Лобстеры с лимоном
Рецепт лобстеры с лимоном - приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль - По вкусу
- Омары 8 Штук
- Сливочное масло 240 Грамм
Количество порций
Описание приготовления:
Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения.
Добавить от 2 до 4 омаров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 18 минут. Убрать и повторить с оставшимися омарами. Дать немного остыть, в течении 10 минут.
Нагреть масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Приправить солью, затем вылить в большое блюдо и держать в тепле.
Поместить 1 омара на разделочную доску. Очистить и нарезать ломтиками. Повторить с оставшимися омарами. Выложить ломтики омара на блюде, подавать с маслом и дольками лимона.
Видео рецепт "Лобстеры с лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8,
всего
5