Найти идеальный рецепт

Красная фасоль с сыром
25 мин
4

Красная фасоль с сыром

Рецепт легкого и сытного гарнира из фасоли и сыра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный бульон 4 штуки
  • Перец чили 1 штука
  • Крупная соль 1 штука
  • Репчатый лук 1 штука
  • Молотый тмин 1/2 ч. ложки
  • Лавровые листья 2 штуки
  • Тертый сыр 1/4 стакана
  • Банка фасоли, промытой и высушенной 2 штуки

Описание приготовления:

Положить фасоль, бульон, лавровый лист, лук, перец, тмин и 1/2 чайной ложки соли в среднюю кастрюлю. Довести до кипения. Варить 15 минут, периодически помешивая.
Отлить 1/2 стакана отвара. Убрать лук, перец чили и лавровый лист.
Добавьте в фасоль 2 столовые ложки сыра. Сделайте пюре из половины бобов, оставив другую половину целыми. Приправьте солью, если это необходимо. Накройте фольгой до подачи к столу.
Перед подачей посыпать фасоль оставшимися 2 столовыми ложками сыра.

Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Салат греческий с фасолью
Фета Масло оливковое Огурцы Помидоры Лимон Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный Банка фасоли консервированной в собственном соку
Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!
25 мин
4.9
Киркаш
Фасоль красная Грецкие орехи Масло растительное Красный винный уксус Кинза Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Кориандр Шафран
Киркаш — грузинское блюдо из красной фасоли, которое еще иногда называют жидким лобио. Оно сытное, яркое и очень вкусное. Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.
10 ч.
4.6
×