Капуста маринованная со свеклой

Name: Капуста маринованная со свеклой
Cook time: 2880 min
Total time: 2880 min
Yield: 10-15
Ingredients: Капуста — 3 Килограмма (1 крупный кочан ); Морковь — 3 Штуки; Чеснок — 10-15 Зубчиков; Свекла — 3 Штуки; Вода — 2 Литра; Сахар — 1.5 Стакана; Соль — 4 Ст. ложки; Уксус 3% — 2 Стакана

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 3 Килограмма
1 крупный кочан
Морковь 3 Штуки
Чеснок 10-15 Зубчиков
Свекла 3 Штуки
Вода 2 Литра
Сахар 1.5 Стакана
Соль 4 Ст. ложки
Уксус 3% 2 Стакана

Шаг 1

Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Выложите овощи слоями в большие банки (или кастрюли).

Шаг 2

В каждую банку положите порезанный чеснок.

Шаг 3

В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Залейте горячий маринад в банки, закройте их и поставьте на 2 дня в холодное место.