50 мин

Лобстеры с лимоном

Рецепт лобстеры с лимоном - приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль - по вкусу
Омары 8 штук
Сливочное масло 240 грамм

Описание приготовления:

Довести 12 чашек холодной воды и 2 столовые ложки соли до кипения.
Добавить от 2 до 4 омаров в кастрюлю, накрыть крышкой и варить в течение 18 минут. Убрать и повторить с оставшимися омарами. Дать немного остыть, в течении 10 минут.

Нагреть масло в небольшой кастрюле на медленном огне. Приправить солью, затем вылить в большое блюдо и держать в тепле.
Поместить 1 омара на разделочную доску. Очистить и нарезать ломтиками. Повторить с оставшимися омарами. Выложить ломтики омара на блюде, подавать с маслом и дольками лимона.

Видео рецепт "Лобстеры с лимоном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Ризотто с шафраном и лимоном

Вода Арборио Сыр Пармезан Базилик Мясо омара Шафран Красный перец Луковица Чеснок Лимон

30 мин

–

4.1

–

Мидии с лимоном

Мидии замороженные Растительное масло Лимон Репчатый лук Соль

В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома.

25 мин

–

5.0

–

Салат из омаров, кукурузы и помидоров

Омары Вода Оливковое масло Красный лук Винный уксус Лимонный сок Полынь Петрушка Цедра лимона Соль Кайенский перец Черный перец Веточки эстрагона Листья салата Молотый перец

Готовим вкусный летний салат из морепродуктов и овощей. Европейская кухня.

30 мин

–

5.0

–