Блюда из капусты - рецепты с фото на Повар.ру (3010 рецептов капусты)

Тунец консервированный Салат Айсберг Оливковое масло Уксус винный Помидор Лук Огурец Яйца Соль, перец Орегано

В летнюю жару нет лучшего перекуса, чем легкий салат с айсбергом и тунцом. Легкий он и в плане приготовления, и в плане пищевой ценности. Настоятельно рекомендую попробовать!

10 мин

–

4.5

146

Крокеты из цветной капусты

Цветная капуста Молоко Масло растительное Панировочные сухари Мука Сыр желтый Масло сливочное Яйца Соль, перец

Крокеты из цветной капусты хороши и на горячее, и на холодное. Отлично они идут под разные соусы - острые, сладкие, кислые. Обязательно попробуйте приготовить крокеты из цветной капусты на закуску.

30 мин

–

5.0

–

Цветная капуста в горшочке

Цветная капуста Панировочные сухари Масло сливочное Яйца Сливки Соль Зелень

Если вы любите блюда, приготовленные в горшочках, то вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Цветная капуста, запеченная в горшочке, получается очень сочной, вкусной и ароматной!

50 мин

–

3.0

136

Цветная капуста отварная

Цветная капуста Соль

Цветная капуста – необыкновенно ценный овощ. Она содержит целый кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Я расскажу вам, как правильно варить цветную капусту!

1 ч.

–

3.1

–

Сациви с цветной капустой

Орехи Специи Масло Чеснок Уксус Цветная капуста Лук

Еще одна вкуснейшая закуска грузинского происхождения - сациви с цветной капустой. Рецепт довольно простой, однако закуска получается - фантастически вкусная.

30 мин

–

5.0

156

Тушеная капуста с томатной пастой

Томатная паста Кочан белокочанной капусты Красный лук Репчатый лук Морковь Оливковое масло Сушеный базилик Сушеный майоран Молотый мускатный орех Молотый имбирь Сушеный орегано Соль Черный молотый перец

Тушёная капуста с томатной пастой может послужить как гарниром, так и основным блюдом. Особенно понравится тем, кто хочет похудеть. Давайте приготовим вместе.

30 мин

–

4.3

–

Кимчи с рисом

Рис Кимчи Соевый соус Чеснок Пучок зеленого лука Яйцо Соль Черный молотый перец Копченая колбаса

Кимчи - восточное блюдо, острые пряные квашеные овощи, в основном пекинская капуста. Если вы не нашли её в магазинах, не переживайте, я расскажу рецепт кимчи. И кимчи с рисом тоже, очень вкусно!

40 мин

–

4.0

214

Капустные голубцы

Грибы Рис Сливочное масло Сливки Капуста молодая Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Морковь Лук Соль

В сезон молодой капусты не приготовить голубцы — это просто кулинарное преступление!;) Молодую капустку не надо долго отваривать и отбивать жесткие прожилки, она готовится быстро и просто. А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Салат из квашеной капусты

Свекла отварная Горошек зеленый консервированный Капуста квашенная Масло растительное Соль Специи

На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.

30 мин

–

4.7

39

Тушеная капуста с картошкой мясом

Мясо Белокочанная капуста Квашенная капуста Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Соль Специи

Мне кажется, на свете найдется мало людей, которые не любят или не знают это замечательное кушанье. И все же я повторюсь, это невероятно вкусное, сытное, полезное и экономичное блюдо на каждый день.

2 ч.

–

4.4

94

Капустная лазанья

Фарш Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука Чеснок Капуста Лук Морковь Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Традиционная итальянская лазанья, конечно, готовится не из капусты, но почему бы не поэкспериментировать? Следуя простому рецепту приготовления капустной лазаньи вы приготовите очень сочное, ароматное и сытное блюдо!

1 ч.

–

4.6

–

Капустно-морковные котлеты

Капуста Сливки Манная крупа Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль Перец

Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

1 ч.

–

3.7

–

Фасоль с капустой

Капуста белокочанная Фасоль стручковая Растительное масло Лук репчатый Зеленый лук Укроп Соль Перец

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе.

50 мин

–

5.0

130

Салат из пекинской капусты с сухариками

Белый хлеб Чеснок Пекинская капуста Куриное филе Майонез Соль

Салат из пекинской капусты с сухариками – это и вкусно, и просто! Кроме того, блюдо это диетическое, поэтому вашей фигуре не навредит! Салат получается легким, сочным и вкусным. Советую попробовать!

