Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Квашеная капуста Грибы Растительное масло Сметана Томатная паста Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

До чего же много есть вариаций блюд из тушеной капусты! Её комбинируют со многими ингредиентами. Я тоже решила внести свой вклад, расскажу, как приготовить тушеную квашеную капусту с грибами.

50 мин

–

4.5

–

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Куриная грудка Соевый соус Вода Растительное масло Кетчуп Имбирь Мед Крахмал Мука Чеснок Перец сладкий Репчатый лук Соль

Куриная грудка в кисло сладком соусе - это изысканное дополнение к любимому гарниру. Сочетание филе курицы и кисло-сладкого соуса не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи. Вкусно и просто!

2 ч. 30 мин

–

3.8

–

Гречка, тушенная с овощами

Гречка Фасоль стручковая Морковь Зеленый лук

Любимая в народе крупа - это не только прекрасный гарнир, но и вполне вкусное и самостоятельное блюдо. Рекомендую на заметку простой рецепт приготовления гречки, тушенной с овощами!

35 мин

–

4.8

142

Рыба, тушенная в томатном соусе

Масло растительное Чеснок Филе судака Помидоры Сладкий перец Специи

Рыбка и томаты - это беспроигрышное сочетание на все времена! Тающее во рту мясо судака в сочном томатном соусе станет приятным дополнением праздничного обеда, смотрите рецепт приготовления!

50 мин

–

5.0

93

Гречка с вешенками

Грибы Гречка Масло Лук Перец, соль, лавровый лист

Гречка с вешенками — это простое блюдо, которое относится больше к повседневной пище. Но это — отличный гарнир, который подходит к любому виду мяса и птицы. Просто, сытно, вкусно — вот его описание.

1 ч.

–

4.5

–

Куриная подлива

Куриное филе Сливки Мука Растительное масло Соль Лук репчатый

Такая подлива прекрасно подходит к простым гарнирам: рису, макаронам, отварной картошке. Блюдо с подливой никогда не будет сухим, оно съедается все без остатка. А готовится подлива очень просто.

45 мин

–

4.6

118

Детские тефтели из индейки

Филе индейки Сыр твердый Молоко Лук репчатый Хлеб Яйца перепелиные Соль

Каждый родитель старается приучить своего малыша к правильному и здоровому питанию. Это не всегда просто, ведь, раз попробовав вредную гадость, любимое чадо будет тянуться именно к ней. Но выход есть!

45 мин

–

5.0

188

Паста с вешенками

Сливки 15-20% Фарфалле Вешенки Помидоры черри Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, черный перец, мускатный орех, мука

Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.

1 ч.

–

4.8

–

Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке

Картофель Говядина Сметана Растительное масло Соль Морковь Лук Перец черный молотый Лавровый лист

2 ч.

–

4.3

219

Куриные бедра, тушенные в мультиварке

Сметана Соль Куриные бедра Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Сухие травы

Это одно из самых простых блюд, которые легко готовятся с помощью мультиварки. В результате нехитрых действий у вас получится нежное и сочное блюдо, которое можно подать с любым гарниром.

1 ч.

–

3.7

87

Домашние сардельки из курицы

Куриное филе Молоко Горчица Специи Соль Черный молотый перец

Сочные, нежные, а главное — домашние и безо всяких вредных добавок, сардельки из курицы покорят ваших родных. И поверьте, в этом деле найдутся помощники - дети с удовольствием помогут вам в готовке!

3 ч.

–

4.0

98

Индейка в кефире в мультиварке

Филе индейки Кефир Соль Яблоко Лимон Перец черный молотый

Мягкое и очень нежное мясо со вкусным соусом - это блюдо с удовольствием будут кушать и взрослые, и детки. Ведь блюдо практически диетическое: никакой жарки, никакого лишнего жира.

4 ч.

–

3.7

–

Картофель, тушенный с черносливом

Растительное масло Картофель Лук репчатый Чернослив Соль Перец Лавровый лист

Если вы любите блюда из картофеля, но хочется попробовать что-нибудь оригинальное - этот рецепт для вас! Оригинальный привкус чернослива заставит вас по-новому взглянуть на привычное ранее блюдо.

50 мин

–

5.0

113

Индейка с мочеными яблоками

Индейка Клюквенный сок Оливковое масло Соль Паприка Карри Яблоки моченые Черный молотый перец Кориандр Кайенский перец Базилик Орегано

Сочная, ароматная индейка с аппетитной корочкой и удивительной начинкой не оставит вас равнодушными к этому блюду. А сочетание мяса индейки и моченых яблок удивит необычным вкусом всех ваших гостей.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

92

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке

Курица Лимонный сок Растительное масло Соевый соус Мед Томатная паста Оливковое масло Горчица Чеснок Яблоко Перец черный молотый Соль

Блюда азиатской кухни достаточно популярны в последнее время. Одно из них мы и приготовим сегодня? Интересное сочетание вроде бы несочетаемых вкусов, а блюдо получится вкусным!

