Блюда из капусты - рецепты с фото на Повар.ру (3010 рецептов капусты)

Белокочанная капуста Чеснок Помидоры Перчик Халапеньо Соль Черный молотый перец

Рецепт сальсы с капустой оказался очень простым, хотя я, когда попробовала впервые, ожидала более долго процесса. Приготовьте перчики халапеньо, капусту, помидоры - и вперёд.

20 мин

–

5.0

28

Салат из капусты и свеклы

Капуста Свекла Оливковое масло Морковь Корень сельдерея Зеленый лук Уксус Соль, перец

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

30 мин

–

3.8

138

Пицца с капустой и колбасой

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Капуста китайская (пекинская) Болгарский перец Помидор Халапеньо Майонез или чесночный соус

Пицца с капустой и колбасой - оригинальная, в меру свежая, ярко-зеленая. Колбаса сюда подойдет любая, капуста также может быть белокочанной, китайской, синей. Я еще нарежу немного корнишонов.

35 мин

–

3.5

–

Капуста с яйцом

Капуста Растительное масло Яйца Соль Перец черный молотый

Это блюдо может быть и начинкой для пирожков и блинов, а может быть просто жареной капустой без мяса, которую можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовим капусту с яйцом!

40 мин

–

4.9

138

Брюссельская капуста запеченная

Брюссельская капуста Сыровяленая ветчина (Прошутто) Оливковое масло Лук-шалот Соль Перец

Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.

30 мин

–

5.0

–

Капуста с морковью

Капуста Растительное масло Чеснок Лимонный сок или уксус 9% Сахар Морковь Лук Соль

Капуста с морковью - это блюдо, которое можно готовить круглый год. И оно никогда не надоедает, и никогда не будет лишним - ведь в нем так много полезного!

20 ч.

–

4.6

–

Капустные пельмени

Капуста Мука Вода Томатная паста Сахар Лук репчатый Соль Яйцо Перец душистый молотый

Пельмени по определению — блюдо мясное. Однако их можно приготовить и без мяса — думаю, этот простой рецепт капустных пельменей особенно порадует вегетарианцев.

2 ч.

–

4.3

–

Суп-пюре овощной со сливками

Вода Нежирные сливки Томатная паста Мука Куркума Чеснок Картофель Кочан цветной капусты Репчатый лук Морковь Перчик чили Помидоры Соль Черный молотый перец

Суп-пюре овощной со сливками - немного пикантный, благодаря перчику чили. Можете добавить в суп-пюре куриный бульон, но я не стала, люблю чистый вкус овощей. Угощайтесь.

30 мин

–

4.7

–

Салат с кольраби и зеленью

Мед Винный уксус Апельсин Кольраби Пучок кинзы Лайм

Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.

20 мин

–

4.6

78

Суп из запеченной цветной капусты

Овощной бульон Сыр Моцарелла Оливковое масло Листья тимьяна Кочан цветной капусты Соль Черный молотый перец

Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.

1 ч.

–

4.5

–

Капустный пирог из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Капуста Растительное масло Луковица Помидоры Яйцо Соль Перец

Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе.

45 мин

–

3.0

55

Цветная капуста с фаршем

Цветная капуста Фарш Сыр Майонез Масло растительное или сливочное Сухари молотые или мука Соль Чеснок Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Цветная капуста очень полезна всем без исключения. А с фаршем, да запеченная в духовке - объедение. И на праздничный стол выставить не стыдно. Итак, готовим цветную капусту с фаршем!

1 ч.

–

5.0

–

Капуста хрустящая на зиму

Соль Сахар Капуста Морковь

У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт.

2 дн. 0 ч.

–

5.0

33

Капуста горячей заливки

Вода Сахар Соль Растительное масло Уксус 9% Качан капусты Морковь Лавровый лист Черный перец

Квашеная капуста – это так вкусно! Существует достаточно много способов ее приготовления, однако я советую приготовить капусту именно в горячей заливке. Попробуйте – вам понравится!

30 мин

–

3.8

–

Цветная капуста маринованная по-домашнему

Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Цветная капуста Перец черный горошком Гвоздика Лавровый лист Морковь

Зимой люблю открыть баночку хрустящей маринованной цветной капусты. Это - не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Красиво такая капуста выглядит и на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

58

Новогодний салат "Елка"

Брокколи Цветная капуста Гранат

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

15 мин

–

4.0

45

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Специи

Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Цветная капуста тушеная с мясом

Говяжья вырезка Сливочное масло Шампиньоны Паприка Лук Цветная капуста Чесночный порошок Лавровый лист Соль Перец

Очень интересный рецепт цветной тушеной капусты с мясом у меня есть. Что-то среднее между супом-пюре и вторым блюдом получается. Мне очень понравилось, и я хочу с вами поделиться этим рецептом.

