Салат из двух видов капусты и огурцов
15 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Montovini

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов - быстрый, простой в приготовлении и достаточно вкусный овощной салат, который отлично идет в качестве гарнира к мясу, да и сам по себе, без ничего, тоже хорош.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная (кочан) 1 Штука
  • Капуста краснокочанная (кочан) 1/2 Штуки
  • Огурец длинный 1 Штука
  • Пучок зеленого лука 1 Штука
  • Подсолнечное масло 4 Ст. ложки
  • Уксус 1,5 Ст. ложки
  • Соль 1,5 Ст. ложки

Шаг 1

Рецепт - проще не бывает. Итак, моем капусту и огурец.

Рецепт - проще не бывает. Итак, моем капусту и огурец.

Шаг 2

Натираем на средней терке кочан белой капусты.

Натираем на средней терке кочан белой капусты.

Шаг 3

На той же терке натираем половину кочана красной капусты.

На той же терке натираем половину кочана красной капусты.

Шаг 4

Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).

Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).

Шаг 5

Мелко рубим вымытый зеленый лук.

Мелко рубим вымытый зеленый лук.

Шаг 6

Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, уксусом и солью. Хорошенько перемешиваем.

Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, уксусом и солью. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 7

Подавать лучше сразу же, в свежем виде. Приятного аппетита! :)

Подавать лучше сразу же, в свежем виде. Приятного аппетита! :)

Похожий видео рецепт "Салат из двух видов капусты и огурцов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×