1 ч.

–

3.7

219

Домашняя курица тушеная

Растительное масло Курица Соль Специи

Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом довольно удачным вариантом, как приготовить домашнюю курицу тушеную со специями. Мясо получается удивительно нежным и тает во рту.

2 ч.

–

4.0

898

Тушеная утка в казане

Утка Томатный сок густой Кукуруза замороженная Фасоль замороженная Бульон Масло растительное Сахар Орегано сушеный Перец чили Картофель Соль Лук

Расскажу, как приготовить тушеную утку в казане в домашних условиях. Получается вкусное, и вполне простое в приготовлении блюдо, которое вам обязательно придется по душе. Сочное и нежное будет мясо!

1 ч.

–

4.5

–

Индейка с черносливом в духовке

Индейка Чернослив Грудинка копченая Вино белое Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Сельдерей Лимон Пряные травы Перец черный молотый

Замечательное блюдо из мяса индейки. Вкусное и нежное мясо с распаренным черносливом и ароматами пряных трав - это блюдо подходит как для обычного дня, так и для праздничного. Готовится легко.

3 ч.

–

3.3

197

Тушеная индейка в сметанном соусе

Индейка Сметана Вода Чеснок Масло растительное Имбирь сушеный Лавровый лист Корица Кардамон зеленый Лук Перец острый Специи

Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными!

1 ч.

–

4.0

–

Картошка с черносливом

Картофель Чернослив Вода Сахар коричневый Соевый соус Джем апельсиновый Апельсин Лимон Корица Специи

Расскажу, как приготовить картошку с черносливом в домашних условиях. Поверьте, в компании с черносливом и апельсинами даже самое банальное пюре будет выглядеть совсем по-другому! Отличный обед будет!

1 ч.

–

5.0

–

Картофляники с мясом

Телятина Чеснок Лук Лавровый лист, душистый перец Масло оливковое Зелень, специи Картошка Морковь

Традиционные белорусские картофляники теперь и с мясом! Очень сытное и легкое в приготовлении блюдо понравится всем любителям картофельных зразов или дранников.Рекомендую рецепт картофляников с мясом!

50 мин

–

3.2

87

Тушеная курица с морковкой

Курица Вода Томатная паста острая Соевый соус Сахар Чеснок Перец чили сушеный Картофель Морковь Лук Соль

Делюсь вкусным и простым рецептом тушеной курицы с морковкой, да не простой, а в особенной карамели! Это придает особый восточный шик блюду, и я уверена, вам очень понравится результат! Начнем!

1 ч.

–

4.5

–

Плов со свининой в кастрюле

Кипяток Свинина Шампиньоны Рис Томатная паста Куркума Зира Лук Морковь Специи

Хочу рассказать, как приготовить плов со свининой в кастрюле - блюдо вкусное, сытное и очень ароматное! Конечно, по традициям его готовят в казане - но можно и в кастрюле сделать так, чтоб было вкусно

1 ч.

–

4.6

–

Макароны со свининой в мультиварке

Свинина Мука Масло растительное Лук Морковь Специи

Делюсь простым рецептом макаронов со свининой в мультиварке. Рецепт простой до безобразия и вкусный до безмия! Сытно, сочно и очень ароматно получается, устоять невозможно даже тем, кто на диете!

1 ч.

–

5.0

226

Мясо в чугунке в духовке

Пиво Растительное масло Чеснок Соль Зира или тмин Перец черный молотый Кориандр Свиная рулька задняя Лук репчатый Лавровый лист

Если у вас сохранился бабушкин чугунок и он стоит без дела - этот рецепт именно для вас. Блюда, приготовленные в чугунке, получаются очень вкусными. А времени на приготовление у вас займут немного.

4 ч.

–

3.6

–

Свинина со сливовым вином

Свинина Вино сливовое Эстрагон Сливы спелые крупные Лук Специи Сметана

Оригинальный, но простой рецепт свинины со сливовым вином - для вас! Вкусно и очень сытно получается - мясо сочное и мягкое, а благодаря вину классическое сочетание свинины и лука еще вкуснее!

1 ч.

