15 мин

Салат из синей капусты

Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста краснокочанная 1/4 штуки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Яблочный уксус 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

Калорийность

94 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хорошенько промываем кочан капусты, отрезаем четверть кочана.

Шаг 2

Тонко шинкуем.

Шаг 3

Руками перетираем капусту, чтобы она стала более мягкой.

Шаг 4

Кладем капусту в салатницу, заправляем оливковым маслом и уксусом, хорошенько перемешиваем. Чем интенсивнее перемешаете, тем мягче получится капуста.

Шаг 5

Солим, перчим по вкусу.

Шаг 6

Собственно, салат из синей капусты готов! Подавать можно немедленно.

Видео рецепт "Салат из синей капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 49

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты

Цветная капуста Болгарский перец красный Нут консервированный Оливковое масло Каперсы Лимонный сок Красный винный уксус Петрушка Соль Красный репчатый лук Черный молотый перец Перец чили молотый Болгарский перец желтый

Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.

30 мин

–

4.6

–

Салат с цветной капустой и сыром

Сыр Майонез Чеснок Помидор Цветная капуста Зеленый лук Укроп Соль Перец черный молотый

Этот салат подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Заправить его можно майонезом или сметаной, я обычно смешиваю их один к одному, получается отличный соус.

15 мин

–

3.2

Салат из брюссельской капусты с приправой

Брюссельская капуста, нарезанная Оливковое масло Белый винный уксус Зерненая горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления салата из брюссельской капусты с приправой из уксуса, прованского масла и горчицы.

25 мин

–

4.7

–

Салат с цветной капустой

Цветная капуста Болгарский перец Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый Помидоры черри

Рецепт приготовления овощного салата с цветной капустой. Он получается легким, сочным и ярким. Готовится салат быстро и просто. Прекрасно разнообразит повседневное меню!

15 мин

–

4.3

Салат с курицей, капустой и болгарским перцем

Курица копченая Краснокочанная капуста Зеленый лук Сметана Майонез Сахар Яблочный уксус Перец болгарский Салатный лист Соль

Предлагаю вашему вниманию один из быстрых вариантов овощного салата с курицей. Лично мне это блюдо симпатично тем, что из простых ингредиентов можно сделать отличный перекус.

20 мин

–

4.0

120

Салат с лапшой, капустой и миндалем

Азиатская лапша Сахар Уксус Соевый соус Кунжут Пучок зеленого лука Пекинская капуста

Рецепт приготовления азиатского салата из лапши, миндаля, семян кунжута, пекинской капусты, зеленого лука и соевого соуса.

30 мин

–

5.0

–

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капусте

Капуста морская Креветки Рис Соевый соус Оливковое масло Сметана кунжут Варёное яйцо Кинза Листья салата Крабовые палочки

Рецепт приготовления голубцов с креветками в морской капусте и листьях салата. Блюдо низкокалорийное, сытное, вкусное и очень полезное.

1 ч.

–

3.3

–

Салат из белокочанной капусты с апельсинами и лимоном

Белокочанная капуста Майонез Рубленая зелень петрушки Лимон Апельсин Яблоко Соль

Приятный фруктово-овощной салат, прекрасно подходит к мясным блюдам.

30 мин

–

3.7

–

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов

Яблочный уксус Растительное масло Кленовый сироп Дижонская горчица Кленовый сироп Коричневый сахар Соль и свежемолотый черный перец Морская соль Яблоко

Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.

20 мин

–

4.3

169

Салат из квашеной капусты с маринованными фруктами

Капуста белокочанная квашеная Маринад фруктовый или ягодный Яблоки консервированные Чернослив Сахар Брусника Растительное масло Корица Гвоздика Петрушка

Рецепт исконно русского салата из квашенной капусты, яблок и брусники с пряной подливкой. Хорошее блюдо для Поста.

3 ч.

–

5.0

–