Рыба с пармезаном
Рецепт филе рыбы запеченное в сыре пармезан - приготовление рыбного филе с пармезаном, кедровыми орешками и базиликом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 450 грамм
- Яйцо 1 штука взбить
- Молоко 4 ст. ложки
- Сыр Пармезан 2 ст. ложки
- Кедровые орехи или миндаль 2 ст. ложки
- Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
- Перец 1/8 ч. ложки
- Маргарин или масло 2 ст. ложки
Описание приготовления:
Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть и высушить бумажными полотенцами. Нарезать филе кусочками толщиной 2,5 см.
В мелкой миске смешать яйца и молоко. В другой маленькой миске смешать измельченные крекеры, сыр пармезан, кедровые орехи, базилик и перец. Обмакнуть рыбное филе в яичную смесь. Затем обвалять в сырной смеси. Стряхнуть излишки.
Выложить рыбу в форму для выпечки. Полить сверху растопленным маслом или маргарином. Выпекать в духовке при 480 градусах до золотистого цвета. При желании подавать с соусом.
Видео рецепт "Рыба с пармезаном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
9
Похожие рецепты
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Филе рыбы
Панировочные сухари
Оливковое или подсолнечное масло
Сыр Пармезан
Сок лимона
Соль и молотый черный перец
Петрушка
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!
Рыба в пиве
Светлое пиво
Сметана
Винный уксус
Сахар
Соль
Рыба
Репчатый лук
Зеленый лук
Соль, перец
Пучок петрушки
Горошины черного перца
Оригинальный рецепт приготовления восхитительной рыбной закуски.
Рыба с помидорами, петрушкой и лимонном
Треска
Помидоры черри
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Лимон
Соль
Рецепт приготовления рыбы с помидорами, петрушкой и лимонном.
Стейк "Рыба-меч"
Картофель
Рыба-меч
Молоко
Шпинат
Сливочное масло
Масло
Соль
Паприка
Масло белого трюфеля
Чесночный порошок
Соль
Кайенский перец
Сушеный эстрагон
Сушеный шалфей
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Масло для смазки формы
Соль, перец
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Гнездышки с рыбой
Филе рыбы (любой)
Молоко
Батон
Лук
Сыр
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Интересный и вкусный рецепт!
Рыба с картофелем запеченные в рукаве
Рыба
Картофель
Лук
Пучок петрушки
Масло растительное
Соль, перец
Сытное и вкусное блюдо, которое займет достойное место на любом столе. В рецепте использован сом, но его можно заменить практически любой рыбой, которая окажется под рукой.
Рыба Веллингтон
Паштет копченой сёмги
Филе трески
Репчатый лук
Сливки 30%
Слоеное тесто
Яйцо
Рецепт приготовления рыбы Веллингтон. Очень вкусно. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
Меч-рыба с имбирем
Соус терияки
Сухой херес
Чеснок
Свежемолотый корень имбиря
Кунжутное масло
Рыбные стейки
Рецепт приготовления меч-рыбы с имбирем. Вы ещё не пробовали это блюдо? Обязательно попробуйте, рекомендую. Приятного аппетита!
Сливочная рыба
Рыба
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Специи
Хочу предложить рецепт необыкновенно вкусного блюда, для приготовления которого, вы можете взять любую рыбу, какая вам больше нравится. Подойдёт хоть белая, хоть красная, у меня — минтай.