Колбаски с капустой и фасолью

25 мин

4

Колбаски с капустой и фасолью

Рецепт приготовления запеченных колбасок с листовой капустой кале, чесноком и фасолью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста кале 550-650 грамм
Зубчик чеснока 4 штуки
Сладкие итальянские колбаски 650 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль и молотый перец - по вкусу
Банка фасоли 1 штука
Белый винный уксус 2 ст. ложки

Описание приготовления:

Удалить толстые стебли капусты и выбросить. Крупно нарезать капусту, вымыть и высушить. Очистите и тонко нарезать чеснок.
Разогреть духовку. Выложить колбаски на листе для выпечки. Выпекать, переворачивая иногда, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут.

Пока колбаски готовятся, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить капусту, чеснок и 1 / 2 стакана воды, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и варить, помешивая иногда, пока капуста не станет нежной, от 10 до 12 минут. Слить воду и промыть фасоль, добавить в сковороду вместе с уксусом. Готовить, пока фасоль не нагреется, от 1 до 2 минут.

Видео рецепт "Колбаски с капустой и фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Колбаски с капустой и фасолью

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Колбаски к пиву

Картофель Капуста квашеная Лук Масло растительное Соль Перец Колбаски баварские

Сочные и ароматные колбаски — отличное блюдо под холодное свежее пиво! Устройте себе пивную вечеринку в добром бюргерском стиле!

45 мин

5.0

–

Подлива из колбасок с фасолью

Мясные колбаски Чоризо Красное вино Фасоль Вода Шпинат Паприка молотая Растительное масло Чеснок Лук

Основа блюда – фасоль в соусе из томата с луком, морковкой и специями. Но рецепт можно дополнять и разнообразить, добавляя кусочки мяса, купаты или колбаски. Сытное и согревающие блюдо.

45 мин

5.0

–

Фасоль с охотничьими колбасками

Фасоль Томатный морс Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Охотничьи колбаски Соль Перец черный молотый

Для любителей бобовых у меня рецепт фасоли с охотничьими колбасками. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным ужином или вторым в обед.

1 ч.

5.0

186

Колбаски в капустном "одеяльце"

Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Колбаски Капустный лист Луковица Морковь Лавровый лист Соль и перец

Когда вы экспериментируете на кухне, то можете придумывать самые смелые и интересные названия своим блюдам. А я хочу поделиться с вами несложной идеей, как приготовить колбаски в капустном "одеяльце".

55 мин

5.0

–

Тушеная капуста с колбасками

Капуста свежая Колбаски Растительное масло Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!

1 ч.

4.8

–

Колбаски в пиве в стиле "Октоберфест"

Капуста белокочанная Колбаски говяжьи Пиво светлое Уксус 6% Масло растительное Горчица зерновая Морковь Соль Лук репчатый Перец

Вкуснейшее семейное блюдо для обеда или ужина из жареных колбасок с тушеной капустой придется по вкусу всем домашним без исключения, уверяю! Берите на заметку рецепт!

40 мин

4.3

–

Черная фасоль с колбасками

Копченые колбаски Петрушка Оливковое масло Лук Морковь Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка черной фасоли

Рецепт приготовления черной фасоли с колбасками, морковью, луком и петрушкой.

40 мин

4.7

–

Бюргерская тушеная капуста

Капуста квашеная Колбаски подкопченные Масло растительное Сахар Утиный жир Чеснок Лук репчатый Розмарин

Бюргерская тушеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, сытной и ароматной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо и как горячую или холодную закуску.

40 мин

5.0

–

Купаты в томатном соусе с фасолью

Купаты куриные Фасоль консервированная Лук репчатый Томатный соус Масло растительное Чеснок Морковь Петрушка

Тушеные купаты в томатном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, но также можно предложить к ним любимый гарнир. Картофель и макароны хорошо подходят к этому блюду.

30 мин

4.6

199

Капуста по-немецки

Капуста Масло растительное Уксус бальзамический Яблоко Колбаски Лук красный Специи для овощей

Капусту по-немецки хорошо подать на ужин с пивом, эти два немецких флагмана хорошо сочетаются. Блюдо вкусное, сытное и недорогое. Готовится быстро: пока выпиваем по первой бутылочке пива, оно готово!

30 мин

4.6

84

Форикол

Баранина Капуста Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

4.1

30

Фасоль по-сербски

Колбаски копченые Фасоль Чеснок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Соль Специи

Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь!

1 ч. 30 мин

5.0

–

×