Фасоль по-сербски
Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 1 стакан
- Перец болгарский 1 штук
- Помидор 2 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 4 штуки
- Колбаски копченые 300 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Фасоль отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3
Откиньте фасоль на дуршлаг, слейте жидкость.
Шаг 4
Перец, помидор и лук нарежьте кубиком.
Шаг 5
Лук обжарьте в небольшом количестве масла до прозрачного цвета.
Шаг 6
Добавьте к луку нарезанные копчёные колбаски.
Шаг 7
К луку и колбаскам добавьте перец, продолжайте обжаривать.
Шаг 8
Затем добавьте помидоры, соль, лавровый лист, перец, немного специй.
Шаг 9
Добавьте фасоль. Тушите на медленном огне 15 минут.
Шаг 10
Фасоль по-сербски готова.
Оценить рецепт
5.0
11
Совет от повара:
Фасоль можно предварительно замочить, тогда она сварится быстрее.В блюдо для пикантности можно добавить небольшой кусочек перчика чили.
Мелисса
02.02.2019 22:47
Очень вкусное сочетание, с удовольствием попробую!
Маришка Т. АВТОР
03.02.2019 07:49
Буду рада, если пригодится рецептик!!! Спасибо!
Натали
29.01.2019 10:24
Ой, как вкусно! Угощай!
Маришка Т. АВТОР
31.01.2019 08:31
Угощайся, Наташенька!
Каролина
05.02.2020 09:05
Рецепт очень понравился,очень быстро и вкусно.Все готовила чётко по рецепту!спасибо большое!)
Zlata24
05.02.2020 08:40
большое спасибо что делитесь с нами вкусным рецептом!
Вика Василенко
28.01.2019 17:40
Мариш, отличный рецепт, вкусно, тоже люблю так фасоль готовить!
Маришка Т. АВТОР
28.01.2019 18:22
Спасибо, Викуль!
Похожие рецепты
Чевапчичи по-сербски
Фарш
Лук репчатый
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Пряные сухие травы
Соль
Вкусные сербские колбаски "чевапчичи" полюбились всем, кто хоть раз побывал в этой стране. А кто не был там, могут легко приготовить их дома, главное условие — использовать два сорта мяса.
Плесковица по-сербски
Свинина
Говядина
Вода
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Соль
Красный перец
Луковица
Очень сытные и вкусные котлеты, плесковица по-сербски. Следуйте классическому рецепту приготовления и результат порадует всех. Особый вкус!
Сербская мясная чорба
Телятина
Растительное масло
Мука
Картофель
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Паприка
Соль
Зелень
Сербская мясная чорба - этот суп традиционно подается на всем Балканском полуострове к обеденному столу. По значимости его можно поставить в один ряд с нашим традиционным борщом.
Бостонская печеная фасоль
Темно-синяя фасоль
Бекон
Кетчуп
Патока
Коричневый сахар
Соус "Вустершир"
Соль
Молотый черный перец
Сухая горчица
Лук
Рецепт приготовления фасоли по-бостонски.
Сербская пита
Мука
Вода
Фарш
Сыр
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Сербская пита напоминает слоеный пирог. Питы очень популярны в Сербии и делают их и солеными, и сладкими. Если вам не лень немного повозиться с тестом, советую приготовить этот интересный пирог.
Красная фасоль с сыром
Тертый сыр
Молотый тмин
Банка фасоли, промытой и высушенной
Куриный бульон
Лавровые листья
Репчатый лук
Перец чили
Крупная соль
Рецепт легкого и сытного гарнира из фасоли и сыра.
Фасолевая похлёбка
Фасоль
Томатная паста
Сухое красное вино
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец чили
Сахар
Зелень
Приправа хмели-сунели
Соль
Фасолевая похлебка – это очень вкусно и питательно. Испробуйте грузинский вариант приготовления этого блюда.
Лобио по-украински
Фасоль
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Корень имбиря
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Сахар
В переводе с грузинского лобио значит фасоль. Так называют блюда из этого ингредиента. Давайте сегодня приготовим лобио по-украински. Это не менее вкусно, чем по-грузински. Итак, приступим!
Фасоль по-мексикански
Фасоль красная
Томатная паста
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Специи и приправы
Сушеный чеснок
Фасоль по-мексикански – одно из популярных блюд, которое готовят в повседневном меню. Оно ароматное, вкусное и очень полезное, благодаря овощным ингредиентам и специям, используемым в нем. Попробуйте!
Фасоль по-тоскански с чесноком и шалфеем
Помидоры
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Соль
Черный молотый перец
Шалфей
Даже обычную фасоль можно приготовить изысканно! Предлагаю попробовать блюдо из тосканской кухни — белую фасоль с чесноком и шалфеем. Именно они делают ее такой вкусной и ароматной!
Лобио классический грузинский
Фасоль
Грецкие орехи
Оливковое масло
Кинза
Уксус винный
Чеснок
Лук-порей
Соль, сахар, специи
Зёрна граната
Вы любите кавказскую кухню? Хочу рассказать вам, как приготовить "Лобио" классический грузинский из отварной красной фасоли с зеленью, специями и грецкими орехами. Чудесная закуска, стоит попробовать!
Лобио из красной фасоли (классический рецепт)
Фасоль красная
Орехи грецкие
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Уксус винный красный
Хмели-сунели
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Базилик зеленый
Соль
Черный молотый перец
Перец красный молотый
Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.