50 мин

Пирожки картофельные с капустой

Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 250 грамм
Картофель 1,7 кг
Масло сливочное 90 грамм
Яйцо 2 штуки для пирожков и для фарша
Мука пшеничная 25 грамм
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло растительное 100 грамм
Лук репчатый 50 грамм

Калорийность

310 ккал

Калорийность

3 г

Белки

31 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Картофель отварите, протрите на терке, пока он горячий, а затем смешайте с яйцом, добавив соль. Свежая капуста тщательно рубится и шинкуется, слегка поджаривается на масле, после чего солится. В нее добавляется сырое яйцо, а также лук, пассерованный на масле, перемешивается.

Квашеная капуста жарится на растительном масле вместе с луком, а после заправляется сахаром по вкусу. Залейте в нее бульон, либо воду, а затем тушите около 30 минут, либо до готовности. Картофель делится на круглые лепешки, в него заворачивается капустный фарш, формуя пирожки. Запанируйте их в муке и жарьте на масле. Подавать пирожки с капустой в горячем виде со сливочным маслом.

Видео рецепт "Пирожки картофельные с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 44

Похожие рецепты

Пирожки жареные с капустой

Готовое дрожжевое тесто Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Растительное масло Перец

Пирожки жареные с капустой - это еще одна история нашего детства и вкус, который мы ни с чем не спутаем. Устройте себе вечер воспоминаний с теплыми ароматными пирожками.

50 мин

–

5.0

–

Пирожки с квашеной капустой жареные

Квашеная капуста Мука Молоко Сахар Дрожжи Соль

Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт.

2 ч.

–

3.2

127

Пирожки с квашеной капустой

Мука Капуста квашеная Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Домашняя выпечка - это не только вкусно, но и весьма экономно. Для тех, кто не любит обильное количество масла, предлагаю простой рецепт пирожков с квашеной капустой в духовке.

2 ч.

–

3.5

222

Пирожки картофельные с грибами

Вода тёплая Картофель Грибы лесные Мука пшеничная Дрожжи сухие Лук репчатый Соль Перец

В самый разгар грибного сезона, когда грибочков в лесу очень много, грех не приготовить из них что-то вкусное. Простой по своей сути, но очень хороший рецепт приготовления пирожков с грибами!

1 ч.

–

4.5

Домашние пирожки c капустой

Мука Молоко Растительное масло Растительное или сливочное масло Томатная паста Дрожжи прессованные Сахар Соль Капуста Лук Морковь Соль, перец черный молотый Яйцо

Предлагаю простой рецепт домашних пирожков с капустой. Он подходит для духовых пирожков, кто любит жареные, смотрите МК тут - https://povar.ru/recipes/pirojki_s_kapustoi_master-klass-60869.html.

2 ч.

3.8

–

Постные пирожки с капустой

Мука Вода тёплая Сахар Масло подсолнечное Соль Дрожжи быстродействующие Морковь Капуста Специи

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

2 ч.

5.0

–

Пирожки с капустой в духовке

Капуста свежая Мука Молоко или вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Перец черный молотый

Самые любимые пирожки в моей семье. Вкусно и недорого. Рассказываю, как приготовить пирожки с капустой в духовке - всем знакомые с детства!

2 ч.

4.4

–

Пирожки с капустой и мясом

Мука Капуста Вода Свинина Масло растительное Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Если вы любите домашнюю выпечку с мясным фаршем, но и к капусте тоже неравнодушны, то вам обязательно придется по вкусу рецепт приготовления пирожков с капустой и мясом. Вкусные - нет слов!

3 ч.

4.5

–

Пирожки с капустой

Капуста Соль Масло Дрожжи Лук Морковь Масло для жарки Соль, перец

Пирожки с капустой это мой хит, все очень рады, когда я объявляю о том, что я собираюсь выпекать пирожки. Я делаю сразу много пирожков с разными начинками, но с пирожки с капустой расходятся сразу!

1 ч.

3.9

Пирожки с яблоками и капустой

Мука Белокочанная капуста Квашеная капуста Молоко Кипяток Сахар Сливочное масло Томатная паста Сухие дрожжи Соль Яблоки Растительное масло Лавровый лист Яйца Черный молотый перец

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.0

–