1 ч.

–

5.0

102

Картофель с цветной капустой

Картофель Цветная капуста Молоко Сливки Сыр твердый Моцарелла Сливочное масло Мука Пармезан Растительное масло Петрушка Чеснок Горчица Соль Перец

Вам кажется, что картофель с цветной капустой - это слишком скучно? Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант блюда со сногсшибательным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Суп для похудения из капусты

Вода Капуста Морковь Помидоры Болгарский перец Лук Сельдерей Специи

Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты - и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.

30 мин

–

3.8

32

Салат из капусты вкусненький

Капуста Масло растительное Сахар Перец сладкий Морковь Помидор Лимон Соль Перец душистый молотый Свежая зелень

Среди сотен вариантов приготовления салатов с капустой, у меня есть несколько любимых. Этот простой рецепт салат из капусты и других летних овощей - в топе самых лучших. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

85

Греческий салат с пекинской капустой

Капуста пекинская Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Маслины Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Орегано сушеный Перец сладкий

Если вы никогда не пробовали греческий салат с пекинской капустой, давно пора это сделать. Пусть это и не совсем "традиционный" рецепт, но блюдо получается очень вкусное, поверьте!

25 мин

–

4.6

99

Цветная капуста запеченная в духовке со сметаной

Сметана Сыр Майонез Кочан цветной капусты Соль Специи

Если у вас в холодильнике найдется баночка сметаны, сыр, немного майонеза и цветная капуста, то я расскажу вам, как из этих продуктов приготовить цветную капусту запеченную в духовке со сметаной.

45 мин

–

3.7

271

Цветная капуста запеченная в духовке со сливками

Цветная капуста Сливки 10% Молоко Сыр Масло сливочное Мука Перец черный горошком Гвоздика Лавровый лист Мускатный орех Соль

Если вы любите цветную капусту и все, что из нее можно сделать, тогда специально для вас этот замечательный рецепт, в котором я расскажу, как запечь цветную капусту в нежном сливочном соусе.

40 мин

–

5.0

207

Цветная капуста в яйце и сухарях

Сухари панировочные Тимьян Орех мускатный молотый Кочан цветной капусты Яйцо Лимон Масло сливочное Соль Перец черный молотый

К счастью цветная капуста уже давно перестала быть экзотическим овощем и в изобилии продается во всех магазинах, так давайте приготовим ее. Рецепт цветной капусты в яйце и сухарях - встречайте! :)

30 мин

–

3.9

–

Цветная капуста жареная в сметане

Цветная капуста Кабачки Сметана 15% Масло топленое Укроп свежий Соль Специи

Невероятно вкусный и при этом полезный гарнир, который вы можете подавать с любым мясом или рыбой, а можете использовать как самостоятельное блюдо, и на приготовление вы потратите не больше получаса.

30 мин

–

4.7

79

Цветная капуста жареная с овощами

Цветная капуста Брокколи Тыква Горошек зеленый консервированный Перец сладкий болгарский Уксус Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вам не хватает тепла в эти холодные осенние дни, то приготовьте себе и своим близким этот яркий и сочный гарнир - цветную капусту жареную с овощами.

30 мин

–

3.9

33

Салат с фасолью и капустой

Отварная фасоль Цветная капуста Лук репчатый Укроп Масло растительное Чеснок Специи

Рецепт приготовления салата с фасолью и капустой для вашего обеденного меню. Богат витаминами, понравится детям - этот салат прекрасно дополнит и основное блюдо, и послужит закуской.

30 мин

–

4.0

–

Суп-пюре из цветной капусты диетический

Бульон куриный Молоко Чеснок Цветная капуста Лук Петрушка, тимьян Соль, перец

Суп-пюре из цветной капусты диетический приготовить очень легко. Главное, чтоб на вашей кухне был блендер. Суп очень вкусный, легкий полезный и принесет только пользу вашему здоровью. Вот рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Цветная капуста жареная в муке

Мука Кочан цветной капусты Масло растительное Соль Перец черный молотый

Рецепт цветной капусты жареной в муке - то, что нужно, если не знаете как приготовить этот овощ. Он не займет у вас много времени, да и все необходимые ингредиенты, уверена, найдутся в вашем доме.

