Капуста маринованная со свеклой
Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 3 кг 1 крупный кочан
- Морковь 3 штуки
- Свекла 3 штуки
- Чеснок 10-15 зубчиков
- Соль 4 ст. ложки
- Сахар 1.5 стакана
- Вода 2 литра
- Уксус 3% 2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Выложите овощи слоями в большие банки (или кастрюли).
Шаг 2
В каждую банку положите порезанный чеснок.
Шаг 3
В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Залейте горячий маринад в банки, закройте их и поставьте на 2 дня в холодное место.
Шаг 4

Капуста маринованная со свеклой готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
13
Похожие рецепты

Капуста, маринованная по-корейски со свеклой
Капуста белокочанная
Морковь
Свекла
Уксус столовый
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно!
Капуста, маринованная кусочками со свеклой
Капуста
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Растительное масло
Соль
Свекла
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком или кориандр
Капуста хорошо хранится, имеет приятный малиновый цвет. Подойдет для салатов или как самостоятельная закуска.

Капуста маринованная с чесноком и свеклой
Капуста
Вода
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Душистый перец
Полезная, аппетитная, пикантная капуста маринованная с чесноком и свеклой в домашних условиях - это не только вкусная, но и очень красивая закуска, которая украсит даже праздничный стол.

Капуста маринованная
Чеснок
Соль
Перец черный горошком
Капуста белокочанная
Морковь
Лавровый лист
Хотите знать, как замариновать капусту так, чтобы едоки пищали от восторга, пробуя ее? Читайте классический рецепт маринованной капусты, традиционный для русской кухни. Классика жанра, но вкус - ах!

Капуста маринованная
Капуста белокочанная
Уксус 3%
Клюква
Растительное масло
Сахар
Зеленый лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Рецепт приготовления овощей в маринаде с лавровым листом и гвоздикой.

Капуста маринованная на зиму
Капуста белокочанная
Вода
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Семена укропа
Морковь
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Отменная заготовка на зиму без особых хлопот. А зимой капусточка сгодится и к картошечке, и как закуска.

Капуста, маринованная по-грузински
Капуста
Вода
Уксус столовый
Свекла
Морковь
Масло растительное
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно, мне понравилось!

Капуста, маринованная быстро в банке
Сахар
Уксусная эссенция
Соль
Укроп (семена)
Капуста
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Хочу рассказать, как сделать капусту, маринованную быстро в банке. Получается пикантная, но все же нежная закуска без ярко выраженного "уксусного" вкуса. Отличная основа для зимних салатов, советую!

Капуста, маринованная с овощами на зиму
Цветная капуста
Вода тёплая
Уксус
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Соль
Паприка сладкая
Перец чили молотый
Морковь
Свекла
Маринованная капуста - это очень вкусно! А как на счет замариновать капусту вместе с овощами? Получается овощное ассорти, сытное и питательное! Очень классная закуска на праздничный стол.

Капуста, маринованная на зиму в банках
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Уксусная эссенция
Капуста
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
В моей семье все просто обожают такую капусту, маринованную на зиму в банках! Стоит только открыть банку - тут же ее и нет, съедается моментом! Так что попробуйте и вы, делать просто, а кушать вкусно!

Капуста маринованная (быстрая)
Лук
Морковь
Перец болгарский
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Сельдерей стеблевой
Капуста
Чеснок
Перец горошком
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!

Капуста, маринованная по-армянски
Вода
Капуста
Соль
Сахар
Уксус
Свекла
Головка чеснока
Острый перец
Лавровый лист
Перец горошком
Пучок укропа и петрушки
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых – по-армянски. Попробуйте!