Свежий салат из капусты

Вам кажется, что свежий салат из капусты - это элементарно просто, но иногда его вкус вам не нравится? Приготовьте это блюдо, воспользовавшись подсказками из этого рецепта, и вы почувствуете разницу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 Грамм
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Уксус 1-2 Ст. ложек
Сахар 1-2 Чайных ложек
Зелень 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

151 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рецепт приготовления свежего салата из капусты необычайно прост. Нужно подготовить все ингредиенты и приступить к процессу.

Шаг 2

2. У капусты удалить верхние листья и грубую кочерыжку. Нарезать тоненькой соломкой.

Шаг 3

3. В глубокой миске смешать капусту с солью и оставить ее на 10-15 минут.

Шаг 4

4. За это время необходимо подготовить кипяток, которым нужно залить капусту.

Шаг 5

5. Накрыть миску крышкой и оставить еще на 10-15 минут. Если времени мало, то и 5 минут будет достаточно.

Шаг 6

6. Теперь необходимо слить воду с капусты. Можно воспользоваться дуршлагом или просто накрыть миску крышкой.

Шаг 7

7. Осталось дело за малым - заправить практически приготовленный свежий салат из капусты в домашних условиях. Налить немного растительного масла (подойдет любое масло, которое вам нравится).