40 мин

–

4.4

–

Борщ с фасолью в мультиварке

Вода Капуста Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Уксус Сахар Свекла Лук Морковь Картофель

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Консервированная пекинская капуста

Вода Уксус Чеснок Соль Сахар Капуста пекинская Перец болгарский Перец острый

Китайцы издавна не только добавляют сочные нежные листья пекинской капусты во всевозможные салаты, но и заготавливают ее впрок. Почему бы и нам не освоить рецепт приготовления консервированной пекинской капусты? Тем более, что он совсем несложный!

1 ч.

–

4.2

–

Салат с блинами и мясом

Свинина Помидоры черри Мука Молоко Майонез Горчица Чеснок Растительное масло Мак Кунжут Кочан пекинской капусты Маринованные огурцы Яйца Соль Черный молотый перец

Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится!

30 мин

–

3.7

–

Капуста маринованная со свеклой

Капуста Вода Уксус 3% Сахар Соль Чеснок Морковь Свекла

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!

2 дн. 0 ч.

–

4.7

–

Капуста с ветчиной

Капуста белокочанная Горошек Ветчина куриная Майонез Соль

Капуста с ветчиной повседневная закуска. За счет большого содержания капусты и диетической ветчины ее можно считать легкой, особенно если уменьшить количество майонеза. Это вкусное сытное блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Капустная запеканка в мультиварке

Капуста Кефир Сыр Масло сливочное Панировочные сухари Яйца Соль Специи

Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

1 ч.

–

4.1

–

Овощи, тушеные в горшочке

Цветная капуста Спаржевая фасоль Масло растительное Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Зелень Соль Перец Специи для овощей

Тушеные овощи – это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде.

1 ч.

–

5.0

78

Запеченная кольраби

Фарш Сыр твердый Растительное масло Чеснок Кольраби Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Соль Специи

Кольраби хороша далеко не только в салатах - предлагаю вам самостоятельно убедиться в том, что и в запеченном виде она представляет собой оригинальное и вкусное блюдо!

1 ч.

–

4.0

170

Суп из свежей капусты

Свинина Белокочанная капуста Зеленый горошек Сливочное масло Морковь Картофель Лук репчатый Зелень Соль Перец

По вкусу этот суп очень летний. Идеально подходит для готовки на даче, где все ингредиенты под рукой - на грядке. Готовится легко и также легко съедается. Вы и не заметите, как кастрюля станет пустой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

118

Тосты с капустой

Белокочанная капуста Сыр Майонез Кетчуп

Тосты с капустой отлично подойдут для завтрака или полдника. Вкусные и интересные, вам обязательно понравятся. Попробуйте.

10 мин

–

5.0

–

Пюре из кольраби

Кольраби Сельдерей корневой Молоко Масло сливочное Картофель Соль Мускатный орех Перец душистый молотый

К счастью, прошли те времена, когда пюре в нашей стране готовили только из картошки и гороха — поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пюре из кольраби. Дамам, следящим за своей фигурой, и вегетарианцам рекомендую обратить на него самое пристальное внимание!;)

1 ч.

–

4.2

–

Суп с фасолью и капустой

Вода Картофель Курица Фасоль консервированная Капуста квашеная Морковь Лук Томатная паста Соль Перец

Почему бы вам не попробовать приготовить суп с фасолью и капустой? Густой, наваристый и оригинальный, и при этом быстро готовится, да еще и продукты все доступные! Попробуем?

40 мин

–

3.0

106

Тушеная капуста с болгарским перцем

Капуста белокочанная Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Лук-порей

Замечательный сезонный гарнир из свежих овощей, который отлично подойдет к любому мясу. Вы можете его использовать и как самостоятельное блюдо, в любом случае это очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

30

Зразы капустные

Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Капуста Булочка Яйца Соль Перец

Овощные котлеты не могут быть вкусными? На самом деле это далеко не так. Попробуйте приготовить зразы капустные и вы удивитесь насколько аппетитными могут быть овощи.

1 ч.

–

5.0

91

Капустная шарлотка

Капуста Фарш Рис Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Свежая зелень Яйцо Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Кориандр

Классическая шарлотка — это французский сладкий пирог из яблок, белого хлеба, заварного крема и ликёра. Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления капустной шарлотки — разумеется, не сладкой, но от этого не менее вкусной!

