Салат с ветчиной и овощами

Любое мясо хорошо сочетается с овощами, поэтому ветчина, картофель, болгарский перец, пекинская капуста и редис - это вкусный и полезный микс, я предлагаю из этих продуктов сделать отличный салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 120 Грамм
Картофель отварной 2-3 Штук
в мундирах
Капуста пекинская 150 Грамм
Редис белый 100 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Майонез 30 Грамм
Сметана 30 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Итак, берем пекинскую капусту и шинкуем ее не очень мелко, ветчину нарезаем брусками, выкладываем все в глубокую миску.

Шаг 2

Теперь промываем перец и очищаем его от семян, нарезаем перец на кусочки и отправляем его в миску к капусте и ветчине.

Шаг 3

Редис чистим и трем на крупной терке, добавляем его к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Теперь нам остается только очистить картофель, нарезать его на кубики и добавить в салат. Заправляем все смесью майонеза и сметаны, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.