Жареный лосось
Жареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 600 грамм
- Дижонская горчица 4 ст. ложки
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Масло для жарки 3 ст. ложки
- Лимонный сок 4 ст. ложки
Калорийность
210 ккал
Калорийность
9 г
Белки
23 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Лимонный выжать в чашку.
Шаг 3
Добавить соевый соус.
Шаг 4
Добавить дижонскую горчицу.
Шаг 5
Рыбу порезать на порционные куски, уложить в форму и залить маринадом.
Шаг 6
Поставить рыбу в холодильник на 1,5 часа.
Шаг 7
Рыбу обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
Шаг 8
Обжаренную рыбу залить оставшимся маринадом и довести до готовности.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареный лосось"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Gpa Mopda
23.10.2015 01:39
Все шикарно получилось, спасибо автору!
Единственное мне показалось, что лимона было многовато, хотя это наверное на любителя.
Спасибо!
Мария
04.10.2013 12:22
Соус очень простой и вкусный! Жареный лосось хорошо подошёл к салату из свежих овощей:)
п.с. Хорошая у вас давилка для лимона;)
Похожие рецепты
Жареный лосось с винегретом
Филе лосося
Помидоры
Оливковое масло
Растительное масло
Винный уксус
Петрушка
Соль
Молотый перец
Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".
Жареный лосось в кокосовом молоке
Кокосовое молоко
Рис
Кокос
Соль
Растительное масло
Перец
Стейк лосося
Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.
Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Кедровые орехи
Лимонный сок
Мед
Уксус
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Нарезанный перец чили
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Шпинат
Оливковое масло
Лимонный сок
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления жареного лосося со шпинатом, сыром фета и кедровыми орешками.
Жареный лосось с морскими гребешками и овощами
Филе лосося
Масло
Для соуса: сухой вермут
Эстрагон
Лемонграсс
Морские гребешки
Репчатый лук
Желтый болгарский перец
Лимонный сок
Соль, молотый белый перец и паприка
Рецепт жареный лосось с морепродуктами - приготовление жареного лосося с морскими гребешками, луком, сладким перцем и соусом.
Жареный лосось с клубничной сальсой
Рисовый уксус
Соевый соус
Мед
Кинза
Лимонный сок
Чеснок
Филе лосося
Зеленый лук
Желтый болгарский перец
Для сальсы: огурец
Рецепт жареный лосось - приготовление лосося обжаренного на гриле с салатом сальса из клубники огурца и сладкого перца под медовым соусом.
Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами
Филе лосося
Картофель
Спаржа
Оливковое масло
Оливковое масло
Каперсы
Укроп
Петрушка
Сок каперсов
Лимонная цедра
Лимон
Зеленый лук
Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.
Жареный лосось с черничным соусом
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Горчица
Вустерширский соус
Чеснок
Филе лосося с кожей
Соль и свежемолотый черный перец
Лук-шалот
Красный перец хлопья
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из лука, чеснока, свежей черники, кетчупа, яблочного уксуса, горчицы и Вустерширского соуса.