Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Грибы шиитаке Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Горчица Свежий розмарин Соль и молотый перец Тихоокеанская треска или филе палтуса

Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.

30 мин

–

4.9

–

Паста с артишоками и помидорами

Помидоры черри Спагетти Сухое белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Банка артишоков

Рецепт приготовления спагетти с артишоками, маслинами, белым вином, помидорами и пармезаном.

25 мин

–

4.8

–

Паста с радиккио

Макароны Изюм Оливковое масло Зубчики чеснока Анчоусы Соль и молотый перец Головка радиккио

Рецепт приготовления пасты с анчоусами, изюмом, радиккио, кедровыми орехами и рикоттой.

25 мин

–

5.0

–

Жаркое из чечевицы, помидоров и картофеля

Цветная капуста Порошок карри Оливковое масло Репчатый лук Соль

Рецепт приготовления ароматного жаркого из чечевицы, помидоров, сладкого картофеля, цветной капусты, лука и порошка карри.

1 ч.

–

4.5

200

Курица с кресс-салатом и редисом

Молотый тмин Соль и молотый перец Половина куриной грудки без кожи Кресс-салат Пучок редиски Авокадо

Рецепт приготовления курицы на гриле с тмином, кресс-салатом, редисом и авокадо.

30 мин

–

3.7

–

Курица с пахтой

Курица Белый хлеб Пахта Тертый пармезан Перечный соус Сушеный тимьян Соль и перец

Рецепт приготовления курицы с пахтой, пармезаном и тимьяном. Курицу хорошо подавать с салатом из нашинкованной капусты или картофеля.

50 мин

–

4.0

–

Джамбалайя

Бульон Куриное филе Колбаса варёно-копчёная Рис Сок томатный Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый

Разумеется, рецептов джамбалайи едва ли не больше, чем рецептов борща. Это ведь не изысканная ресторанная еда, это такое блюдо, которое готовят дома, в большом котле для большой семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Лосось с кресс-салатом

Соевый соус Мед Растительное масло Рисовый уксус Апельсин Соль и молотый перец Филе лосося Пучок кресс-салата Красный лук

Рецепт приготовления запеченного лосося с медом, соевым соусом, красным луком и кресс-салатом.

20 мин

–

3.8

–

Курица с клецками

Бедра цыпленка без кожи Куриный бульон Зеленый горошек Масло Свежий укроп Сушеный тимьян Разрыхлитель Репчатый лук Морковь Соль и молотый перец

Рецепт приготовления курицы с луком, морковью, клецками и зеленым горошком.

1 ч.

–

4.5

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Соль и молотый перец Огурец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Курица с брокколи, рисом и кунжутом

Брокколи Куриная грудка без кожи Коричневый рис Мед Кунжут Соевый соус Растительное масло Зубчик чеснока Яичный белок Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареной курицы с коричневым рисом, брокколи, зеленым луком, медом и кунжутом.

40 мин

–

4.3

–

Свинина с белой фасолью

Куриный бульон Оливковое масло Томатная паста Сушеный розмарин Репчатый лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец Банка белой фасоли Свиные отбивные

Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.

30 мин

–

5.0

–

Свинина с морковью и горчичным соусом

Морковь Филе свинины Лук-шалот Белое вино Розмарин Оливковое масло Мука Зернистая горчица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареного филе свинины с морковью, луком, розмарином и горчичным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Яичница с грибами и шпинатом

Шпинат Грибы кремини Оливковое масло Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной в духовке яичницы с грибами кремини и шпинатом.

20 мин

–

3.7

–

Курица с маслинами и апельсиновой цедрой

Мука Оливковое масло Томатная паста Куриные ножки Репчатый лук Зубчики чеснока Апельсиновая цедра Соль

Рецепт приготовления жареной курицы с луком, чесноком, маслинами, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

1 ч.

–

4.4

–

Курица с паприкой и яичной лапшой

Помидоры Яичная лапша Сметана или йогурт Мука Сладкая паприка Растительное масло Куриные ножки Соль и молотый перец Желтый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления венгерского блюда из жареной курицы с луком, паприкой, помидорами, яичной лапшой и йогуртом.

45 мин

–

3.6

–

Лосось со шпинатом и изюмом

Шпинат Оливковое масло Порубленная петрушка Лимон Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареного филе лосося с кедровыми орехами, изюмом, лимоном, петрушкой и шпинатом.

25 мин

–

4.0

–

Стейк с луком, перцем и фасолью

Говяжьий стейк Фасоль Оливковое масло Листья розмарина Красный винный уксус Красный лук Красный болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного говяжьего стейка с луком, болгарским перцем, фасолью и розмарином.

35 мин

–

4.8

–

Ягненок с фасолью и розмарином

Сушеные помидоры Оливковое масло Нарезанный свежий розмарин Красный перец хлопьями Филе баранины Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Банка (450 г каждая) белой фасоли

Рецепт приготовления жареного ягненка с белой фасолью, чесноком, помидорами и розмарином.

45 мин

–

3.4

–

Глазированные тофу и морковь

Морковь Тофу Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Кунжутное масло Соль Зеленый лук

Рецепт приготовления жаркого из тофу, моркови и лука в глазури из соевого соуса.

45 мин

–

4.7

105

Спагетти с капустой и сладкой колбасой

Головка зеленой капусты Сладкая итальянская колбаса Спагетти Белый винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук

Рецепт приготовления спагетти с зеленой капустой и сладкой итальянской колбасой.

