Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Морской окунь Сливочное масло Паприка Соль Луковый порошок Чесночный порошок Кайенский перец Белый перец Черный перец Тимьян Сухой орегано

Рецепт жареный окунь - приготовление морского окуня с паприкой, перцем, чесночным порошком, тимьяном и орегано.

20 мин

–

4.6

–

Фритата с сардинами

Оливковое масло Петрушка Лук Чеснок Сардины Лимонный сок Яйца Соль, молотый перец и паприка

Рецепт омлет фритата - приготовление итальянского омлета с сардинами, луком и петрушкой.

15 мин

–

3.9

231

Маринованная рыба с чили

Филе палтуса, камбалы, морского окуня или лосося Оливковое масло Листья кориандра Оливковое масло Лимонный сок Сок лайма Красный чили Соль Для гарнира: помидоры Авокадо

Рецепт приготовления маринованной рыбы с острым перчиком чили, свежим соком из лайма и спелыми помидорами с авокадо.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Кальмары в соусе

Филе кальмара Сметана Бульон рыбный Мука пшеничная Лимон

Рецепт кальмары в соусе - приготовление блюда из морепродуктов под вкуснейшим сметанным соусом. Советую попробовать приготовить к праздничному столу!

30 мин

–

4.6

–

Жареный лосось с клубничной сальсой

Рисовый уксус Соевый соус Кинза Мед Лимонный сок Чеснок Филе лосося Для сальсы: огурец Зеленый лук Желтый болгарский перец

Рецепт жареный лосось - приготовление лосося обжаренного на гриле с салатом сальса из клубники огурца и сладкого перца под медовым соусом.

20 мин

–

3.8

–

Треска в панировке с пармезаном

Сыр Пармезан Кукурузная мука Оливковое масло Итальянская приправа Чесночный порошок Черный перец Филе трески Яичный белок

Рецепт треска в панировке с сыром - приготовление запеченной трески в панировке из сухарей, сыра пармезан, кукурузной муки, чесночного порошка и итальянских приправ. Очень вкусно!

35 мин

–

4.0

–

Жаркое из курицы с фасолью

Куриный бульон Чеснок Семена тмина Оливковое масло Порошок чили Орегано Соль Лук Зеленый сладкий перец Куриная грудка Лавровый лист Банка (900 г) нарезанных помидоров Зеленый чили Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления жаркого из курицы, лука, чеснока, помидоров, чили и фасоли.

2 ч.

–

3.3

–

Зразы куриные

Курица Вода Морковь Хлеб Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль и перец

Рецепт зразы куриные - приготовление мясного блюда с овощами и специями. Зразы это своеобразные котлеты с начинкой которые очень популярны в Польше, Литве, Белоррусии и на Украине.

1 ч.

–

4.4

213

Рыба с пармезаном

Рыбное филе Молоко Сыр Пармезан Кедровые орехи или миндаль Маргарин или масло Сушеный базилик Перец Яйцо

Рецепт филе рыбы запеченное в сыре пармезан - приготовление рыбного филе с пармезаном, кедровыми орешками и базиликом.

25 мин

–

4.4

–

Судак с грибным соусом

Филе судака Белые грибы Сметана Белое вино Лук Свежемолотый черный перец, соль

Рецепт судак с грибным соусом - приготовление жареного филе судака с соусом из лука, сметаны и грибов.

30 мин

–

3.9

134

Рыба-меч с соусом из каперсов

Сливочное масло Каперсы Оливковое масло Черный перец Стейк рыбы-меч Цедра лимона Петрушка

Рецепт рыба-меч под соусом - приготовление жареной рыбы-меч с цедрой лимона, петрушкой, маслом и каперсами.

20 мин

–

5.0

–

Жареный лосось с морскими гребешками и овощами

Филе лосося Масло Для соуса: сухой вермут Эстрагон Лемонграсс Морские гребешки Репчатый лук Желтый болгарский перец Лимонный сок Соль, молотый белый перец и паприка

Рецепт жареный лосось с морепродуктами - приготовление жареного лосося с морскими гребешками, луком, сладким перцем и соусом.

