Купаты в томатном соусе с фасолью

Тушеные купаты в томатном соусе можно подать как самостоятельное блюдо, но также можно предложить к ним любимый гарнир. Картофель и макароны хорошо подходят к этому блюду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Купаты куриные 300 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Морковь 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Фасоль консервированная 200 Грамм
Томатный соус 50 Грамм
Петрушка 5-6 Штук
веточка
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

199 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте и обсушите.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком лук, небольшую морковь можно нарезать кружочками. Обжарьте овощи минуты 3 на умеренном огне.

Шаг 3

Сдвиньте овощи слегка в сторону, выложите в сковороду купаты, обжарьте все вместе минуты 2-3 с каждой стороны.

Шаг 4

Подливайте понемногу в сковороду воду, накройте крышкой, тушите купаты минут 5 на тихом огне.

Шаг 5

Томатный соус немного разведите водой, влейте в сковороду, перемешайте.

Шаг 6

Консервированную фасоль промойте под проточной водой, переложите к остальным ингредиентам, добавьте измельченный чеснок. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, готовьте на тихом огне еще минут 5. Попробуйте соус на вкус, если получилось кисловато, подсыпьте немного сахара.