20 мин

Жареный лосось с клубничной сальсой

Рецепт жареный лосось - приготовление лосося обжаренного на гриле с салатом сальса из клубники огурца и сладкого перца под медовым соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Филе лосося 6 штук
Мед 1 ст. ложка
Кинза 1 ст. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Зеленый лук 1 штука
Лимонный сок 1 ст. ложка
Рисовый уксус 3 ст. ложки
Желтый болгарский перец 1 штука
Для сальсы: огурец 1 штука

Описание приготовления:

Мелко нарезать огурец и зеленый лук. Нарезать перец полосками. Очистить и нарезать клубнику. Смешать огурцы, зеленый лук, кинзу и уксус. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей на стол добавить клубнику.

В маленькой кастрюле растопить масло с чесноком на медленном огне. Добавить мед, соевый соус и лимонный сок, варить 2 минуты. Отложить в сторону.

Нагреть гриль. Смазать лосося соусом и жарить от 4 до 5 минут. Перевернуть, смазать соусом и обжарить с другой стороны. Выложить на блюдо и подавать с сальсой.

Видео рецепт "Жареный лосось с клубничной сальсой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 8

Похожие рецепты

Жареный лосось с винегретом

Филе лосося Помидоры Оливковое масло Растительное масло Винный уксус Петрушка Соль Молотый перец

Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".

35 мин

4.0

244

Жареный лосось в кокосовом молоке

Кокосовое молоко Рис Кокос Соль Растительное масло Перец Стейк лосося

Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.

20 мин

–

4.2

207

Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика

Кедровые орехи Лимонный сок Мед Оливковое масло Уксус Зубчик чеснока Соль и молотый перец Филе лосося без кожи Нарезанный перец чили

Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.

30 мин

–

4.6

–

Жареный лосось со шпинатом и сыром

Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления жареного лосося со шпинатом, сыром фета и кедровыми орешками.

10 мин

–

4.3

Жареный лосось с морскими гребешками и овощами

Филе лосося Масло Для соуса: сухой вермут Эстрагон Лемонграсс Морские гребешки Репчатый лук Желтый болгарский перец Лимонный сок Соль, молотый белый перец и паприка

Рецепт жареный лосось с морепродуктами - приготовление жареного лосося с морскими гребешками, луком, сладким перцем и соусом.

25 мин

–

4.5

–

Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами

Филе лосося Картофель Спаржа Оливковое масло Оливковое масло Укроп Петрушка Каперсы Сок каперсов Лимонная цедра Соль и черный молотый перец Зеленый лук Лимон

Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Жареный лосось с черничным соусом

Коричневый сахар Бальзамический уксус Яблочный уксус Горчица Оливковое масло Вустерширский соус Чеснок Лук-шалот Соль и свежемолотый черный перец Филе лосося с кожей Красный перец хлопья

Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, чеснока, свежей черники, кетчупа, яблочного уксуса, горчицы и Вустерширского соуса.

45 мин

–

4.8

–