1 ч.

–

4.4

–

Оладьи из кольраби

Растительное масло Кольраби Морковь Яйца Соль Перец душистый молотый Орегано

Рецепт приготовления оладий из кольраби мало чем отличается от рецептов овощных оладий, блинчиков и драников из моркови, капусты, кабачков и т.д. Однако вкус у этого блюда совершенно необычный – попробуйте и убедитесь сами!;)

1 ч.

–

4.0

232

Свежий салат из капусты

Капуста Растительное масло Уксус Сахар Зелень Соль

Вам кажется, что свежий салат из капусты - это элементарно просто, но иногда его вкус вам не нравится? Приготовьте это блюдо, воспользовавшись подсказками из этого рецепта, и вы почувствуете разницу.

45 мин

–

3.3

151

Брюсельская капуста в кляре

Брюссельская капуста Мука Сыр твердых сортов Сметана Пиво Растительное масло Сахар Соль Соль Черный и красный перец Яйцо

Брюссельская капуста в кляре - очень легкий и приятный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто любит овощи. Немножко нужно повозиться, но результат вас порадует.

40 мин

–

2.7

–

Утка с капустой

Капуста Помидоры Масло растительное Тмин Лук Морковь Специи Соль Утка

Утка с капустой готовится в гусятнице или казане, мы в первый раз готовили ее на природе. Тушилась она долго и получилась вкусной. В утке много жира и он хорошо сочетается с капустой.

2 ч.

–

4.0

200

Капуста с горошком

Капуста Масло растительное Болгарский перец Огурец свежий Банка консервированного горошка Лук репчатый Лимон Соль Перец душистый молотый

Легкий витаминный салатик для повседневного стола. Приготовить его проще простого, так что рецепт приготовления капусты с горошком по силам даже неопытным хозяйкам!

30 мин

–

3.9

–

Капуста с морковью и уксусом

Капуста Масло растительное Уксус 5% Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень петрушки и укропа

Сколько бы нам не твердили о вреде чрезмерного употребления уксуса, никуда от него не деться. Классический рецепт капусты с морковью и уксусом - прямое тому подтверждение!

30 мин

–

4.4

161

Суп из квашеной капусты

Капуста квашеная Бекон Лук порей Корень сельдерея Корень петрушки Масло оливковое Зелень Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Соль Специи

Суп из квашеной капусты приготовлен по немецким мотивам. Он готовится постным, но легко становится сытным, если добавить к нему ветчину. Рекомендую его для обеда из одного блюда!

30 мин

–

4.0

101

Капустные драники

Капуста Растительное масло Мука Зелень петрушки и укропа Чеснок Лук Морковь Соль Яйца Кориандр Перец черный молотый

Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!

45 мин

–

4.1

185

Кольраби в мультиварке

Овощной бульон или вода Сметана Масло сливочное Масло растительное Кольраби Лук репчатый Соль Перец душистый молотый Мускатный орех Яйца

Кольраби невероятно полезна и вкусна, ее едят даже дети, которые обычно с подозрением относятся к капусте. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт кольраби в мультиварке!

1 ч.

–

3.2

–

Капустные пирожки

Готовое дрожжевое тесто Капуста Вода Мука Сливочное масло Свежая зелень Яйца вареные Соль Перец Яйцо

Не знаю, как для вас, а для меня пирожки с капустой — это вкус детства, ощущение праздника, каникул, отдыха у бабушки в деревне. Не знаете, как приготовить капустные пирожки? Я расскажу!

1 ч.

–

3.0

–

Капустный сок

Капуста

Свежевыжатый капустный сок невероятно полезен для всего организма. Читайте, как приготовить капустный сок.

15 мин

–

4.0

31

Капуста с перцем болгарским

Капуста Зелень Растительное масло Сок лимона Перец болгарский Соль

Легкое витаминное блюдо станет отличным дополнением к обеду или самостоятельным блюдом на ужин. Красивая и яркая, капуста с перцем болгарским украсит ваш стол в любое время года.

10 мин

–

4.5

62

Крабовые палочки с капустой

Капуста Консервированная кукуруза Крабовые палочки Майонез Соль Перец

Крабовые палочки с капустой – прекрасное сочетание. Приготовьте из этих продуктов салат, и восторгу вашему не будет предела :) Такой салат даже на праздничный стол можно поставить.

15 мин

–

4.4

52