25 мин

–

4.5

–

Рыбное филе по-азиатски

Рыбное филе Имбирь Рисовое вино или винный уксус Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутное масло Соль Черный перец Яичный белок Зеленый лук

Рецепт филе из рыбы по-азиатски - приготовление жареного рыбного филе с соевым соусом, имбирем и зеленым луком.

35 мин

–

4.0

–

Фарш из грибов и специй

Грибы Сливочное масло Сливки 30% Сыр Пармезан Петрушка Чеснок Тимьян Эстрагон Соль Перец Лук Лавровый лист Крекеры

Рецепт грибной фарш - приготовление фарша из грибов, крекеров, петрушки, сыра, сливок, тимьяна и эстрагона. Фарш можно использовать в качестве начинки для рыбы.

20 мин

–

5.0

–

Баранина тушеная с картофелем

Баранина Картофель Вода горячая Оливковое масло Шалфей молотый Семена тмина Укроп сушеный Чеснок Лимон Перец черный молотый и соль

Рецепт баранины тушеная с картофелем - приготовление мясного блюда из баранины с гарниром и зеленью.

50 мин

–

4.5

–

Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея

Бедра курицы Картофель Коричневый эль Бамии Мука Чеснок Красный перец Морковь Сельдерей Соль и свежемолотый черный перец Тимьян Лавровые листья Чили поблано Красный болгарский перец Желтый лук Банка (900 г каждая) очищенных помидоров Лимон

Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Жаркое с черной фасолью и помидорами

Помидоры Черная фасоль Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Молотый тмин Соль Свежемолотый черный перец Чили Лук

Рецепт приготовления жаркого из черной фасоли, чили, лука, помидоров, куриного бульона и базилика.

2 ч.

–

4.7

–

Лобстеры с лимоном

Сливочное масло Соль Омары

Рецепт лобстеры с лимоном - приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.

50 мин

–

4.8

–

Утка по-восточному

Мед Соевый соус Растительное масло Утка Яблоки

Рецепт утка по-восточному - приготовление утки с яблоками под соевым соусом. Блюдо азиатской кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Печень по-гомельски

Печень Шпик Лук репчатый Корень Перец молотый и соль

Рецепт печень по-гомельски - приготовление блюда из печени со шпиком, овощами и специями. Национальная кухня Белоруссии.

45 мин

–

4.3

–

Бифштекс по-белорусски

Говядина Масло топленое Чеснок Перец черный молотый и соль

Рецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями.

30 мин

–

4.7

269

Боботай

Говядина или баранина Молоко Изюм Миндаль Хлеб пшеничный Сок лимона Джем абрикосовый Соус чатни Подсолнечное масло Порошок карри Соль Куркума молотая Лук Яйца Лавровые листья

Рецепт Боботай - приготовление популярного африканского блюда из говядины с миндалем, джемом и пряностями.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Копытки

Картофель Шпик Мука пшеничная Сода Лук Соль

Рецепт копытки по-белорусски или белорусские копытки - вкусное блюдо из картофеля.

30 мин

–

4.3

168

Баранина тушеная по-арабски

Баранина Курага Растительное масло Чеснок Лук репчатый Помидоры Сладкий перец Перец чили Гвоздика Майоран Перец душистый Соль

Рецепт баранины по-арабски с пряностями. Популярное и очень вкусное блюдо арабской кухни.

1 ч.

–

3.8

161

Баранина по-восточному

Фарш из баранины Помидоры Листья зеленого или китайского салата Сметана Кедровые орешки Растительное масло Тмин молотый Перец душистый молотый Лук репчатый Огурец Кинза Лаваш Соль

Рецепт приготовления мясного блюда с орехами, овощами и специями

45 мин

–

4.7

–

Паста с куриными колбасками и помидорами

Мангольд Паста пенне Куриные колбаски Артишоки Тертый пармезан Помидоры Листья базилика Оливковое масло Томатная паста Чеснок Красный перец Соль и черный перец

Рецепт приготовления пасты с артишоками, мангольдом, куриными колбасками, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.3

–