Брюссельская капуста с ветчиной
С помощью этого рецепта можно быстро и просто приготовить очень вкусный гарнир. Хотя это блюдо вполне можно подать на второе. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Ветчина 100 грамм
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сухари панировочные 4 ст. ложки
- Вино белое сухое 250 грамм
- Тертый сыр пармезан 6 ст. ложек
- Капуста брюссельская 800 грамм
Калорийность
148 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Брюссельскую капусту отварите до мягкости в большом количестве воды.
Шаг 2
Измельчите лук и обжарьте его на оливковом масле. Добавьте вино и протомите на слабом огне 10 минут.
Шаг 3
Добавьте на сковороду отваренную капусту, сухари, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите минут 5 -7.
Шаг 4
Ветчину тонко порежьте, выложите поверх блюда и оставьте на огне под крышкой на пару минут. Затем подавайте на стол.
Видео рецепт "Брюссельская капуста с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Брюссельская капуста запеченная
Брюссельская капуста
Сыровяленая ветчина (Прошутто)
Оливковое масло
Лук-шалот
Соль
Перец
Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.
Капуста с ветчиной
Капуста белокочанная
Горошек
Ветчина куриная
Майонез
Соль
Капуста с ветчиной повседневная закуска. За счет большого содержания капусты и диетической ветчины ее можно считать легкой, особенно если уменьшить количество майонеза. Это вкусное сытное блюдо.
Салат с ветчиной и перцем
Ветчина
Огурец
Сладкий перец
Яйцо
Банка кукурузы
Зелень
Майонез
Легкий вкусный салатик понравится Вам без сомненья! Ветчина и овощи делают этот салатик сочным и ароматным, а благодаря яйцам и кукурузе салат получается очень питательным и сытным!
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Брюссельская капуста
Бальзамический уксус
Сушеная клюква
Соль и перец
Рецепт приготовления брюссельской капусты, запеченной в духовке с оливковым маслом, в соусе из бальзамического уксуса и сахара с сушеной клюквой.
Брюссельская капуста с лимоном
Брюссельская капуста
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Лимон для украшения
Рецепт вкусного гарнира из брюссельской капусты с лимоном.
Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Цветная капуста
Молоко
Ветчина
Сыр твердый
Сухари панировочные
Яйцо
Перед вами - рецепт ароматной запеканки из цветной капусты с ветчиной. Такая запеканка никого не оставит равнодушным. Она придется по душе и тем, кто не любит цветную капусту. Попробуйте! Вкусно!
Брюссельская капуста с грибами
Брюссельская капуста
Шампиньоны
Бульон
Мука
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Репчатый лук
Соль, перец
Брюссельская капуста с грибами - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное вегетарианское блюдо. Блюдо из разряда "на каждый день".
Салат с ветчиной и овощами
Капуста пекинская
Ветчина
Редис белый
Сметана
Майонез
Картофель отварной
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Любое мясо хорошо сочетается с овощами, поэтому ветчина, картофель, болгарский перец, пекинская капуста и редис - это вкусный и полезный микс, я предлагаю из этих продуктов сделать отличный салат.