40 мин

Колбаски под соусом

Все любят купаты, и я в данном случае не исключение. Часто готовлю их на гриле где-то на природе. Аромат от них просто великолепный, слюнки текут! И вкус всегда получается восхитительным. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаски 1 кг у меня индюшиные купаты
Томатный сок 1,5 стакана
Томатная паста 1 ст. ложка
Сахар, соль, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления колбасок под соусом нам необходимо взять сами колбаски (полуфабрикат). Не срезая нити, вымойте их под проточной водой, обязательно дайте хорошо стечь воде. Лишняя влага нам не нужна.

Шаг 2

На сковороде с добавлением растительного масла обжарьте колбаски с двух сторон. Нам нужно подрумянить колбаски обязательно с двух сторон. Возможно, внутри эти колбаски будут еще сыроваты. После обжарки разрежьте колбаски на несколько кусочков. Можно нарезать их колечками, а можно вот так, как на фото.

Шаг 3

В миске смешайте 1,5 стакана томатного сока и столовую ложку томатной пасты, добавьте немного соли, сахара, специй по вкусу. Я использовала орегано.

Шаг 4

Верните колбаски в сковороду. Залейте их томатным соусом. Тушите в томатном соусе колбаски около 20 минут.

Шаг 5

А затем подайте готовые колбаски под соусом к столу. Сколько бы штук вы их ни приготовили — всё равно будет мало, настолько они получаются вкусными!

Оценить рецепт

3.6 8

Snezanachka

11.07.2018 00:20

Отличный рецепт, все легко и быстро, а аромат шикарный!

Полина

09.11.2017 07:20

Как аппетитно выглядит! :wub:

Girl

17.09.2017 06:40

Я положила в соус прованские травы и немного чеснока, так ароматно вышло!

Похожие рецепты

Рыбные колбаски под лимонным соусом

Рыба белая Рыба красная Морковь Лук репчатый Масло сливочное Сливки Креветки Масло оливковое Лимон Яичный белок Тимьян сухой Петрушка сушеная Паприка молотая Розмарин сушеный Соль Петрушка Огурцы маринованные Соль Укроп Соль

Для приготовления этих рыбных колбасок, конечно, немного придется повозиться, но результат того стоит. Готовятся из 3х видов рыбного фарша и подаются с пикантным лимонным соусом. Советую приготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Колбаски с пюре и подливой

Картофель Мясной бульон Сливочное масло Красное вино Сметана Дижонская горчица Мука Оливковое масло Пучок зеленого лука Пучок петрушки Лук-шалот Свиные колбаски

Рецепт приготовления второго блюда из колбасок с пюре под вкуснейшей подливкой. Осенние рецепты.

40 мин

–

3.3

–

Колбаски с томатным соусом и картофелем

Вода (горячая) Томатная паста Мука Сливочное масло Картофель Колбаски Лук Сахар Соль Хмели-сунели Зелень

Если Вы хотите быстро и легко приготовить вкусный и сытный ужин, то этот рецепт для Вас!

20 мин

–

5.0

–

Подливка из колбасы

Колбасные изделия Томатная паста Масло растительное Чеснок Горчица Помидоры Соль Лук репчатый Специи

Незамысловатое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Рецепт приготовления подливки из колбасы - для поклонников простой и сытной домашней кухни!

45 мин

–

4.3

165

Деревенские колбаски

Свинина Говядина Молоко Чеснок Крахмал Тимьян Базилик сушенный Лук репчатый Соль, перец черный молотый Лавровый лист Перец горошком Мускатный орех Кориандр молотый

Очень сочные колбаски, томленные в луковой подливке. По-домашнему вкусно и ароматно, сытно! Можно кушать с любым гарниром или овощным салатиком.

2 ч.

5.0

–

Митболы под соусом барбекю

Фарш Молоко Кетчуп Овсянка Уксус Сахар Соль Лук Черный перец

В Америке мясные шарики митболы готовят иначе, нежели русские тефтели. Их запекают, а не варят или тушат, как у нас. Попробуйте приготовить митболы под соусом барбекю по моему рецепту.

45 мин

–

5.0

–

Купаты в соусе

Колбаски Шампиньоны Сметана Соевый соус Горчица Лук репчатый Яблоко Соль Перец

Купаты - это измельченное мясо с большим количеством специй и чесноком. Сам фарш помещён в натуральную оболочку. Внешне купаты очень напоминают колбаски – сочные, нежные и необыкновенно вкусные.

1 ч.

5.0

194

Картофельные ломтики под соусом

Картофельное пюре Сливки Сыр "Mont d'Or" Яичные желтки Соль, перец Колбаска копченая

Картофель чередуется с колбасой и поливается соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Подлива из колбасок с фасолью

Мясные колбаски Чоризо Красное вино Фасоль Вода Шпинат Паприка молотая Растительное масло Чеснок Лук

Основа блюда – фасоль в соусе из томата с луком, морковкой и специями. Но рецепт можно дополнять и разнообразить, добавляя кусочки мяса, купаты или колбаски. Сытное и согревающие блюдо.

45 мин

–

5.0

–

Сосиски под соусом

Томатный сок Масло растительное Мука Чеснок Сосиски Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Это бюджетный вариант, как вкусно и быстро, недорого накормить семью. На гарнир к таким сосискам под соусом можно сварить макароны или картофельное пюре, кашу. Смотрите, как приготовить сосиски!

15 мин

4.6

–

Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом

Спагетти Фарш мясной Колбаса или сосиски Помидоры Сыр Растительное масло Томатная паста Соль Базилик сушеный Перец болгарский Лук репчатый Шампиньоны Зеленый лук Перец черный молотый

Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте!

1 ч.

–

5.0

–