Салат из синей капусты
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Aelita

Салат из синей капусты

Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста краснокочанная 1/4 Штуки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Яблочный уксус 1 Ст. ложка
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.

Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.

Шаг 2

Тонко шинкуем.

Тонко шинкуем.

Шаг 3

Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.

Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.

Шаг 4

Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.

Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.

Шаг 5

Солим, перчим по вкусу.

Солим, перчим по вкусу.

Шаг 6

Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.

Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.

Похожий видео рецепт "Салат из синей капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×