубцы при запекании пропитают капусту и курицу сыром и сливочным маслом – будет невероятно вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой

Фарш домашний Капуста белокочанная Манная крупа Черемша Яйцо Соль Лук репчатый Черный перец

Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!

40 мин

–

5.0

–

Овощи карри с киноа

Овощной бульон Нут консервированный или отваренный Киноа Цветная капуста Вода Кокосовое молоко Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Томатная паста Куркума Соль Карри Имбирь молотый Кайенский перец Батат Репчатый лук Тмин Мята Петрушка, веточка

Вегетарианское питание – это не ограничения, а разнообразие. Только приготовьте разную крупу, овощи и приправы. С этими продуктами можно сделать множество вариантов. Попробуйте один из них.

35 мин

–

5.0

–

Азиатский салат с лапшой

Жареный кешью Лапша Соевый соус Растительное масло Имбирь Кинза Кунжутное масло Шпинат Чеснок Лук Огурцы Болгарский перец Лайм Пекинская капуста Халапеньо Фиолетовая капуста

Азиатский салат с лапшой относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Пряный, ароматный, необычный и в то же время очень вкусный!

30 мин

–

5.0

–

Салат с капустой Коул Слоу

Творог Лимонный сок Сахар Горчица Перец черный молотый Капуста Морковь Лук Соль

Салат Коул Слоу - традиционная американская закуска из капусты. Коул Слоу в переводе "нашинкованная капуста". По сути это самый обычный капустный салат, но с особой заправкой.

30 мин

–

5.0

39

Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью

Капуста Огурец Майонез Зелень Соль

Наконец-то настала пора салатов из свежих овощей, которые готовятся за 10 минут. Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью — отличный завтрак или ужин. Заправлять по желанию (майонез или маслом).

20 мин

–

5.0

15

Жареная цветная капуста в хрустящей панировке

Мука Горчица Яйцо Цветная капуста Растительное масло Соль и специи

Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)

30 мин

–

4.8

–

Салат из молодой капусты "Весенний"

Огурец Болгарский перец Зелень Соль Растительное масло Молодая капуста

Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).

20 мин

–

5.0

26

Суп из лука-порей и сельдерея

Чеснок Мускатный орех Цветная капуста Корень сельдерея Лук-порей Репчатый лук Соль Сливочное масло Растительное масло

Этот супчик можно смело подавать на стол тем, кто сидит на диете. Расскажу о рецепте вкусного и легкого блюда, как приготовить суп из лука-порей и сельдерея.

45 мин

–

4.5

37

Брюссельская капуста "Гратен"

Брюссельская капуста Сливки жирные Панировочные сухари Сливочное масло Полутвёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Понятие "Гратен" - это не конкретное блюдо, а целый ряд рецептов. Их отличительная черта - аппетитная корочка после запекания. Та же запеканка, только более изысканная. Давайте приготовим её вместе!

50 мин

–

5.0

389

Овощной салат с красной капустой

Краснокочанная капуста Лимонный сок Растительное масло Яблоко Морковь Луковица Лук-порей Соль Черный молотый перец

Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.

10 мин

–

5.0

59

Гуляш из телятины с квашеной капустой

Телятина Квашеная капуста Сметана Лук Чеснок Помидоры Молотая паприка, черный перец Зелень и специи

Сегодня у нас на второе необычное, но очень вкусное второе блюдо — гуляш из телятины с квашеной капустой. Подается оно как самостоятельное блюдо вместе с соусом. Не жалейте квашеной капусты.

2 ч.

–

5.0

–

Рулет из мясного фарша с капустой

Фарш говяжий Капуста Грибы Томатное пюре Сыр Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Хлеб ржаной Лук Перец черный молотый Соль Лук-шалот Перец сладкий

Потрясающе вкусный сочный мясной рулет с начинкой из капусты и грибов сможет украсить не только ваш обеденный стол, но и станет отличным дополнением праздничного угощения.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Табуле" с нутом

Консервированный нут Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Капуста кале Помидоры Мята Красный лук Соль, перец

Вариаций приготовления этого популярного восточного салата «Табуле» столько же, сколько и вариаций нашего любимого «Оливье». Побалуйте себя изысканным рецептом, как приготовить салат «Табуле» с нутом.

15 мин

–

5.0

–

Тушёная капуста с фаршем

Говяжий фарш Помидоры протертые Томатный соус Мясной бульон Сахар коричневый Соль Чеснок Паприка Черный молотый перец Репчатый лук Белокочанная капуста небольшая

Мой совет: когда вы не знаете, что готовить, то доставайте из холодильника все овощи и мясо. С этим точно можно что-то придумать! Например, просто всё соединить и потушить.

45 мин

–

5.0

–

Багет с запечёнными овощами

Брюссельская капуста Оливковое масло Козий сыр Майонез Бальзамический уксус Чеснок Багет Лук-шалот Цукини Лимон Болгарский красный перец Соль Черный молотый перец

Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса.

25 мин

–

4.0

98

Салат из капусты с орехами

Салатный микс Оливковое масло Винный белый уксус Миндальные лепестки Кедровые орехи Сушеная клюква Мед Соль Болгарский красный перец Черный молотый перец

Любители овощных лёгких салатов должны оценить этот рецепт. В нём куча витаминов и максимум пользы. Также добавим сочные сочетания, так что в итоге будет новое блюдо с необычным вкусом. Приступим!

20 мин

–

5.0

–

"Песто" из кудрявой капусты

Оливковое масло Кешью Пармезан Кудрявая капуста (Кале) Вода Чеснок Соль Лимон

Вы больше не посмотрите на кудрявую капусту (кале или листовую) так же, как прежде. Расскажу об отличном и универсальном способе ее использования, как приготовить «Песто» из кудрявой капусты.

12 мин

–

5.0

–

Салат с красной капустой, финиками и фетой

Фета Финики Оливковое масло Сок лимона Кунжут Петрушка Красная капуста Соль и перец

Полезный и аппетитный, яркий и вкусный, простой и пикантный — вот такой рецептик хочу предложить вам добавить в вашу кулинарную копилку. Если вы любите быстрые салатики, запоминайте и попробуйте!

15 мин

–

5.0

122

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Кефир 0,5% Капуста (в рецепте молодая) Огурцы свежие Укроп

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

30 мин

–

5.0

–

Салат из капусты с крабовыми палочками

Капуста Кукуруза Крабовые палочки Сметана Яйца куриные Лук зеленый Соль

Вкусный, легкий, витаминный салат! Особенно хорош он будет с молодой сочной капустой. Все ингредиенты очень доступны и найдутся в каждом доме. Советую сохранить этот рецепт!

20 мин

–

5.0

98

Вегетарианский такос

Цветная капуста Вода Чечевица Растительное масло Тимьян сухой молотый Карри Соль Чеснок Помидор Корица молотая Перец чили Петрушка, веточка Кукурузная лепёшка маленькая

Многие рецепты мексиканской кухни базируются на мясе. Например, такос. Но поскольку эта закуска имеет разные начинки, то можно попробовать убрать из неё фарш. Тогда получится этот рецепт. Читайте!

30 мин

–

5.0

–