–

5.0

–

Хрустящие куриные крылышки

Сухари панировочные Молоко Растительное масло Карри Куриные крылышки Яйцо Соль Перец черный молотый

Это блюдо всегда принимают на "ура" и взрослые, и дети. Хрустящие снаружи и сочные внутри, такие крылышки - прекрасное дополнение к любому гарниру, а для взрослых - еще и отличная закуска к пиву.

1 ч.

–

4.5

344

Свекла, тушенная в сметане

Свекла Сметана Масло растительное Лук Специи

Делюсь оригнальным, полезным, и при этом весьма простым рецептом свеклы, тушенной в сметане. Получается очень интересное дополнение к привычным гарнирам или полноценный вариант диетического ужина!

40 мин

–

4.3

137

Фасоль, тушенная с овощами в томате

Фасоль Помидоры Лук Сахар Соль Сладкий перец

Фасоль с овощами можно заготавливать на зиму в банках, а можно просто готовить и кушать как прекрасный гарнир к мясу или кашам. Фасоль очень сытная и питательная, она понравится вашим близким.

1 дн. 14 ч.

–

3.8

354

Рагу с фаршем в мультиварке

Фарш Растительное масло Кабачок Картофель Лук Морковь Соль

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - сытное и полезное. Такое рагу с фаршем в мультиварке в домашних условиях можно приготовить на обед и даже на ужин.

1 ч.

–

5.0

129

Кальмары с грибами, тушенные в сметане

Грибы Сметана Твёрдый сыр Кальмар очищенный Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Недавно в гостях я узнала рецепт, как приготовить кальмары с грибами, тушенные в сметане. И для меня это стало настоящим открытием. Никогда не думала, что можно сочетать именно эти ингредиенты.

20 мин

–

4.1

103

Картофельная запеканка с сардельками

Майонез Сметана Твёрдый сыр Сардельки Картофель Репчатый лук Яйцо

У кого до сих пор запеканка ассоциируется со школьной столовой - забудьте это, как страшный сон. Распишу для вас, как приготовить картофельную запеканку с сардельками, которая вас непременно удивит.

40 мин

–

5.0

180

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

–

5.0

157

Паста с морским коктейлем

Морской коктейль Паста Сыр тертый Сливки Сливочное масло Специи

Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем мало кого оставляет равнодушным. Оно и неудивительно: блюдо получается по-настоящему ароматным, нежным и вкусным! Всем рекомендую!

30 мин

–

4.3

–

Тушеные шейки куриные

Шейки куриные Капуста Аджика Зелень Базилик сушеный Шалфей сушеный Лук Морковь Зеленый горошек Специи

Перед вами простой рецепт тушеных шеек куриных. Хоть многие и воротят нос от субпродуктов, если научиться, то даже их можно приготовить в лучшем виде! Рекомендую этот рецепт всем любителям новенького!

1 ч.

–

5.0

–

Сардельки в духовке на шпажках

Растительное масло Сардельки Кабачок молодой Помидор Соль Сухие травы

Надоели вареные сардельки с гарниром? Приготовьте сардельки, но на шпажках в духовке: красиво, вкусно и необычно. Дома их удобно делать в плохую погоду, когда нет возможности поджарить на природе.

50 мин

–

4.7

42

Гречка в чугунке

Вода Гречка Масло Соль

Щи да каша - пища наша. И пища эта настоящая, наваристая и томленая. В давние времена кушанья готовили в старорусских печах. И вкус у них был особенный. Сегодня узнаем, как готовить гречку в чугунке.

45 мин

–

3.8

–

Курица с сыром и помидорами

Куриное филе Сыр твердый Помидоры Лук репчатый Майонез Соль Специи

Рецепт быстрого и вкусного ужина. Нежное куриное мясо запекается в духовке с помидорами, луком и сыром. Блюдо настолько насыщенное и самодостаточное, что дополнительный гарнир вам не понадобится.

1 ч.

–

4.1

112

Фарш с овощами в духовке

Фарш говяжий Масло растительное Цукини Лук репчатый Помидоры Баклажан Специи Соль

Такое сытное и питательное блюдо для ужина или обеда подойдет отлично, к тому же, готовится фарш с овощами в духовке довольно быстро и легко, так что не придется долго стоять у плиты после работы.

50 мин

–

4.3

66

Домашние сардельки из свинины

Свинина нежирная Свинина жирная Сало Ледяная вода Поваренная соль Соль нитритная Горчица порошковая Сахар Чеснок сухой Мускатный орех сухой Свежемолотый белый перец Свиные кишки

Мы настолько привыкли покупать уже готовые сосиски, колбасы и сардельки, что для нас звучит достаточно странно сделать фарш для них дома. А это зря, ведь получается намного вкуснее магазинных.

1 дн. 10 ч.

–

4.3

–