Салат из двух видов капусты и огурцов
Салат из капусты и огурцов - быстрый, простой в приготовлении и достаточно вкусный овощной салат, который отлично идет в качестве гарнира к мясу, да и сам по себе, без ничего, тоже хорош.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная (кочан) 1 штука
- Капуста краснокочанная (кочан) 1/2 штуки
- Огурец 1 штука
- Пучок зеленого лука 1 штука
- Подсолнечное масло 4 ст. ложки
- Уксус 1,5 ст. ложки
- Соль 1,5 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рецепт - проще не бывает. Итак, моем капусту и огурец.
Шаг 2
Натираем на средней терке кочан белой капусты.
Шаг 3
На той же терке натираем половину кочана красной капусты.
Шаг 4
Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).
Шаг 5
Мелко рубим вымытый зеленый лук.
Шаг 6
Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, уксусом и солью. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 7
Подавать лучше сразу же, в свежем виде. Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Салат из двух видов капусты и огурцов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
26