35 мин

–

4.5

–

Колбаски с капустой и фасолью

Сладкие итальянские колбаски Капуста кале Оливковое масло Белый винный уксус Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка фасоли

Рецепт приготовления запеченных колбасок с листовой капустой кале, чесноком и фасолью.

25 мин

–

5.0

–

Фритата с яблоком и сыром

Белый сыр Чеддер Масло Яйца Соль и молотый перец Яблоко

Рецепт приготовления итальянского омлета с яблоками и сыром чеддер.

35 мин

–

3.0

–

Куриные котлеты с оливковой приправой

Панировочные сухари Оливковое масло Майонез Мука Для оливковой приправы: лимонный сок Оливковое масло Петрушка Каперсы Соль и перец Яйцо Куриные котлеты Оливки без косточек

Рецепт приготовления куриных котлет в панировке с оливковой приправой.

30 мин

–

4.8

–

Паста с чесноком и панировочными сухарями

Паста Лингвини Масло анчоусов Лимонная цедра Филе анчоуса Зубчик чеснока

Быстрый рецепт приготовления пасты с филе анчоуса, чесноком, лимонной цедрой и панировочными сухарями.

20 мин

–

5.0

–

Паста с соусом из помидоров и гороха

Измельченные помидоры Куриный бульон Макароны Оливковое масло Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Базилик

Рецепт приготовления пасты с соусом из помидоров, чеснока, красного перца и бараньего гороха.

30 мин

–

4.7

–

Паста с луковым соусом

Маленькие макароны Острый сыр Чеддер Мука Сливочное масло Горчица Вустерширский соус Кайенский перец Соль

Рецепт приготовления пасты с соусом из лука, молока и кайенского перца.

55 мин

–

5.0

–

Баранина с йогуртовым соусом

Обезжиренный йогурт Оливковое масло Фарш из лука-шалот Нарезанная кинза Лимонный сок Ребрышки ягненка Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных ребрышек ягненка с соусом из йогурта, лука-шалот, кинзы и лимонного сока.

20 мин

–

5.0

–

Баранина с помидорами и сухофруктами

Бескостная баранина Очищенные помидоры Курага Чернослив без косточек Оливковое масло Сок лайма Паприка Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной баранины с помидорами, черносливом, курагой, папркиой, луком и кинзой.

45 мин

–

4.7

–

Баранина с цветной капустой и соусом

Цветная капуста Рис басмати Обезжиренный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Порошок карри Зубчик чеснока Соль и молотый перец Репчатый лук Ребра ягненка

Рецепт приготовления жареной баранины с запеченной цветной капустой, соусом из йогурта и рисом басмати.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка с морковью

Морковь Грудка индейки без кожи Обезжиренный йогурт Оливковое масло Сок лайма Молотый тмин Молотая корица Зубчики чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной индейки с морковью, чесноком, корицей, тмином и йогуртом.

1 ч.

–

4.2

–

Курица с луком, картофелем и чесноком

Курица Молодой картофель Бальзамический уксус Красный лук Головка чеснока Веточки тимьяна Лимон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления ароматной жареной курицы с молодым картофелем, красным луком, чесноком, лимоном и тимьяном.

1 ч.

–

3.8

66

Курица с морковью и крупой

Оливковое масло Сока лайма Тертая цедра лайма Куриные голени Соль и молотый перец Морковь

Рецепт приготовления курицы в апельсиновой глазури с жареной морковью и крупой булгур.

1 дн. 11 ч.

–

3.0

–

Простая багателла

Помидоры Мадера Баклажан Лук Кочан капусты Куриные окорочка Головка чеснока Масло, перец и прочие специи

Этот мясо-овощное блюдо как замечательно "в автономном режиме" т.е - само по себе, так и в сочетании с гарнирами с картофелем, макаронами или кашами. Универсальность вот его гл. достоинство.

40 мин

–

4.3

–

Паста с индейкой и болгарским перцем

Паста Лингвини Колбаски из индейки Сливочное масло Рукола Зубчики чеснока Желтый (или красный) болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с колбасками из индейки, чесноком, болгарским перцем и руколлой.

30 мин

–

5.0

–

Лосось с рисом и китайской капустой

Головка китайской капусты Коричневый рис Сока лайма Масло канолы или арахиса Тертый имбирь Нектар агавы Филе лосося Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеченного лосося с коричневым рисом, китайской капустой и имбирем.

45 мин

–

4.5

–

Курица с лапшой и соевыми бобами

Пекинская капуста Лапша Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Кукурузный крахмал Соль и молотый перец Половина куриной грудки Красный лук Зубчик чеснока

Быстрый рецепт приготовления японского блюда из куриной грудки, пекинской капусты, лапши и соевых бобов.

25 мин

–

4.8

–

Креветки с брокколи и горошком

Креветки Брокколи, нарезанная Зеленый горошек Лимонный сок Сливочное масло Тертая лимонная цедра Зеленый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных креветок с брокколи, зеленым горошком, луком и лимонной цедрой.

20 мин

–

4.3

–

Запеченный лосось с чечевицей и луком

Петрушка Красный винный уксус Оливковое масло Горчица Репчатый лук Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Филе лосося без кожи

Рецепт приготовления запеченного лосося с чечевицей, луком, сельдереем и петрушкой.

45 мин

–

4.0

–

Запеченные равиоли

Равиоли Тертый сыр моцарелла Тертый пармезан Оливковое масло Сушеный тимьян или орегано Репчатый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка (900 г) целых помидоров Банка (900 г) измельченных помидоров

Быстрый рецепт приготовления запеченных равиоли с луком, чесноком, помидорами и сыром.

50 мин

–

4.8

–