Брюссельская капуста запеченная

Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брюссельская капуста 500 Грамм
Сыровяленая ветчина (Прошутто) 200 Грамм
Лук-шалот 1 Штука
Луковица средней величины
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Нарежьте прошутто пластинами средней величины.

Шаг 2

Нарежьте лук колечками.

Шаг 3

Промойте брюссельскую капусту и отрежьте хвостики.

Шаг 4

Сперва обжарьте прошутто с луком. Пока лук не подрумянится.

Шаг 5

Высыпьте брюссельскую капусту к прошутто и прожарьте всё вместе. (минуты 2-3).

Шаг 6

Румяную брюссельскую капусту вместе с прошутто и луком поместите в духовку на несколько минут (до 10). Можете доставать и наслаждаться изысканным обедом!

Оценить рецепт