30 мин

–

4.9

214

Цветная капуста, тушеная с фаршем

Цветная капуста Фарш говяжий Оливки зеленые без косточек Вода Масло оливковое Томатная паста Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Это весьма интересный рецепт приготовления цветной капусты и он, несомненно, придется по вкусу гурманам, так как необычное сочетание ингредиентов в этом блюде дает очень изысканный вкус и аромат.

50 мин

–

4.2

–

Цветная капуста тушеная с кабачками

Сметана Зелень свежая Цветная капуста Кабачок Лук репчатый Соль Специи

Можно сказать, что это сезонное блюдо, и готовить его лучше всего летом, когда на огороде созревает урожай цветной капусты и кабачков, тогда можно экспериментировать и создавать кулинарные шедевры.

1 ч.

–

4.2

42

Цветная капуста жареная с сыром

Цветная капуста Сыр Соль Масло растительное Специи

Когда времени в обрез, а душа требует чего-нибудь вкусненького, на помощь придет этот отличный рецепт цветной капусты жареной с сыром. Минимум времени - отличный результат!

30 мин

–

5.0

–

Гарнир из листовой капусты

Чеснок Оливковое масло Сок лайма Листовая капуста Соль Перец

Хоть я и называю это гарниром, вы так же можете подавать его, как самостоятельный салат. Гарнир из листовой капусты особенно понравится любителям острого, так как делается с чесноком.

20 мин

–

5.0

–

Жареная брюссельская капуста

Брюссельская капуста Масло оливковое Чеснок Лимон Соль Перец черный молотый

Жареная брюссельская капуста - это удачное дополнение или гарнир к любому второму блюду. Можно такой капустой и славно перекусить. Приготовим жареную брюссельскую капусту с лимонной цедрой и маслом.

20 мин

–

4.7

134

Паста с брюссельской капустой и беконом

Паста (спагетти) Каштаны вареные Сыр пармезан тертый Бекон Сливочный сыр Масло оливковое Брюссельская капуста Шампиньоны Лук-шалот

Паста с брюссельской капустой - очень яркое и насыщенное по вкусу блюдо, к тому же полезной и быстрое в приготовлении. Подается с сыром "Пармезан". В блюдо добавим сливочный сыр, орехи (или каштаны).

30 мин

–

4.5

–

Винегрет со свежей капустой

Капуста белокочанная свежая Фасоль отварная Масло оливковое Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Лайм Соль

Предлагаю на ваше рассмотрение замечательный винегрет со свежей капустой, где вместо квашеной капусты мы используем свежую - отличный летний вариант, а кислинку блюду мы придадим с помощью лайма.

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста запеченная в духовке с яйцом

Молоко Кукуруза Сливочное масло Цветная капуста Яйцо Морковь Зелень Сыр

Цветную капусту запеченную в духовке с яйцом я пробовала у своей подруги, которая любит все запекать. И правда, это так удобно! Собрал продукты в форму, залил заправкой, поставил в духовку и все!

45 мин

–

4.6

–

Цветная капуста на зиму в томате

Цветная капуста Помидоры Перец болгарский Масло растительное Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Петрушка

Цветную капусту на зиму в томате я закатала по рецепту подруги-огородницы. Получилось довольно вкусно! Жаль я сама не умею ее выращивать, а то бы делала эту заготовку в большом количестве. Вот рецепт!

2 ч.

–

4.0

131

Салат "Цезарь" с капустой

Масло оливковое Пармезан Дижонская горчица Чеснок Небольшой вилок пекинской капусты Батон Яйца Соль Перец черный молотый

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой! :)

1 ч.

–

4.0

–

Щи консервированные

Капуста Томатная паста Чеснок Морковь Лук Зелень Растительное масло Перец острый стручковый Соль Сахар Перец душистый горошком

Предлагаю вам выяснить, как консервировать щи — при помощи этой нехитрой домашней заготовки вы в считанные минуты приготовите вкусный обед для всей семьи в любое время года!

2 ч.

–

4.1

57

Маринованная цветная капуста

Сахар Вода Сухая горчица Куркума Кочан цветной капусты Перец

Любителям вегетарианских блюд посвящается мой простой рецепт маринованной цветной капусты. Очень вкусная закуска может послужить самостоятельным блюдом, а также прекрасным гарниром к любому блюду.

4 ч.

–

4.1

–